Tippek a barátok túró számára az egész családnak
Az egész családnak zsemle
Kérdés: „Hogyan jutok haza ott aludttej orvosunk sürgeti, hogy olyan természetes sajt a napi menü, teljesen zárni az étrendből alvadék cukorral ízesített túró termékek számos üzlet.” (N. levélből)
Válasz. és újra az "erő" szó az egészséges táplálkozásra utalva. Ki próbálta meghozni és megszilárdítani a homályos képet az emberek elméjében? A kérdés retorikai. A Vkusnologiya ciklusban a táplálkozáson keresztül elmondom az egészségről. Hatalom, hogy kellemes ízlést készítsenek. Az orvosnak igaza van. A túró egy nagyon értékes termék, amely majdnem 100% -ban felszívja az emberi testet, képes abszorbeálni, mint egy szivacsot, "szemetet" csapni kívülről vagy salakról. A testtisztító ciklus folytatásaként receptet ajánlok napi reggeli / esti gyakorlatokra a túró és az aszalt gyümölcsökön alapuló emésztőrendszer számára. Hogyan készítsünk házi készítésű túrót friss párolt tejből kalciummal egy másik Vkusnologii cikkében? a savó és a sajt receptjeivel.
Recept ház sajtkenyér "Charge"
- Curd 1 kg
- Tojás 3 db
- Prunes 100g
- Mazsola 100g
- Fahéj (por) 3 tk.
- Vadonövények keveréke (bokor diófélékkel és földi bogyókkal) vagy korpa 1/2 csésze
- Cukor homok 3/4 csésze
- Só 1/2 tk.
- Búzaliszt 1 pohár
- Liszt kenyérsütésre 3 evőkanál.
- Növényi olaj sütéshez 2 evőkanál.
Sajtkészítmények sütése
Egy nagy konténerben összekeverjük a tojást, a túrót, a sót és a cukrot. Adjunk hozzá apróra vágott szilva, mazsola, fahéj, vad növények (korpa). Gyengéden keverjük össze a liszttel. Célszerű a tömeg 30 percig félretenni, hogy a liszt felszívja a nedvességet a túróból.
A sütési folyamat meglehetősen egyszerű, de van egy árnyalat: először melegítsük fel a serpenyőt vajjal, majd csökkentjük a hőt, tegyük a sajtkenyeret. Miért? Ennek a rendszernek köszönhetően a kifutók jól sültek, anélkül, hogy a kéreg felborulna.
Hasznos adalékanyagok a túrós receptben
Ez a recept magában foglalja az aszalt gyümölcsöket (mazsolák, szilvahercegek), amelyek sokszor növelik a túró tisztító tulajdonságait az emésztőrendszer számára. A fahéj, amely meleg ünnepi ízeket ad az edénynek, serkenti a belek munkáját. A vad növények és korpa a testhez, az ásványi anyagokhoz és a mikroelemekhez elengedhetetlen rostokat tartalmaz.
Ez a reggeli nem csak energikusan táplálja a testet, hanem elindítja az emésztőrendszer saját tisztító "töltését". Ez a reggeli javaslom, hogy adj hozzá egy csésze zöld tea (vele kapcsolatos külön beszélgetés). Javíthatja a túró receptek kezelésének tisztító hatását.
Az édes illatú sajtkrémek illóolajjal készült receptjei
Nagyon szeretem, valamint a barátaimmal, a recept esti változatát - aromatizátorokat. Különlegessége, hogy az alapvető termékekhez illóolajokat adnak hozzá, a fahéjat (2 csepp) és a vaníliát (1 csepp) összekeverik tojással. Figyeljen oda. A kívánt eredmény eléréséhez szükség van a gyógyszerkönyvi minõségû illóolajokra. Ez fontos. A fahéj és a vanília illóolajai rendelkeznek azzal a tulajdonsággal, hogy szabályozzák az étvágyat a csökkenés irányába, és este megegyeznek abban, hogy tényleges.
