Paradicsom töltött padlizsán
Töltött paradicsom - egy nagy előétel és egy nagyon szép étel, hogy fogja díszíteni a nyaralás asztalra. A recept sokoldalú, mivel a töltelék eltérhet a zöldségeket és a hús, hal és tengeri. Kínálunk főzni nyári változata ez az étel - a töltelék a zöldség.
Töltött paradicsom - egy nagy előétel és egy nagyon szép edényt, amely díszíti a nyári nyaralás asztalra. A recept sokoldalú, mivel a töltelék eltérhet a zöldségeket és a hús, hal és tengeri. Kínálunk főzni nyári változata ez az étel - a töltelék a zöldség.
- Paradicsom (nagy) - 3 egység.
- Padlizsán (minor) - 2 egység.
- Hagyma (fiatal) - 2 db.
- Fokhagyma - 2 db.
- Kapros - 1 csokor,
- Friss koriander - 1 csokor,
- Zöld hagyma - egy kicsit,
- Növényi olaj,
- Fűszerek.
Fokhagyma tiszta. Az apróra vágott hagymát és a fokhagymát. Share on olajat és egy kicsit, majd melegítjük, egy serpenyőben. Padlizsán apró kockákra vágjuk és beletesszük a hagymát és a fokhagymát. Só, bors, jól keverjük össze. Pörkölt nyílt tűzön, amíg egy fél padlizsán.
Paradicsommal levágta a felső, óvatosan homogenizáljuk egy teáskanál, hogy eltávolítsuk a pép. A húst a paradicsom összetörni.
Add paradicsom pépet, és apróra vágott fűszernövények padlizsán, főzzük körülbelül 5 percig.
Share tölteléket padlizsán előállított paradicsom, fedél kupakokat, és helyezzük a 180 fokos sütőben 10 percig.
Tipp: hozhat paradicsom, amíg a mikróban főzött egy pár vagy egy mély serpenyőben a fedél alatt.
