Mi a legjobb módja annak, hogy élelmiszert tárolni a hűtőben, és valami mást
1) Milyen eszközökkel és milyen ételeket legalkalmasabbak tárolására ételt a hűtőszekrénybe, és mit nem szabad használni?
2) Mit lehet tenni, ha nem mindennek ellenére, nem volt kellemetlen szaga a hűtőben?
3) Az ajtó - a meleg zóna a hűtőszekrényből. Mi van ebben a zónában?
4) Ez csak élelmiszerek igényelnek hűtést? Mi mást lehet tárolni a hűtőben?
Tehát, első dolog az első.
1) Vannak dolgok a konyhában, ami annyira belépett a mindennapi életben, hogy nélkülük, a háziasszony a kéz nélkül. Mint korábban már írtam, minden termék, amit tárolni a hűtőben kell csomagolni és tárolni tartály fedéllel. Miért?
Először is, ily módon is védi a terméket a külső környezet, és ennek eredményeként, ezek hosszabb ideig megőrizhetők.
Másodszor, megakadályozzák a megjelenését a hűtőszekrény szagokat.
Szóval mi legyen, és hogy milyen a csomagolás eszközök megfelelő termékek tárolására minden nő kell a szükséges?
Remélhetőleg elment a nap, amikor az élelmiszer-ben újságpapírba csomagolva. Ólom, amely része a festék - ez nem egy mítosz, ezért úgy gondolom, hogy nem érdemes kockáztatni az egészségét, amikor vannak más, sokkal biztonságos és megbízható csomagolóanyagok.
Élelmiszer filmtekercs
Ez jól jön minden lépésnél. Bezár szelet kolbász vagy csomagolást hagyma kezdett, gyorsan épít egy fedőt a jar és lezárja a továbbra is a teszt - a film mindig kéznél.
Egy tekercs műanyag zacskók
Az is gyakori, a csomagolás az élelmiszer tartósítására. A polietilén jól megtartja a nedvességet, és nem küldi el az illatokat, így kiválóan alkalmas a tárolására zöldségek, gyümölcsök, gyógynövények, de ez egyáltalán nem alkalmas a vaj, a sajt és más zsíros ételeket, mert gyorsan visszafogja, és rontja. Ezek a csomagok jó, mert újrafelhasználható és lehet újra és újra felhasználhatók. Tartsa csomagokat lehet speciális tartályokban, amelyek később fejtem. Csak vigyázz, hogy a csomagokat, amelyeket kifejezetten az élelmiszer tárolására. Táskák, amelyben csomagolt gyártott áruk tárolására nem alkalmasak termékek.
A fólia lehet használni nem csak a főzés, hanem az élelmiszerek tárolására alkalmas a hűtőben, mert a termékeket nem egy kicsit hosszabb, mint a csomagban. Belőle is, hogy ezt a fedelet gyorsan. A fólia jó, hogy tartsa főtt ételek és zsíros ételek - vaj, margarin, zsír.
Roll pergamenre
A papír nedvességet, lélegzik jól termékeket és nem megfojtani. Ez jó, hogy tartsa a kolbász, sajt, húskészítmények, füstölt.
Mindezek tekercsek mindig legyen kéznél minden konyhában. Most viszont, hogy a tálba.
Talán az egyik legnagyobb civilizált csomagot. Négyzet vagy téglalap alakú műanyag tálcát egy fedél - egy nagyon praktikus módja annak, hogy megőrizze az élelmiszer. De amikor kiválasztják a tartály, akkor óvatosnak kell lenni. Természetesen, ha kiválasztotta a tálca legyen az élelmiszer. Ez az ikon tájékoztatja Önt formájában egy pohár és egy villa támogatott egy tartályt. Ez azonban még nem minden. Kérdezd egyes termékek, melegen vagy hidegen, a tálca szánják. Az a tény, hogy bizonyos típusú műanyagból, ez elég biztonságos szobahőmérsékleten, amikor melegítjük hatására mérgező anyagokat. A legtöbb „tartós” tekintjük konténerek polipropilénből. Ezek könnyen ellenáll még a legmagasabb hőmérsékletet, így újra felmelegít ételt a mikrohullámú nélkül eltávolítja őket a tartályba.
Tartsa őket bármi lehet. még fagyasztott élelmiszer lehet műanyag edényben. Keresés megfelelő jelölés és biztonságosan helyezze a tartályt a fagyasztóba.
Oxigén - a „fő ellenség” friss termék. A levegő, úgy oxidálják, és a legtöbb baktérium nem tud élni a vákuumban. Ezért, miután a levegő eltávolítását a csomagolásból az élelmiszer marad friss, ha nem örökre, akkor hosszú ideig. Vákuum tartályok üvegből vagy műanyagból. Te fel az ételt a csomagot, és a segítségével egy speciális szivattyú a szivattyú ki a levegőt. Kétféle szivattyúk - mechanikus és elektromos. Az első - ez olcsóbb. De akkor kézzel kell pumpálni a levegőt, és hozzon létre egy teljesen levegőtlen helyen nem valószínű. Az utóbbi drágább, futás a hálózatról vagy az akkumulátort, és elegendő levegőt hígításban. Alján minden tartály egy speciális rács, ami a termékek érintkezhet nedvességgel, amely bocsátanak ki. A borítóján drága tálcák van egy dátum kijelző és egy hónap, így ne felejtsük el, ha fel a tálcára termékeket.
Zománcozott edényeket fedéllel tárolására alkalmas kocsonya, árvíz és zselék.
Zománcozott edényekre legyen finom tárolására őket levesek és köretek. Csak tedd a levest a hűtőbe tárolás ugyanabban serpenyőben, amelyben azt főzve, mint forró egy bankot vált steril edénybe, és továbbra is sokkal hosszabb, mint ha perelote levest egy másik tálba.
Most, néhány edények nem alkalmasak élelmiszer tárolására hűtőszekrényben:
Alumínium főzőedény - rendkívül érzékeny az oxidációra
Öntöttvas edények - nagyon érzékenyek a rozsda
2) Mit lehet tenni, ha nem mindennek ellenére, nem volt kellemetlen szaga a hűtőben?
A legegyszerűbb és legolcsóbb eszköze a szagokat a hűtőben - az, hogy egy kis sapka fél tucat tabletta aktív szenet, és a változás őket félévente. Nincs több kellemetlen szagokat!
3) Az ajtó - a meleg zóna a hűtőszekrényből. Mi van ebben a zónában?
Az alsó része a hűtőszekrény ajtaja kifejezetten tárolására magas és keskeny csomagokat. Ez főleg palackok és dobozok italok, csupán fényre hűtés. Ez egy jó hely, bontatlan csomagolásban gyümölcslevek, tej és üveg alkoholtartalmú italok. Megnyitotta csomag legjobban őrzött egy hűvös helyen a polcon.
Egy külön rekeszben lehet elhelyezni az ajtón minden, amit állítólag 4) bekezdésben
4) Ez csak élelmiszerek igényelnek hűtést? Mi mást lehet tárolni a hűtőben?
A hűtőben tárolhatjuk nemcsak az étel, hanem a segítségével egy tárolási mód utasítást, hogy „tároljuk sötét, hűvös helyen”:
- egyes gyógyszerek
- Kozmetikai krém és néhány fajta kozmetikumok
- aromás
- Tartalék elem (hűtve, nem ül tovább)