Élvezze a jó ételeket, vagy továbbra is gyötrelmezze magát és a körülötted lévőeket pszeudo-egészséges ételekkel - döntsön magára.
Továbbra is: étkezési túró a Tisztító testek - Basic recept.
Minden cikk a ciklus Vkusnologiya
Zima, hello!
Túró vagy joghurt? Mi hasznosabb az egészségre. Elolvastam, hogy a túró nagy mennyiségű táplálék a májnak, és nem lehet minden nap fogyasztani. És joghurt is lehet enni korlátozás nélkül. Ez így van?
Üdvözlettel
Maria
Zima, farmi tejterméket vásárolok hipermarketünkben - a legizgalmasabb. Próbáld ki, nem fogod megbánni.
Zima, biztos vagyok benne.
De még ha igen, magam nem készítem házi joghurtot, nincs időnk senki számára. Szégyen, sok pénzt költenek, magamnak és fiamnak csak a legjobbat akarom. Ismét múlt.
Galina, van egy cél - megoldásra lesz szükség. Mindenesetre fel kell osztania az időt, pénzt és energiát. Szégyen, amikor elpazaroltak.
Tudod. Különbözőek lesznek - duzzadnak, enyhén szétterülnek az oldalukra, mert nem lesznek védő kéreggel a tetején. Ha illóolajokat ad hozzá a tömeghez, a sütő és az edények sokáig emlékeznek az illatukra. Ne feledje, ha húsba vagy halba tesz.
hogyan kell főzni a túró otthon?
-Várom a választ az értékesítésre vonatkozó kérdésre
túró.Lyudmila
Köszönöm.
A házi túró tejet különféle starterkultúrákkal, például természetes tejföllel vagy kalcium-kloriddal lehet előállítani a tálak kalciummal történő további gazdagításához. A legfontosabb, hogy minden összetevő 100% -ban természetes. A túró készítésének otthonában külön cikket fogok írni a Vkusnologiya ciklusban - az egészséges ételeken keresztül.
Zima, én Moszkvában veszi a friss tejet (egy kis állomány, rendszeresen ellenőrzi a sebek). A 1.5.napra önmagát süti, nem teszek vele semmit. Kiderül, tejföl, túró és tejsavó, melyet a máj és a fermentált tejtermék kedvéért iszunk. Elolvastam, hogy ezzel a módszerrel a kalcium nem maradt cukorként, mint az enzimek termelésében, hanem a szérumba kerül.
Nagyon zsíros túró káros a májra?
Köszönöm.
Irina, tejföl előállítható szeparátor nélkül. De nem savanyúság nélkül. Biztos, hogy tejföl készült? A túrókészítés is kétséges, de a részleteket nem tudom. Az ilyen májra szérum nem használható - nem túl biztonságos a hőkezelés, miután egy ilyen hosszú sört a tej.
Már felvetem magam a tervbe - írtam egy cikket a túrókészítésről otthon. Várhatsz?
Ami a máj zsíros túró "ártalmasságát" illeti: ha a túró természetes és friss (legfeljebb 2 napig), vagyis enyhén és nem üres gyomorra lehet és kell lennie. Figyelj az érzéseidre. Hidd el magad.
Természetesen várni fogok a cikkre!
A friss tej felvételét és a természetes zsákmányolását szerintem normális. Végül is, a ki nem forrázott tejben megmaradnak a tejsavbaktériumok, amelyeket a hőkezelés során (még a pasztőrözés során is) megölik. Amit valójában felülről szereztek (krém, tejföl) nem tudom, de az íze nem ellentétes. Általában arra gondoltam, hogy a kiutazáskor 3 élelmiszert hasznos terméket kapok.
A vásárolt egész pasztőrözött tej (akár drága), erjesztett jó természetes tejföl (összetétele: krém) - ez a megfogyott tej nem megy ki. Hová menjen?
