Rakott burgonya kolbásszal és szalonnával

előző ◈ a következő

Sima főtt burgonyát és szeletelt kolbász - egy egyszerű és hétköznapi. De rakott burgonya kolbásszal - egy gyönyörű, illatos és ízletes étel az azonos termékeket. És ez szép, az alábbi receptek különösen fontosak azok számára, akik nem jó sütés, készül minden olyan egyszerű, és nem igényel semmilyen különleges gasztronómiai tudás.







Rakott burgonyával és kolbásszal a sütőben

A klasszikus recept

  • főtt burgonya - 6-7 db;
  • Főtt kolbász - 150 g;
  • sonka - 150 g;
  • Hagyma - fele közegben;
  • tojás - 5 db;
  • tej - 100 ml;
  • Fokhagyma - 2 fogait;
  • vaj - 30 g;
  • só, fűszerek - ízlés szerint.
  1. Szelet a kolbászt és sonkát apró kockákra. Dobj egy fűtött serpenyőben növényi olaj.
  2. Apróra vágjuk a hagymát és a fokhagymát. Adjuk hozzá a kolbászt és sonkát, borsot és főzzük 5-7 percig.
  3. Főtt burgonya vágva közepes kocka. nem szükséges, hogy vágja túl apróra - burgonya alakulnak püré. Fry a vajat. Hozzáadjuk a sót.
  4. Habverővel tojás habverővel vagy elektromos keverővel. Sóval és öntsük a tejet. Rázzuk fel ismét.
  5. Kenjük formájában vajat. Tegye a burgonyát. Kisimítja a tetején a kolbász töltelék hagymát és a fokhagymát. Öntsük a tojásos keveréket.
  6. Tedd sült egy előmelegített sütőben 180 ° C-on 10-15 percig.

Ragu kolbásszal és a burgonya lesz pikáns, ha a tojás tej mártást hozzá a szójaszósz. Alapján 1 tojás, 1 evőkanál szósszal kanál. Íz kellemesen lepni.

Szalonnával és káposztával

  • főtt burgonya - 6 db;
  • savanyú káposzta - 200 g;
  • szalonna - 100 g;
  • fehérbor - 100 ml (helyettesítheti almalé);
  • krém - 100 ml;
  • krém - 100 ml;
  • Egg - 1 db;
  • Hagyma - 1 db;
  • olívaolaj kenésére;
  • szerecsendió - egy csipet;
  • vaj;
  • só, őrölt fekete bors - ízlés szerint.
  1. Hagyma tiszta, vágjuk apróra és megsütjük olívaolajban.
  2. Savanyú káposzta levét a sajtó és adjuk a hagymához. Főzzük körülbelül 5 percig.
  3. Adjunk hozzá sót, borsot, szerecsendiót és a bor. Pároljuk, fedett, 15 percig.
  4. Főtt burgonya szeletekre vágva, és helyezzük egy előre zsírozott formában. Só és bors a tetejére.
  5. Egy újabb réteg párolt káposztával. Ez egyenletesen feküdt szalagok szalonnával.
  6. Készítsünk töltet: Egy külön tálban keverjük össze a tojást, tejfölt és a tejszínt. Adjunk hozzá egy kevés sóval és borssal. Rázzuk össze.
  7. Öntsük a mártást a ömledék formájú. Tedd sütőben 180 fokon kb 25-30 percig.

Csőben sült burgonya szalonnával kész nemcsak a sütőben, de multivarka. Készítmény komponensek ugyanaz marad. Csak változtatni a főzési mód: kapcsolja be a „Sütés” üzemmódban 40 percig, vagy „Multipovar” 120 fok.

Sonkával és marinált gombák

Recept gombával, sonkával eredeti és szokatlan íz. Tetszőleges marinált gombák: gomba, rókagomba, laskagomba. De ez a legalkalmasabb gomba. A sütőt az illat és íz válik hangsúlyossá.

  • burgonya - 5 db;
  • Hagyma - 1 db;
  • sonka - 100 g;
  • tojás - 4 db;
  • ecetes gomba - 250 g;
  • tej - 1 csésze;
  • só, fűszerek - nem kötelező.






  1. Hagyma vágjuk, és növényi olajban megsütjük. Ham csíkokra vágva, és adjuk a hagymához. Fry 5 percig.
  2. Add gombát a serpenyőbe, és keverjük össze más élelmiszerek és főzzük még 10 percig.
  3. Hammer tojásokat egy külön tálba. Keverjük. Sózzuk és a tej. Habverővel jól.
  4. Forraljuk a burgonyát héjában csaknem puhára. Hámozzuk meg és szeleteljük fel a szeleteket.
  5. Tedd egy űrlapot, amely olajozott. Top egyenletesen a töltelék sonka és a méz galóca. Öntsük a tojásos keveréket. Ha szeretné, szórjuk meg reszelt sajttal.
  6. Tedd formában és főzzük a sütőben 180 fokban 20 percig.

paradicsommal

Köszönhetően egy jól átitatott paradicsom sütve gyümölcslé és átsült egyenletesen. A középső puha, és a csúcs, köszönhetően a sajt - ropogós. Részletes lépésről lépésre recept segít, hogy az étel jobb az első alkalommal.

