Hogyan kell sütni a lazacot a sütőben - 5 körökre receptek

Ez a cikk nézd meg, hogyan kell sütni lazac a kemencében otthon, mert ez a módszer a készítmény a leggyakoribb. A titok a népszerűségét, hogy az azonos étel, attól függően, hogy a recept kiderül magas kalóriatartalmú és zsír vagy diétás és a tüdőt.

Lazac - ízletes és nagyon hasznos halak rendszeres fogyasztása, amely pozitív hatással van a test alakját és fizikai formában. Ma ügyes háziasszonyok főzni lazac különböző módon, de minden étel nézd étvágygerjesztő és nagylelkű.

Kalória sült lazac

hasznos tippeket

Sütőben lazac - hasznos, kiadós, ízletes és könnyen elkészíthető kulináris remekmű. Előnyök közül az tűnik minimális időt töltött a vágás és a feldolgozás teljes tetemek. Használata steak vagy filé tovább csökkenti a sütési időt.

A feladat még egy kezdő tudja kezelni a főzés a kemencében, ez egyszerű. De van néhány apró részleteket, amelyek megkönnyítik a főzés, segít az eredmények javítására és hogy a kilépési gyönyört okoz élvezet.

  • Az íze a kész étel nagyban függ a helyes választás a fő összetevője. Sütés a sütőben jobban alkalmas hűtött hasított. Ezáltal megőrzi az érintetlen tisztaság és íze előnyeit.
  • Vásárolja termék, amely a hal íze és közepesen telített színek. Halvány árnyalat jelzi ezelőtt, és a túl világos színű - jelenléte a festék.
  • A nők egy része használja lazac fagyasztva. Ebben az esetben fontos, hogy olvassza megfelelően. Ahhoz, hasított felolvasztjuk és tartósított szerkezet, hagyja el a halat a hűtőbe az alsó polcon reggelig. Felolvasztjuk a vízben nem javasoljuk, mert a folyadék van rossz hatással a ízét és megjelenését.
  • Nem felengedni szobahőmérsékleten, különösen nyáron. A meleg levegő hozzájárul a kialakulásához patogén baktériumok, és az ilyen jellegű hal veszélyes az egészségre.
  • Ha vásárolt friss hal, de lehetetlen főzni azonnal mossuk le a tetemet, távolítsa el a belsejét, finoman pat száraz, tedd egy üvegedénybe, és küldje el a hűtőszekrényben. Ilyen feltételek mellett a lazac szabad tárolni három napig. Ha fel a fagyasztóban, az időszak fog nőni többször.
  • Annak érdekében, hogy lemészárolja a tetemet, várja meg, hogy kissé felolvadni, de nem teljesen. Mint ilyen, fogmosás könnyebb és kényelmesebb. Mossuk ki a lazac csak hideg vízben. Segítségével a meleg folyadék vezet romlásához íz és juiciness veszteség. Miután vizes blot eljárás szükségszerűen betét.

A finomságok elkészítésének rendezve lazac. Itt az ideje, hogy fontolja meg a népszerű receptek lazac sütők. Én kínál bevált recept idő, ami az évek során szerzett páratlan népszerűségét, és szerzett egy csomó pozitív visszajelzés.

A klasszikus recept fólia nélkül

Hogyan kell sütni a lazacot a sütőben - 5 körökre receptek

Keresse remek módja a főzés lazac? Süssük ezt a csodálatos halat a sütőben. A klasszikus készítmény használatával jár egész szelet, fűszeres fűszerek. Nem bonyolult összetevők nem kell megvenni.

