Hogyan inni bort, vodka és konyak - Mirnovsky vidéki település - információs portál
BOR
Hogyan kell inni. Mielőtt az első lehelete a chat tiszta bort a pohár és a szaglás, hogy úgy érzi, a teljes körű az ízét.
Az a bort kis kortyokban, miután egy kis „gördülő” a száját, hogy íze a legjobb. Tartsa az üveget, majd egy vékony száron, és semmi esetre sem a kéz meleg.
A mint etetés. Az ellenség a bor - paradicsom, savas megszünteti az ízek az italt. Ihatnak, kivéve a savanyú-édes borok (Chianti).
- Fehér por - a saláták, a tenger gyümölcsei, baromfi, hal ételek hideg és meleg sertés (például, Parma sonka). Egyes típusai is szolgált étkezés előtt.
- Fehér édes - a májpástétom, desszertek, gyümölcsök.
- Száraz vörös - húsételekhez marha, sertés és őz, sötét szószok, sajtok. Ha a bort a fény egy telítetlen íze, akkor is alkalmazni kell, saláták és a tenger gyümölcsei.
- Édes - a desszertek, sajtok, valamint a saját étkezés után.
- Dúsított (vermut, stb ...) - alkalmazva étkezés után. Az egyik változat szerint a borpárlat, száraz sherry, megfelelő levesek.
- Erős tartós (port, sherry, Madeira) - levesek, vagy étkezés után, mint emésztést segítő, valamint a kikötő, valamint - az ételek, ahol van egy része passzált hagymát.
- Pezsgő (Prosecco, Champagne) -, aperitifként, étkezés előtt.
Az optimális mennyiség a - 330 ml.
WHISKEY
Hogyan kell inni. Ízlelgette, kis kortyokban. Így whisky kell lennie szobahőmérsékleten.
A mint etetés. Mint a többi gabona alkohol, whisky keverékek is meleg és hideg halételek, füstölt hal, és egy kis sót. Húsételek is igen alkalmas, beleértve a bárány. Az egyik a klasszikus ír ételeket, amelyeket szolgált egy whisky - bárány belsőségeket sült zabkása, egyfajta ukrán saltisons.
Az optimális mennyiség a - 100 g
GIN
Hogyan kell inni. A tökéletes kombinációja a gin - tonik, hogy tökéletesen kiegészíti az egyedi borókaíz alkoholt. Ezért, egy ilyen ital szállított formájában egy „hosszú ital” (nagy koktél), hűtött, ital kis kortyokban. Gene azonos tiszta italt hajtásra.
A mint etetés. Ez volt a gin-tonik tartják az egyik legjobb előételek. Ezzel az élelmiszer rendszerint nem használ egy kivétel, például Flambírozott - egy edénybe, hogy öntött alkohol és lángra. Természetesen ebben az esetben zuhog gin.
Optimális szám - legfeljebb 100 g
pálinka
Hogyan kell inni. Először meg kell, hogy felmelegedjen egy pohárka pálinkát a kezében, hogy több nyitott az íze és aromája, és csak ezután inni.
A mint etetés. Cognac kombinálható hideg hal ételek: piros hal, tokhal, kaviár. De legfőképpen ő jó, mint emésztést étkezés után szolgálják a szabályok szerint a „három C»: cigare, kávé, csokoládé (szivar, kávé, csokoládé). A szivar, persze, egy amatőr, de a kávé és a csokoládé jól jön az asztalra. Különösen, segítenek finom konyak felfedi az íze és aromája. És nem egy snack konyak citrom: megszakítja sav konyak illatát és ízét.
Optimális szám - legfeljebb 100 g
TIPP
1. Egy régi közmondás szerint: „Ne igyon és snack, és enni és inni.” Ez rendesen először lesz valamit enni, inni, majd egy kicsit, de nem fordítva. Ez nem tud mit kezdeni egy aperitif, amelynek célja, hogy gerjeszti az étvágyat, akkor nem snack.
2. Ne keverje italok különböző eredetű. Azaz sör kombinálva whisky, mivel ez a gabona italok, brandy, és brandy - bor. Természetesen, meg kell inni étkezés közben, hogy megfeleljen növekvő mértékben. Tehát, ha már inni a barna sör, steak, evés után lehet inni egy pohár whiskyt.