Irina, amit megtaláltál Moszkvában, az egész tej már csodálatos. Tudom, hogy ez a feladat nem mindenkinek. Ha szereted a mezőgazdasági tejet, akkor miért nem próbálja meg a tejfölt és a túrót? Annak érdekében, hogy ne okozzon kárt magadnak oly módon, hogy otthon készítesz valamit, ismernie kell a trükköket, és követnie kell a szabályokat. Nézd meg a "kecsketej" címkét a savanyú tejről és a savóról. Kezdéshez.
A tej felszínéről gyűjtött anyagot "krémnek" hívják. A szovjetek barátainak vannak receptjei a bőrért a "Boldog Bőr" ciklusban. (A weboldal tetején van egy csúszka képekkel "Ciklusok cikkek" - válassza ki a kívánt).
Helló, hogy ne hagyja el a túróról szóló cikkét?)
A kecsketejből készült termékek tekintetében: a közelmúltban a barátom azt mondta, hogy voltak olyan gazdák, akik otthonról ételt adnak Moszkvába. Sőt, minél többet tanulmányozom a webhelyedet, annál inkább azt gondolom, hogy meg kell próbálnom a szérumot a kecsketejből (miután visszatértem egy tiszta utazásból). Ezért már elkezdtem keresni a termékek beszállítóit otthon. Számomra alapvető fontosságú a házhozszállítás. Általában rájöttem, hogy az "igazi" tej és túró vásárlása nem igazán "valóságos".
Maria. Keresse meg a gazdálkodókat, mint termékeiket, ajánlani a barátainak. Az életben ez ritka, de mégis meg tudod csinálni, hogy mindenki jól van.
Zima, hello! Kérem, tisztázza a túróról szóló cikk következő pontját:
otthon a joghurtból nyert túrót kapja, ahol maximális mennyiségű kalcium lesz: savóban vagy a túróban?
Mi tekinthető értékesebb terméknek ebből a szempontból?
Köszönöm.
Irina, véleményem szerint van egy másik, fontosabb pont a túróban vagy a savóban. Nevezetesen, amelyből a kalciumot a szervezet a legjobban felszívja, például ártalom nélkül, a gyomor számára. Nem mindenki tudja inni a tejsavót, és miután kényelmesen érezte magát, a gyomor savanyúsága nem teszi lehetővé. A kalciumot nem csak túróban, savóban, hanem tejben is megtalálják. És sok más élelmiszertermékben is. Itt szelektív módon asszimilálódik. Nézd meg a "Cinderella" receptet az "egészség" címkéhez.
Irina, az Orvosi Tudományos Akadémia Táplálkozási Intézetének Szakértő-táplálkozási szakembere ezt válaszolta: "A legkönnyebben emészthető kalcium a cukortartalomban van, és nem a szérumban.
Emellett nagy mennyiségű túró (ésszerű határértékeken belül) ajánlott a foszfor-kalcium-anyagcsere zavarainak kezelésére. "
Télen a rózsacsípő kérdését eltávolítják, elszenvedem a kísértést, hogy kérdéseket "simogassanak", és ne értsétek meg magát, sőt, a bogyók kalcium sói is vannak :).
Tatiana, frissen facsart gyümölcslé és száraz csipkebogyó különböznek nemcsak az íztől, a színtől és az adagtól. Különbségek vannak a kompozícióban (ez szerepel az Ön által említett cikk táblázatában, a legalsó részben). A zöld petrezselyemnek frissnek kell lennie, hatékonysága fokozódik a gyümölcsből készült gyümölcslével. A kalcinált túró nem kalcium-klorid oldat, hanem erjedt tejtermék, az elsőtől eltérően, biztonságos enni.