  • Lazac steak - 4 db.
  • Lemon - 1 db.
  • Tejföl - 1 evőkanál.
  • Só - 0,5 teáskanál.
  • Növényi olaj.
  • Fish fűszerek.
  • Greens.
  1. Haldarabok, öblítsük le hideg vízzel, és pat szárazra papírtörlővel. Squeeze fél citrom levét, és ecset minden egyes darab. A kényelem, használjon főzés ecsettel.
  2. Grease egy sütőedénybe növényi olajat, tedd a halat. A lényeg az, hogy a darabok ne érjenek egymáshoz.
  3. Egy kis tartályba, keverjük össze tejföllel, fűszerekkel és az apróra vágott fűszernövényeket. Szoktam használni kapor, petrezselyem, bazsalikom, koriander, piros paprika és oregánó. Csak ne vigyük túlzásba a fűszerekkel, különben elvész érintetlen ízét.
  4. A kapott elegyet laikus és elosztva a halat. Az egyik darab veszi teáskanál keveréket. Ez elég ahhoz, hogy megteremtse a fajta kalapot, amely megvédi a kiszáradástól és az íz intenzív.
  5. Alakja lazaccal Levél előmelegített 200 fokos sütőben. Mintegy 25 perc múlva csemege főtt. Egy perc vége előtt a főzés Azt tanácsolom, hogy minden steak citromos ringlet.

Főtt lazac a sütőben szerint a klasszikus recept tökéletes a nyaralás asztalra. Gyorsan elő, van egy szalonképes megjelenés és az íz. A szerepe köret illik friss vagy sült zöldséget.

Főzni lazac fóliával

Hogyan kell sütni a lazacot a sütőben - 5 körökre receptek

Ha a rendelés érkezett friss vagy fagyasztott lazac, vessen egy pillantást az alábbi recept. Felkészülés lazac fóliában, hogy eszeveszett öröm, mert az étel gyorsan fordul lédús és hihetetlenül finom. A recept élvezni fogják a forgalmas háziasszony létrehozása után a kulináris termék egy kis időt, ha nem is teljesen sült hal.

  • Lazac steak - 4 db.
  • Tengeri só.
  • Az őrölt bors.
  • Szárított gyógynövények.
  • Halak fűszerkeverék.

Lazac sütőben burgonyával

Hogyan kell sütni a lazacot a sütőben - 5 körökre receptek

Az alábbi recept egy zseniális lelet. Ez annyira egyszerű, hogy még messze van a főzés ember nem fogja elrontani az edényt, és az eredmény is meghökkent íz és illat. A pörkölés lazac burgonyával sütőben percek alatt. Annak érdekében, hogy minden nő házhoz étterem remekmű.

  • Lazac steak - 400 g
  • Burgonya - 5 db.
  • Hagyma - 2 fej.
  • Paradicsom - 2 db.
  • Lemon - 1 db.
  • Olívaolaj - 2 evőkanál.
  • citromlé - 1 evőkanál.
  • Só, bors, hal fűszerek.
  • Joghurt - 75 ml.
  • Kapor és petrezselyem - 1 szál.
  • Sóval és borssal.
  • Curry, oregánó.
  1. Hal, öblítsük le hideg vízzel, és óvatosan pat száraz papírtörülközővel. Ennek eredményeként a cellulóz jobb telített pác és óvatosan propechetsya.
  2. Egy kis tartályba, keverjük össze a komponenseket a pác. Az így kapott készítményt az alsó haldarabok. Pácol lazac sugallják, legalább 15 percig.
  3. Hámozott burgonyát mossuk, és szeletekre vágjuk 3-4 mm vastagságú. Mivel a vékony szeletelő csökkenése főzési időt és megőrzi több tápanyagot.
  4. Tedd növényi tölteléket. Ehhez csatlakoztassa a felaprított fűszernövényeket a többi összetevővel. Sokkal jobb, hogy a házi készítésű joghurt. Az így kapott keveréket töltse ki a burgonyát, és keverjük össze. Hámozott hagyma, citrom és a paradicsom vágjuk vékony karikákra.
  5. Tedd a készített hozzávalókat rétegek alakú. Burgonyás réteg feküdt hagyma, paradicsom, majd a halat, és végül a citrom.
  6. Küldés lazac burgonyával a sütőben 40 percig, aktiválása az alsó fűtési üzemmódban a 180 fokra. 20 perc múlva, kapcsolja be a felső és alsó fűtés üzemmódban alkotnak egy étvágygerjesztő héja.

Készült ez a recept lazac burgonyával, valamint a lazac és a burgonya is örömet látogatók páratlan íz, színpaletta és zamatos textúra. Egyik a vendégek nem adja fel egy részét az ételt.

