Hogyan kell tárolni a retek
Követve bizonyos irányelveket lehet a hazai környezetben kell tárolni az összegyűjtött retek, ami nem teszi lehetővé, hogy romlik, és elveszíti ízét.
Hogyan kell tartani a friss retek
retek frissesség garanciája csak azok számára, akik gyűjtenek, hogy a saját helyén - a ház a kertben, a kertben. Lehetőleg este a víz a retek a kertben, és építeni a reggel. Ugyanakkor meg kell rázni a maradványai talaj gumós növények, majd levágta a tetejét, visszahúzódó pár centiméterre a gyökér.
Hogyan tartsuk hosszabb friss retek
Friss retek nem tárolják hosszabb ideig a szabadban - hűtőszekrényben kell használni erre. Előre kell alaposan mossa a gyökerekhez, hogy egyesíti őket a víz, levágta a gyökerek és gyógynövények. Ezt követően, akkor lehet hűtőszekrényben tároljuk egy megfelelő csomagolás erre a célra.
Hogyan kell tárolni a retek a hűtőben, ami kell a csomagolás
akkor egy üvegedénybe tárolására retek a hűtőben. Szakadó egy evőkanál vizet, retek aljára helyezzük, és fedjük le műanyag fedővel. Egy meg nem túl nagy a retek, hogy ő kezdte, hogy tört és rothadás.
Ön is használja a műanyag zacskóba. Retek kell dobni befelé és maximális etch a levegő. Ebben a formában, retek tárolható a alsó polcon a hűtőszekrényből. Az optimális hőmérséklet - 3-4 Celsius fok.
Hogyan befagyasztására retek
Otthoni környezetben fagyasztva retek ez nem lehetséges. A hőmérséklet -18 és -24 Celsius (normál háztartási fagyasztó) nedvesség a gyümölcs- zsákmány kristályosodik és a retek. A felolvasztott ahogy elveszti a legtöbb tulajdonságait.
Ahhoz, hogy megőrizze a tulajdonságait szükséges berendezések, amelyek képesek folytató „sokk befagyasztása” -40 Celsius. Ebben az esetben a nedvesség nem volt ideje kristályosodni és a gyökér kár, és azonnal bemegy a szilárd állapotban.
Hogyan kell menteni a retek a téli
Télen retek legjobb tárolt egy pincében vagy a pincében, ahol a hőmérséklet 2-3 Celsius fok és a páratartalom tartjuk mintegy 90%. Összegyűjtött ősszel retek általában is „túlélni” ilyen körülmények között. A lényeg, hogy nem találtak a pincében rágcsálók és nem volt penész.
A téli tárolás retek kell egy kicsit száraz, levágta a gyökerek és a tetejét, és ugyanabban az időben rendezni, úgy, hogy nem indul el a rothadás. Tartsuk szükséges tiszta, száraz dobozok, vegyítve a kissé nedves homok.
Élettartam: hűtőszekrényben, a fagyasztó, hűtőszekrény nélkül
A műanyag zsákok vagy dobozok retek tárolható az alsó polcon a hűtőszekrény, legfeljebb öt napig. Ideális körülmények között (szivárgások és sérült gyümölcs) meghosszabbíthatja ezt az időszakot körülbelül a fele. Fagyasztott ipari környezetben retek tárolható akár több hónapig, fajtától függően. De friss retek kezd kiszáradni, és elrontani után csak két vagy három napig.
Eltarthatóságát szeletelt retek
Szeletelt retek zsákmány legnagyobb gyorsan - egy-két nap, elkezd száradni és elveszíti ízét. Mivel a megjelenése lé két vagy három nap lesz már alkalmatlan élelmiszerek, így meg kell vágni retek azonnal evés előtt.
Hogyan tartsuk a retek betakarítás
Számos kártevők, különösen a keresztesvirágú káposztabolhák, lehet egy fenyegetést növények retek. Azonban tőlük, és a rothadó betakarítás mindig menteni.
Hogyan védi retek bolhák
Tól bolha retek védhető használata nélkül agresszív kemoterápia. A legegyszerűbb módja - megszórjuk a talaj, hogy csak a zaklatott retek fahamu és a dohány port. Akkor foglalkozik már kihajtott levelek, megismételve az eljárást minden héten. Mint azt a permetezés bolhák használat használata ecet oldatot (2 evőkanál esszenciák vödör víz), a főzet a paradicsom levelét.
Hogyan védi retek kártevőktől
És a bolha és más kártevők sikeresen harcolt, amelyben csapdák, baldachinos ágy. Az ágyak felett húzza sátor és maszatos, amelynek alsó kátránnyal vagy más ragasztó készítmény, ami miatt a rovarok nem tud menekülni.
Annak érdekében, hogy evés hernyók retek whiteflies, különleges ágyak oldatával kezeljük a: egy vödör vízben hígítjuk 2 evőkanál mustár, 2 evőkanál só teáskanál bors (piros vagy fekete). Így a készítményt a kezelt retek ágy hetente.
Hogyan védi retek a rothadó
Gyökérzöldségek véd bomlási baktericid 1-százalékos oldatot folyékony Bordeaux. Ellen hólyagok és csomók kapásnövények segítségével mésztej, amely Locsolta körül a növényeket (egy liter per növény). Végül, a fekete lábak jól réz-szulfát-oldatot, amelynek permetezzük növények megsárgult, hullámos levelek. Mindezek az intézkedések jobb, hogy előre.