Főzni brokkoli egy serpenyőbe, és gőzölő
Brokkoli - kiváló diétás és gyógyászati termék. Tartalmaz számos hasznos vitaminok és ásványi anyagok, amelyek tökéletesen kiegyensúlyozott. Tehát mit kell enni brokkoli, akkor legalább minden nap. Különösen, hogy az íze nagyon szép, tökéletesen megfelel az éhség. Vegetáriánusok használja az étrendben, mint fehérjeforrás, amely hasonló a húst. Ahhoz, hogy megtanulják, hogyan kell főzni brokkoli tartani hasznos tulajdonságok, megtudhatja tovább ezt a cikket.
Az, hogy milyen formában lehet fogyasztani brokkoli
Az összes tápanyagot a termék összetétele alapján a hőmérséklet hatására elpusztul. De nem azonnal, hanem fokozatosan. Ez azt jelenti, hogy tudja kezelni, hogy zöldséget készségét és megőrzi előnyeit. By the way, a káposzta lehet nyersen. Meg kell mosni folyó víz alatt, vágja a rügyek a tövénél, és a lábak héja és közepes méretű morzsolódik. Harcolni ki a keserű íz a növény, akkor kell kitölteni sós forrásban lévő vízben 2-3 percig, lecsepegtetjük. De ez a módszer a készítmény alkalmas csak a friss káposzta. Fagyasztott rügyek készül tovább. Az a kérdés, hogyan kell főzni brokkoli kap egyre több és több háziasszonyok, mert az íze a késztermék romlik még egy pár extra perc főzés. Készítsük el a zöldség lehet „al dente”, azaz hagyva ropogós. Vagy főzzük forrásban lévő vízben egy pár, de ez van puha. Ezek a módszerek alkalmasak és friss káposzta és fagyasztott.
Főzni brokkoli „al dente”
Ez az olasz kifejezés azt a fokát a zöldségek, amikor belül lágy és ropogós kívül. Az ilyen termék lenne jó salátát köretként, egy külön edénybe. Ahhoz, hogy ezt az állapotot a káposzta, meg kell főzni lassú tűzön sós vízben pontosan 3 perc, ha friss, és 5 percig, ha fagyasztott. Az előírt idő elteltével a forró vizet öntenek, és a növényi jeges vizet öntöttünk. Ilyen jeges fürdőben brokkoli kell úszni 1 perc. Ezután folyadékot leszívatjuk, és a káposzta enyhén szárított egy papírtörlővel, tápláljuk az asztalhoz. A titok, hogy ez a recept, hogy virágzata van ideje, hogy megszerezzék a hőmérséklet a víz forráspontja elegendő, hogy a belső és a jeges víz megtartása fedőréteg zöldség ropogós. A szigorú betartása annak előkészítése az étel nem volt ideje lehűlni, és elveszíti az ízét.
Mielőtt főzni a brokkolit, meg kell öblítse le folyó víz alatt. Egyes háziasszonyok mint a káposzta vágják florets még nedves, valaki könnyebb vágni a főtt zöldségeket. Mindkét módon helyességét. De egy növényi kerül elő 5 perccel hosszabb, mint a vágott darabok. Rajta meg kell emlékezni. Egy serpenyőbe, forraljuk fel a szükségességét, hogy 1,5-2 liter sós vízben. Azután, hogy a brokkoli, forraljuk 5 percig (friss) és 10 percig (fagyasztott) közepes lángon. Főzni brokkoli egy gőzhajó? A folyamat előkészítése a növényi ugyanaz lesz, de előfordulhat a főzés gőzzel. A főzési idő a végtermék növelhető után 2 perccel a készülék kikapcsolása vagy az időzítő szabadság-csésze fedelét 3 percig. Minden útja, hogyan kell főzni a brokkoli, amelyeket ebben a cikkben ismertetett megtartja a termék használatát.