Hogyan lehet megtartani a friss menta és száradni a téli
A borsmenta használják nem csak a főzés, hanem az orvostudományban, mivel a nagyszámú gyógyszer tulajdonságait. Ez a fájdalomcsillapító hatást, hogy jótékony hatással van a szív-érrendszerre és a bél izmai. Szintén menta fertőtlenítő és gyulladásgátló tulajdonságokkal rendelkezik. Ezek csak néhány a rengeteg gyógyító tulajdonságait a növény. Éppen ezért a menta egyre talált kertekben. És ha a nyár nem lesz nehéz feltárni ezt a növényt, és sört teát vagy húsleves, valamit róla a téli, akkor csak álom. Azok, akik szeretnék élvezni az illatát egész évben, meg kell tudni, hogyan kell tárolni a friss menta a tél.
Nem számít, hogy milyen otthoni tároláskor választhat, a füvet kell kezelni először. Menj át a levelek, távolítsa el az összes sérült alkatrészt, öblítse le és szárítsa is.
Hogyan kell tárolni a friss menta hűtőszekrényben
Ha úgy dönt, hogy a növény a tél a friss formában, a legjobb, hogy tartsa a hűtőben. Helyezzük a zöld sugarak műanyag dobozokban, felöntjük egy kevés vízzel, és zárjuk le. Rügyek és az egyéni levelek jól megőrzött, ha papírba csomagolt törölközőt és tárolja légmentes csomagolásban vagy műanyag csomagolást a hűtőszekrényben. Friss menta lehet használni tea és infúziók, valamint a hozzá különböző ételeket.
Tárolása fagyasztott menta a hűtőszekrényben
Freezer - egy jó hely, hogy tárolja az összes előnyös tulajdonságait zöld. Csak feküdt menta zsákokban vagy konténerekben, és elküldi a kamera. A készítmény italokhoz lehet helyezni a zöld levél konzervdoboz jeges öntsünk forró vízben, és fagyasztva.
Tárolása szárított menta
Szárítás - ez a legősibb módja a zöld tárolására. A száraz menta lehet két módja van:
- osztva kötegek, tedd a tippeket a hajtások papírzacskóban és tegye hűvös, száraz helyen;
- korszerű Villamos szárítók.
Száraz menta, és megakadályozza a túl magas hőmérséklet, ezért nem ajánlott csinálni a sütőben. És ha úgy dönt, hogy használja Villamos szárítók, válassza ki a legszelídebb kezelést.
Ahhoz, hogy mentse az összes hasznos tulajdonságai zöldek, elkerüljék átalakítása menta por. A legjobb, ha őrölni a kezét, akkor egy sodrófa.
Milyen boltban szárított menta
Store szárított menta kell száradni üvegedénybe, hogy van egy szűk fedővel. Ezt fel lehet használni az összes edényeket, hozzátéve, ha szükséges.
Az optimális hőmérséklet, dátum és a tárolás helye
Ez lesz a helyes, hogy elkerüljék a közvetlen napfény a zöldek. A tárolási, válasszon egy hűvös, jól szellőző helyre. Tárolási hőmérséklet ne haladja meg a + 6C. Mennyit tud tárolni a kedvenc üres? Fresh Mint fenntartja annak tulajdonságait a hűtőszekrényben akár 4 hétig. Szárított menta megfelelő tárolás tart akár 8 hónapig, és fagyasztva nem egy korlátozott ideig. A lényeg az, hogy ne olvassza a terméket, majd ismét, hogy fagyassza be. Anélkül, hogy ez a hosszú távú tárolására zöldek nem befolyásolja a gyógyszer tulajdonságait.
Hogyan válasszuk ki a zöld
Vásárlás menta a piacon, vagy a boltban, figyeljen a feltétele a levelek. Úgy legyen zöld, nyoma sem volt a szárazság. Növényhajtást kell elvégezni 1/3 szár hosszát, mivel a kemény rész nem olyan, mint a téli tárolás.
Tévedések elkerülése érdekében
Ahhoz, hogy a tuskó tetszik a hideg téli napokon, ne tárolja a menta a nyílt területeken, ahol a napfény befolyásolni. Kísérje figyelemmel a páratartalmat, hogy megakadályozza a penész és a rovarok ellen. Ne szárítsa menta, különben elveszti minden hasznos tulajdonságait, valamint páratlan íz.