Milyen típusú szendvics - típusú szendvicsek - Kézbesítés
nyitott szendvicsek
Az első csoport képviselt a legtöbb szokásos szendvicsek megvalósítási mód: egy szelet kenyeret, amelyben a kiterjesztett tölteléket. Ez lehet egy darab kolbászt, egy szelet sajt, hús vagy hal, zöldség és gyógynövények. Gyakran a felülete kenyér tovább nedvesítjük vajjal vagy mártások. Nyitott szendvics - a legegyszerűbb annak végrehajtása során előétel, bár ezek mesterember, és kapcsolja be a kulináris remekmű.
zárt szendvicsek
Canapes és torták
A francia szó „dívány” kifejezés apró szendvicset nem vastagabb, mint 0,5 cm. Az alapja snack egy friss vagy szárított kenyér, amelyek függőlegesen vannak elrendezve darab hal, hús, a tenger gyümölcsei, sajt, gyümölcsök és zöldségek. Mindez tervezés tolni nyárs, így enni tapas egyszerre. Nyárs gyengéden segíti a vendégeket, hogy étkezés és nem kap kezed piszkos. Leggyakrabban a szendvicseket szolgálnak fel svédasztalos mint snack koktélok.
Canape méretű canapes hasonlítanak, de ebben az esetben a töltelék lefektetett egy kis csúszda kenyeret. Általában ez a különböző paszták és habok díszített garnéla, bogyó, citrom vagy narancs héja, gally zöld. Tarts is egészben fogyasztják nélkül raskusyvaya.
Vol au vent és Tartlets
Tartlets kis kosarak tészta, amely tele van a különböző pástétomok, saláták, gyümölcsök, sajtok és így tovább. D. Ez táplálékra etethető hideg vagy meleg. Az utóbbi esetben a kész kosarat szórt mártással és megszórjuk sajttal, röviden küldött be a sütőbe. Vol au vent mint tartlets egy folyamatábra, de nézd egy kicsit más. Volume kosár leveles tészta több, mint egy kis üreges henger, amelyben a töltelék lefektetett. Vol au vent kell kézbesíteni meleg.