Lazac steak fólia zöldség

Hogyan kell sütni a lazacot a sütőben - 5 körökre receptek

Közeledik nyaralás? Bármilyen nehézségek a készítmény az ünnepi menü? Szeretne örömet vendégeket valami finom és királyi? Azt tanácsolom sütni lazac zöldségekkel. Főzés kulináris remekmű kissé pusztítanak a pénztárcáját, de az eredmény megéri, mert az étel előnyeit ötvözi és a jó ízlés.

  • Lazac - 4 steak.
  • Burgonya - 800 g
  • Az édes paprika - 2 db.
  • Sárgarépa - 1 db.
  • Pods borsó - 250 g
  • Orange - 1 db.
  • Méz - 50 ml.
  • Grain mustár - 1 evőkanál.
  • Olívaolaj.
  • Bors és só.
  1. Hámozott és mosott burgonyát hozott egy serpenyőbe, fedjük le vízzel, és forraljuk amíg meg nem puhul. Egy kis tűz, ez körülbelül 15 perc alatt. Steakek, vízzel öblítjük, és pat száraz törlőkendők.
  2. Orange felére csökken, és nyomja lé egy kis tartályba, adjuk hozzá a mustárt, mézet, és keverjük össze. Get öntsük pác lazac steaket és hagyjuk 40 percig.
  3. Édes paprika, felére csökken, távolítsa el a száron és a magvak, vágjuk nagyobb csíkokra. A tisztított sárgarépát vágjuk vékony szeletekre, a borsó és a hüvely öblítés.
  4. Tedd egy tepsibe, és fóliával kenje olívaolajjal. Tegye a főtt burgonyát, majd a paprika és a borsó. Top hogy a réteg a sárgarépa, szitálás olívaolajjal, sóval és borssal. Feküdt a lazac tetejére A zöldségeket és öntsük a pác egész.
  5. Fedjük le egy második fólialemezt, és küldje el a sütőben. Süssük 30 percen át 180 °. Egy idő után, távolítsa el a húst a fóliából és tálaljuk tejfölös mártással.

Ha tudná, milyen csodálatos néz étel az asztalra. És milyen ízű. Álláson ez az étel nem szükséges. Az, hogy egy üveg jó bor nem fáj.

Hogyan kell sütni a lazac tejszínes mártással

Hogyan kell sütni a lazacot a sütőben - 5 körökre receptek

Lazac lágy ízű, zamatos struktúra óriási előnye, hogy a szervezet és alacsony tartalmára csontok tartják királyi hal. Igen, és az elkészítése nem okoz nehézséget. A sült formában is hihetetlenül finom és puha, különösen, ha főtt, tejszínes mártással. Szeretné kipróbálni? Recept csatolva.

  • Lazac filé - 800 g
  • Krém 10% - 320 ml.
  • Sárgája - 3 db.
  • Dijoni mustár - 20 g
  • Lemon - 0,5 db.
  • Bors és só.
  • Kapor, tárkony, bazsalikom, petrezselyem.
  • Lazacfilé vágott darab szélessége 5 cm, és tegyük egy mély sütőedénybe. Sóval, borssal, citromlével és szitálás.
  • Krém mix a sárgáját, hozzáadjuk az apróra vágott fűszernövényeket, mustár és reszelt citromhéjat. Get mártással öntsük a halat.
  • Továbbra is küldeni az edényt a sütőbe. 210 fokos lazac eléri a kész 20 perc alatt.

Sütőben lazac tejszínes tökéletes rizzsel, friss zöldség és burgonyapürével, valamint lédús lazac vagy a süllő. Általában a választott köret, én nem a tanácsadó, mindenkinek megvan a saját ízlése.

Oldalunkon tartalmaz hasznos, ízletes és jól bevált recepteket. Ma megtanultam, hogyan kell főzni lazac a kemencében különböző módon. Recept használata gyakorlat segít elérésében esztétikai és gasztronómiai értelemben otthon. Jó étvágyat!

Kapcsolódó cikkek