Recept cefre nyírfa nedv az otthoni, alkoprof
Nyír nedv tavasszal egyszer nem megy csak lusta. Sap felébred a tél után aludni belostvolnyh nyomelemekben gazdag és glükóz. Ha elkészült a sok lé, akkor lehet menni a finomságokat, és tegye Braga a nyírfa nedve. Receptek általában két: anélkül cukor hozzáadásával és az élesztőt. Moonshine egy mash kapott legpuhább!
Megjegyzés: minél nagyobb a föld felszínén lé gyűjtemény, a több lé gazdag glükóz. Ezért a recept cukor nélkül jobban használni a lé gyűjtött „magas”.
Recept cefre a nyír gyümölcslé cukorral
- nyírfa nedve - 5 liter
- cukor - 1,5 kg
- sütőélesztő - 100 gramm préselt vagy 20 g száraz
- tej (vagy joghurt) - fél evőkanál
- Juice melegítjük 28-30 ° C-on, állandó keverés közben, adjunk hozzá cukrot.
- Aktiválja az élesztőt langyos vízben.
- A fermentációs edényben önteni a levet cukorral, adjunk hozzá élesztő. A kapacitás úgy van megválasztva, hogy az egyharmada maradt üresen.
- Öntsük a felét kanállal tej (joghurt). Ez csökkenteni fogja a habzást.
- Kapacitás zárja le a fedőt, hogy egy jel kesztyű, vagy vízzáró, távolítsa barangol egy meleg sötét helyen másfél-két hét.
Braga kész (nincsenek buborékok a fermentációs zár, a kesztyű fújva, anélkül, hogy a keserű íz édesség) előzni. Jobb, ha vásárolni holdvilág (javasoljuk, hogy válassza ki a készüléket a desztillációs oszlop Luxstahl márka vagy a márka Khlynov gőz dob), amely megfelel a modern szabványoknak. Ez lehetővé teszi, hogy egy jó minőségű, tiszta és kellemes használni termék.
Bonyolult recept cefre a nyír gyümölcslé cukor nélkül és élesztő
Három liter házi sörfőzés ez a recept lesz szüksége 30 liter gyümölcslé. A környezet védelmét és ne feledjük, hogy minden fa gyűjthetnek nem több mint 2-3 liter gyümölcslé naponta. Között a receptek házi sörfőzés holdvilág nyír kapott hozzáadása nélkül élesztőt és a cukrot, hogy ritka, de a nemes tiszta ízű megéri az erőfeszítést.
- nyírfa lé - 30 l
- kefir (tej) - egy evőkanál
- 27 liter gyümölcslé, hogy a felforraljuk, csökkenti a hő és elpárologjon a felesleges nedvességet, hogy a maradék térfogata körülbelül 10 liter.
- A ostuzhennoy szobahőmérsékletre öntsük a folyadékot maradék három liter nyírfa nedv, amelyeket nem hőkezelt. Ezek is tartalmaznak vad élesztők és jár, mint a kovász.
- A keveréket vízre öntöttük a fermentációs edénybe, öntsük joghurt (tej).
- Kapacitás zárja le a fedőt, hogy egy jel kesztyű, vagy vízzáró, távolítsa barangol egy meleg sötét helyen 10-15 napig.
Fontos: ha hirtelen a második vagy harmadik napján fermentációs folyamat elindult, adjuk hozzá a sütés élesztő (300 g vagy 60 g sűrített száraz), vagy az összes hozzávalót, és működik, de hiába.
Braga kész egyesíteni a üledék és megelőzni. A kapott főzet tovább tisztíthatjuk nyírfából szén. Moonshine a cefre a nyír nedv különösen lágy, így ideális tortarecepteket otthoni infúziók holdfény.
Moonshine hígítsuk vízzel csak. Birch SAP nem alkalmas erre: a kölcsönhatás az alkoholt átalakítjuk egy kocsonyás anyag, fogyasztásra alkalmatlanná vált.