Hogyan készítsünk galuska káposztával
Tegnap este felkészítve őket az alábbiak szerint:
Kovásztalan tészta nélkül előállított tojást, 500 gramm átszitált lisztet. teáskanál só. és 1 csésze langyos vízzel.
A víz lehet, és több, meg kell nézni a következetesség a gyúr tészta - ne legyen túl laza, töltés ősszel, de ne legyen túl rugalmas és kemény - nehéz lesz alkotnak gombóc-ragasztó is.
A töltelék I apróra vágott káposztát, hagymát és fokhagymát. Hagymát és a fokhagymát süssük aranybarnára, majd adja hozzá őket, és a káposzta teáskanál kurkuma (fűszer). Az íze kurkuma megjelenik káposzta - otesh szem előtt :)
A káposzta töltelék. miután lehűlt, én egy durva reszelő szaggatjuk 3-4 félig főtt burgonya - és ízletesebb és több töltelék vele.
Gombóc I alak nem nagy, akkora, mint egy kicsit több, mint a gombóc. Olvastam valahol, hogy a gombócok kell szinte akkora, mint egy tenyér, de hadd - személyesen eszem őket, akkor nem kényelmes.
moderátor úgy döntött, a legjobb válasz
Káposzta gombóc az akkor egy újabb, de sokkal finomabb gombócok nyert káposzta savanyú káposzta.
Görgetni savanyú káposzta egy húsdaráló, nyomja össze a felesleges sóoldatot és ízesített dolgokat, így a „hús” főtt tésztát körökben. Kalória- és kellemesebb ízű adunk minden darab vajat gombócot.
Gombóc nagyon keresett tál tökéletesen főtt különféle ízletes töltelékkel, ez cseresznye, és a burgonya, a máj és az drugie.I előkészíti őket gyakrabban télen, amikor ott jön holoda.A főzni finom gombóc káposzta, elkezdeni a felkészülést, vagy vásárolt a boltban klasszikus gombóc tésztát, és most ez nem jelent problémát.
Mivel a kérdés azt jelenti, hogy érdekli a folyamat főzés gombóc, nem tészta.
És így, hogy elkészítjük a tölteléket, ami készült káposzta, és meg kell oltani, vagy használhatja podzharit.Takzhe savanyú káposzta, akkor friss káposzta erre a célra.
Adjuk hozzá a sült hagymát és a sárgarépát és a pirított vajban is, így hagyjuk kihűlni. Ha friss káposzta, meg kell nashinkovat.Esli erjesztett, meg kell mosni, vagy áztassa hideg vízben.
Roll ki a tésztát, és vágjunk ki egy üveg roundels, amelyek meghatározzák a tölteléket, és csomagolja a copf csinos kraya.Otvarivaem és vajas.
Tésztát készítünk a víz, liszt és só kell nagyon plotnym.Teper töltelékhez: fel kell forralni egy serpenyőben a víz idején finoman morzsolódik kapustu.Kogda a víz forrni kezd, dobd vissza káposzta finomra aprítva, összekeverjük és kapcsolja ki a gázt, ezért meg kell állni 5 percig Ezután beleolvadnak egy tésztaszűrő, és így a víz folyik le a, így történt, hogy amikor a főzés káposzta gombóc ropogtak, és volt gorech.Dalee káposzta keverve sült hagymával, sóval és nyers tojás hamarosan töltelék, kipróbálni, nagyon finom íze .