Ribizli befőtt télen recept főzés kompót ribizli

előző ◈ a következő

Mindenki tudja, hogy a mazsola - egy igazi tárháza a vitaminoknak és ásványi anyagokat. Azonban nem mindenki tudja, hogy a ribizli és még javítja az étvágyat, van egy erős izzasztó akció, elősegíti a méreganyagok kiválasztódását, valamint jótékony hatással van a belek. Természetesen a leghasznosabb dolog használni ribizli friss, de lehet, hogy a betakarítás ribizli a téli formájában dzsemek és kompótok. Annak érdekében, hogy a bogyók annyi vitamint, amelyre szükségük van, hogy a kevésbé hőkezelés. Főzni kompót ribizli bogyók vehet különböző fajták: fekete, piros és fehér ribizli. Szóval, hogyan kell főzni kompót ribizli leírjuk az alábbiakban.







Ribizli befőtt télen - egy recept №1

Ahhoz, hogy ez a recept lesz szüksége alapul a három literes üvegben:

  • 2 liter vízzel;
  • 800 gr. ribizli;
  • 300 gr. cukor.

Főzni ribizli befőtt télen?

  1. Ne feledje, hogy a mazsola előállítására befőtt kell a friss, érett és sérülésmentes. Elsősorban, ribizli főzés előtt juice, mozgott, és elválasztjuk a száron. Ezután többször hideg vízben kell mosni jól bogyókat, majd tedd őket egy tésztaszűrő a vízüveg.
  2. Most előállítására cukorszirup befőtt ribizli. Ehhez adjuk hozzá a cukrot, és óvatosan keverjük a forrásban lévő vízben. Ha a cukor teljesen feloldódott, az edényt kivesszük a hőt.
  3. Szirup kompót ribizli szüksége van egy kis hűvös. Egres esik szirupban néhány percig úgy, hogy a bogyók nem gyűrött a befőtt.
  4. A pre-előkészített üvegekbe, hogy illeszkedjen befőtt ribizli, és töltött forró cukorszirupot. A bankok korábban lefedett leforrázott fedő. Ezután kannák befőtt ribizli kell helyezni forró vizet, és sterilizáljuk. Bank Kompót egy liter sterilizált tizenöt percig, és a térfogatát három liter húsz öt percig.
  5. A sterilizált kannák kompót ribizli azonnal hengerelt téli sapkák visszautasítottam, amíg hideg.

Ribizli befőtt télen - egy recept №2

  1. Ebben az esetben, a ribiszke, közel a bankok ágak bogyók, amit aztán díszíteni a különböző ételeket.
  2. A szakács a téli kompót ribizli is mozgott, eltávolították az idegen szemét. Ezután a bogyók kell mosni, és lehetővé teszi, hogy a lefolyó víz.
  3. További ribizli öntjük cukorszirup, citromsavat adunk ízlés. Ready kompót fel kell forralni.
  4. Ezután compote ribiszke öntjük sterilizált üvegekbe és feltekercseljük a tél.
  5. A bankok szükség, hogy lezárja is, úgy, hogy azok továbbra is a lehető legtovább meleg.






Ribizli - forrása vitaminok és más tápanyagok. A jól használható mind friss, mind a betakarítás a tél. A szépség a ribizli, a tény, hogy ez a bogyó nagyon olcsó, és a vitaminok benne¸ mind költséges citrus és vitamin komplexek.

Az egyik módja, hogyan kell főzni ribizli egy gyümölcs kompót. A nagyon könnyű csinálni, és ez teljesen megtérült.

Ribizli befőtt télen - egy recept №3

Így annak érdekében, hogy előkészítse kompót ribizli, ribizli van szükségünk. Vedd az arány nyolcszáz gramm három literes üvegben.

Bogyók kompót ribizli legyen érett, anélkül, hogy mechanikai sérülés (depresszió, véraláfutás) és egészséges (nem rothadás, betegség).

Mielőtt kompót szakács, ribizli öblítse le folyó hideg víz. Tisztítsa meg a bogyókat a szárak, hagyhatják kefe. Minden attól függ, az Ön ízlésének és elvárásainak. Is, akkor kell 300-400 gramm cukrot. Víz és egy bank arra számít, nem kevesebb, mint kétszáz gramm.

Főzni ribizli befőtt?

  1. Az első helyen, hogy készítsen egy kompót ribizli, nézni, hogy egy mosott üveg ribizli víz mosás után. Ehhez hajtsa a bogyók egy tésztaszűrő. Míg bogyók csatorna, főzzük a vízzel. Belőle teszünk szirup.
  2. Víz, tedd a tüzet. Jobb felhasználása a zománcozott edény, biztonságosabb az egészségre. Oldjuk fel forró vízzel, a szükséges mennyiségű cukrot, amíg a szemcsék nem válnak.
  3. Ezután távolítsa el ribizli szirup a hő, nem megemészteni. Hagyja, hogy a víz hideg, édes.
  4. Amíg a víz lehűl, kompót - laikus ribizli bogyók a szükséges összeget a bankok. Töltsük üvegekbe cukorsziruppal, amíg meleg.
  5. Ezután fogjuk fedezni a kupakot és kannák propasterizuem. Ahhoz, hogy ezt a nagy bankok megfelelő méretű edényt, a benne lévő víz meleg lesz. Tipp: ne tegye az üvegeket a forró víz, vagy tudnak adni mikrorepedések.
  6. Amikor a víz forrni kezd, a bankokkal, sterilizálja az egész tartalmát 25 perc alatt. Ha kannák kompót ribizli térfogata egy liter, sterilizálja nem költenek többet, mint 10 perc.
  7. Tanács háziasszony: ha úgy gondolja, hogy a befőtt ribizli túl édes és émelyítő, nem csökkenti a cukor mennyiségét a recept. A megoldás nagyon egyszerű. Egyszerűen adja hozzá a szirup, citromsav kompót piros ribiszke, az összeg - ízlés szerint. A szirupot kell forralni, öntsük a bankok and roll konténerek. Kapcsolja üvegeket fejjel lefelé.
  8. Most, hogy a régi takarók és téli ruhákat és lezárja a bankok kompót. Hagy egy kompót ribizli békében, amíg teljesen lehűl. Általános szabály, hogy elegendő hagyja éjjel a meleget.

Ezt követően, csak tartsa a bankok egy sötét és száraz helyen. Az eltarthatósági ideje egy ilyen kompót - év, maximum - kettő. Jó étvágyat!

Kompót ribizli bogyók tökéletesen segít a megfázás és emelt hőmérsékleten; kompót feketeribizli élénkíti és erőt ad. Ez a bogyó nagyon hasznos az emberi szervezet számára, télen-nyáron.




Kapcsolódó cikkek

előző ◈ a következő