Gombaleves nélkül burgonya recept, hogyan kell főzni ételek
Ha a folyamatban lévő hidegre, azt szeretné, forró levest ebédre. Ilyen időben jól illik egy gazdag és illatos gomba leves. Főzni ezt a levest, mint akkor a vadon termő gombák és a gomba.
De néhány ínyencek inkább gombaleves nélkül burgonya. Ez a recept akarunk adni.
Hozzávalók a leves nélkül burgonya
- 200 gramm fehér gombák (vagy gomba)
- egy hagyma
- zeller
- 1 liter csirke húsleves
- 50g margarin
- 60ml krém (vagy tej)
- 50g liszt
- Só (ízlés szerint)
- bors (fekete bors)
- fűszerek ízlés
Főzés nélkül burgonya leves lépésről lépésre
1. lépés: Vegyünk egy serpenyőben vastag alsó, tedd reszelt hagymát, zellert és megsütjük margarinnal, amíg aranysárga.
2. lépés Doda lisztet, keverjük, és megsütjük a összetevők alacsony lángon, amíg amíg a liszt lesz porhanyós. Kapcsolja ki a hőt, és így jó.
3. lépés: Most ismét bekapcsolja a tűz a tégely alatt, és fokozatosan öntsük a forró levest (keverés közben). Ezennel a folyadék forrni.
4. lépés Adjuk hozzá a felaprított gombát és a fűszereket. Sóval és borssal.
5. lépéssel Cook levest kis lángon kb 45 percig (eltávolítás söpredék).
6. lépés Következő Doda tejet vagy tejszínt, és főzzük további 5 percig.
Tipp helyett tejszín (vagy tej) is dodavat joghurt.
Tehát, gombaleves kész, melegen tálaljuk.