Csirke máj multivarka - hogyan kell főzni egy finom csirkemáj
Mint ismeretes, számos országban ételek a csirkemáj egy igazi csemege. Miért élvezik olyan nagy sikert aratott a sok ínyencség? Természetesen azok elsősorban magában nem hasznos tulajdonságai élelmiszertermék, bár vannak bőven ilyen (gazdag folsav, vas és magnézium. Foszfor), és a nagy íz jellemzőit élelmiszer.
Csirkemáj tejfölös fokhagymás mártással multivarka
összetevők:
- 500 g csirkemáj;
- fele az izzót;
- 2 gerezd fokhagyma;
- 100 ml tejföl;
- fűszerek (oregano fűszerekkel tökéletes).
Hogyan készítsük elő:
1 Clean maghéj hagymát és karikákra vágott vagy fél gyűrű, attól függően, hogy a személyes preferenciák.
2. A máj nagyon alaposan tisztítsa bő vízzel és vágjuk közepes méretű darabokat, például a felére minden.
3. A vágott csirkét multivarochnuyu tálba, megszórva a tetején hagyma.
4 Válassza ki a „forró”, kötési ideje 10-12 perc.
5. Közben feltesszük főni a mártást. Ehhez vágja a gerezd fokhagyma vékony szeletekre át.
6. Keverjük össze a fokhagymát tejfölös egy alkalmas tartályt a szószt, beletesszük a fűszereket és jól összekeverjük.
7 Miután befejezte megbarnult csirkemáj, multivarochnuyu nyitott tálba, és annak tartalma is nagyon alaposan.
8 Top máj fel a szószt, és keverjük újra.
9 Most válassza ki a módot „hirtelen hűtés”, amelyben ez a folyamat 35-40 percig.
By the way, ha nagy mennyiségű szósz nem tetszik, akkor nyissa ki a fedelet az edény multivarochnoy 8-10 percig, amíg főtt máj egy részét a rendelkezésre álló víz el nem párolog.
Nos, most ez az csirkemáj egy vonzó megjelenés és illata étvágygerjesztő. Ez teljesen kész szolgálatot!
Csirkemáj főtt bor és tejszín multivarka
By the way, az ételek elkészítésére, akkor nem csak a csirke, hanem bármilyen más máj-, például marha.
összetevők:
- 700 g csirkemáj;
- 3 közepes méretű izzó;
- 180 ml bort (legjobb felhasználása száraz vörös fajták);
- 180 ml tejföl;
- 150 gramm csirke mell;
- Cikk 2.5. evőkanál növényi olaj;
- fűszerkeverék ízlés szerint;
- sót.
Hogyan készítsük elő:
1 máj darabokra vágjuk nagy.
2 Multivarochnuyu tál kefe növényi olajat és pároljuk a csirkemáj benne mindkét oldalon a „Sütés” módban. Ne feledje, hogy ebben a szakaszban a feladat, hogy kissé megpirítjuk a májban, és nem hozza fel, hogy a teljes készségét.
Ezután a 3. helyezni a csésze apróra vágott hagymát félkörök és csirkemell darabok, szóló, a tetején az összes ilyen összetevők hepatikus réteget.
4 Most tartalom multivarochnoy öntsük csésze tejföl, évszak kedvenc fűszerek, elegendő mennyiségű sót.
5. Állítsa az üzemmód „Oltóanyag”, és állítsa be az időzítőt 60 percig. Ez az idő elegendő az elkészítéséhez ez az étel.
Élvezze az étkezés!
Pirított csirkemáj a tejfölt multivarka
összetevők:
Hogyan készítsük elő:
1 szelet a hagymakarikákkal, illetve fél gyűrűk tetszése.
2. máj vágjuk darabokra, közepes méretű, jó tekercs búza muke.Kstati, csináld nem feltétlenül a lemezen, hiszen mindez privykli.Mne szeretnénk megosztani veletek egy másik módja annak, hogy meghal, és ősszel a máj a lisztben, ami nagyban megkönnyíti a feladatot. Ő a következő: a csomagban Keverje hozzá a lisztet, és hozzáadjuk az apróra vágott májat. Ezután zárja le úgy, hogy a közepén az összes maradék levegőt. Most remegni kezd a csomag rángások. Így egy vékony réteg búzaliszt obvernet álló darab csirkemáj.
3 Multivarochnuyu tál ecsettel növényi olajat és a megsütjük a májban segítségével mód „Sütés”, amíg aranybarna, és enyhe pír.
4. Amikor a máj válik ropogós, de a belseje továbbra is nedves, só és szezonban fűszerekkel. Ezután adjuk hozzá a hagymát, apróra vágott gombát és a tejföllel. Minden mix alaposan.
5. megszórjuk a tartalmát multivarochnoy tál zsemlemorzsával, és tegyük a sütni mód „Sütés” beállításával az idő további 60 percig.
Például csirkemáj főtt krémet segítségével Multivarki tálalásra készen.
Wroclaw recept csirke máj tejszín multivarka
összetevők:
- 0,5 kg csirkemáj;
- 250 ml tejföl;
- 2 közepes méretű izzót;
- 5 kartoshinu;
- 50 ml jó bor (ideális fehér, száraz grade);
- zöldhagyma;
- fűszerkeveréket összhangban a személyes preferencia (jó lehetőség a koriander és a kakukkfű);
- sót.
Hogyan készítsük elő:
1 Vágjuk a megadott számú burgonyát vékony gyűrűk, só és megsütjük óvatosan.
2. máj vágjuk közepes méretű darabokra, és fűszerezett fűszereket és a sót, tedd egy tálba forró multivrochnuyu azt napraforgóolajjal. Állítsa be a „Sütés” 40 perc alatt.
3 tejföl, liszt, fűszernövények és a bor, és keverjük alaposan tartalmának keverése a tálba multivarochnoy, lassan hozzáadjuk az egész keveréket.
4 Cserélje 35 perc mód „Oltóanyag”. Hivatkozva a csirkemáj teljes felkészültség, díszíteni vele toll zöld hagymát.
Én személy szerint szeretem főzni csirkemáj, mivel ez a termék nem veszíti el a magas élvezeti, semmilyen kezelési módszer. És mi ez hasznos! Beleértve a máj a diéta, akkor erősíti az immunrendszert, és javítja a bőr állapotát és a látást.