  • burgonya - 10 db;
  • kolbász (HAM) - 300 g;
  • Hagyma - 2 közepes;
  • paradicsom - 3 db;
  • Sajt - 150 g;
  • tojás - 3 db;
  • krém - 150 ml;
  • Fokhagyma - 3 foga
  • gyógynövények (kapor, petrezselyem, snidling) - ízlés szerint;
  • só és bors - ízlés szerint.
  1. A nyers burgonyát vékony poshinkuyte félkört. Keverjük bele ömlesztett áru tartály.
  2. Hagymakarikákkal vagy fél gyűrű vágott, tedd a burgonya. Sóval, borssal, fűszerekkel, a mix.
  3. Kolbász vagy sonka vágott szívószálak és spasiruyte a napraforgóolaj és a fokhagyma. Hozzá a burgonyát, és keverjük össze.
  4. Paradicsom karikákra vágott, sajt lereszeljük, szelet gyógynövények.
  5. Penész vagy sütés fólia kikövezve élelmiszer. Kenjük olajjal.
  6. Tedd a burgonya kolbász massza. Elsimítására.
  7. Paradicsom elbomlanak sűrű réteg. Ezután meghatározzák a felaprított fűszernövényeket.
  8. Beat tojást, csatlakoztassa tejföllel. Só és hozza homogenitás.
  9. Egg-tejfölös keveréket öntsük utolsó réteg.
  10. Egyenletesen szórjuk meg reszelt sajttal.
  11. Zárja le a felső tál fóliával.
  12. Helyezzük a kemencében 190 fok, és süssük 50-60 percig. Az első félórás sütjük fóliával. Ezután távolítsa el a maradék időt, és főzzük nélkül.

Csőben sült burgonya kolbásszal és sajttal adható egy kis fűszer, száraz kolbász típus „szalámi”.

Recept a kolbász és a sajt multivarka

Rakott kolbász lehet lepődni, milyen családtagok és a vendégek. Ami a pite kolbász sajt kabát néz ki, szép és szokatlan.

  • Burgonya - 700 g;
  • kolbász - 7 egység;
  • sajt, szilárd - 200 g;
  • liszt - 3 evőkanál;
  • tojás - 4 db;
  • vaj kenés;
  • só, fűszerek - ízlés szerint.
  1. Burgonya héja és grind egy durva reszelő.
  2. Add hozzá 2 tojást. Sóval és adjunk hozzá őrölt fekete bors. Adjunk hozzá lisztet, és keverjük jól.
  3. Sajt lereszeljük.
  4. A fennmaradó két rázza tojásokat egy külön tálba.
  5. Multivarki tál ecsettel egy vékony réteg vajat és tegyük egy fél burgonya.
  6. Minden kolbász obmoknite a tojás keveréket, és tekercs a sajt forgács.
  7. Öntsük át a burgonyát. Kisimítja a maradék sajtot kolbász, hogy a második része a burgonya.
  8. Multivarku beállítva a „Sütés” üzemmódban 65 percig.

Csőben sült burgonya kolbásszal sütőben kiderül nem rosszabb, mint multivarka. Elegendő hőt sütőt 180 fok, és sütjük 40 percig.

Rakott burgonya kolbásszal, vagy bármilyen kolbász - ez kényelmes, egyszerű és finom. Szigorú aránya lehet követni csak töltésére vagy mártással, minden más termék lehet helyezni akarata. Mint egy megfelelő töltő kolbász és virsli, száraz és főtt kolbász, sonka, szalonna. Ha van egy zöld, ügyeljen arra, hogy ez az íz és a dekoráció a hűtőben.

Olívaolaj a haj: mi haszna és a használati módja. Melyik olaj választani: Kozmetika, éter alapvető és ehető. Függetlenül attól, hogy finomítani. Receptek száraz haj, növekszik, és erősítse szálak. Vélemények.

Hogyan lehet megszabadulni a szaga égett a lakásban: a népi és professzionális termékeket. Mi segít egy kis „baleset”, és a kereset a tűz után. Finomságok az általános tisztítószerek és a szőnyeg újraélesztési technikák, mikrohullámú sütő, bútorok és függönyök.

Care Amorphophallus otthon: ha a növény és milyen gyakran vizet. Trópusi fajok szép. Az optimális hőmérséklet és a páratartalom. Care kígyó pálma virágzáskor és a hibernálást.

Anya hat fia Vasylyna Smotrina biztos: még egy nagy család egy nő meg kell találni időt önfejlesztés, hogy szép, és fizikailag aktív. Arról, hogy ő irányítja, és élvezi, amit lifehack - egy interjúban Woman365.ru portálon.




Kapcsolódó cikkek

előző ◈ a következő