Hello, Zima. Érdekes volt az aromák receptje. Nagyon finom hangzás! Arra is gondoltam, hogy a bazsalikom, a rozmaring illóolaj illóolajok hozzáadásával egész évben zöldet eszel, de a hideg időben az összes zöld "dummy". De összezavarodtam az illóolajok élelmiszerekben való kétértelmű használatával. Megértem, hogy rendelkezniük kell egy élelmiszer-bizonyítvánnyal. Minden farmakopeialis illóolaj élelmiszerrel fogyasztható? Egyesek azt írják, hogy az illóolajok nagyon hasznosak, tartalmaznak enzimeket, vitaminokat és más hasznosságot. És mások azt mondják, hogy az ilyen illóolajok mérgezőek és kerülni kell őket belülről. Mi a véleményed?
Többször válaszoltam erre a kérdésre, és a "Tippek a barátok" oldalon a Facebook-on, és egy speciális linken. Röviden, ne keverje össze az olaj minőségét az élelmiszer minőségével. Az olajok hatástalanok, ha a menü alapja rosszabb, rosszabb termék. Körülbelül olajat ismét: olaj kell lennie gyógyszerészeti minőségű, de a választás olajok ízesítő ételek minden esetben nem lehet spontán - nem minden lényeges és alapolajok lehet használni belül.
Helló, érdekelt a kalcium-kloridos túró receptje. A tej egész tehéntej. A maradék tejsavónak más tulajdonságai vannak? És hol lehet alkalmazni? Sokat marad. Használhatom maszkokat és samponokat a receptjeidnek megfelelően?
Aksenov. Óvatosan olvassa el a túró kalcium-kloridról szóló cikkét. Röviden, a kalcinált túró nem a túró, amit minden nap enni lehet. Ami a tejsavót illeti, keserű ízű, száraz a bőr és a haj, irritáció lehetséges. Megértem, hogy a kéz nem emelkedik, hogy öntse, hagyja a kezét és a lábát, az esti fürdők számára.
Zima, hello. Lassan elkezdem bevinni a tájékoztatást a baráti tanácsokba, egyszerre nehéz és egyszerű. Anyám mindig azt mondta, a bűncselekmények közelebb vannak egy személyhez, a jónak ki kell húzódnia, podnatuzhitsya. Olvastam a cikkeket, és hallottam a hangját. Felemelte a túrós sütemények iránti szerelmemet is. A szakács egy időben teljesen leállt, miközben vettem egy mikrohullámú sütőt, most még mindig jobban gondoltam rá, úgy döntöttem, emlékszem az ifjúságomra. Aromasyrniki nem próbált. Erről a kérdésrõl kérdezzük meg, írjuk le magunkat, hogy mely illóolajokat lehet kifogásolni a syrniki számára, senki sem hallott Lettország gyógyszerkönyveiről, hol szerezheti meg? A második kérdés a vajról, amely jobban megfésül, hallotta, hogy a legjobb a pörkölésnek a pamutból, a szójababból, a kókuszdióból, az olívabogyóból, talán még mi is? Sokat írsz a hidegen sajtolt olajokról. Itt írjuk és mondjuk az egészségügyi jelentésekben, hogy finomított, tisztított olajban sütni kell, nem lehet hidegen préselni, rákkeltő anyagokat alakítanak ki az élelmiszerben. Ha igen, akkor a syrkórákat rákkeltő anyagokkal lehet előállítani. Kérlek, írd meg, hogyan veted magadnak kifogottan.
Köszönöm és vártam,
Irma
Irma Myauskayte, illóolajok kell egy élelmiszer tanúsítvány kötelező feltétele a termelés ízesített élelmiszerek - bor, fűszerek, SOSUS, balzsamos ecet, aromás olajokat. A sütésről: ha lehet, próbálja meg nem sütni egyáltalán, hagyja el az ételt. Ami előállítására cheesecakes, próbálja elektrobiskvitnitsey - nincs olaj, mert süt, de nem sütjük. Körülbelül a választott olaj a sütéshez: Röviden, a fentiek egyike sem akkor valaki, és nem teszi az étel hasznosabb pörkölés után a pluszok - kivéve, hogy az étel nem fog ragaszkodni. Az előnyöket a helyreállító gyógyszer kutatásával és gyakorlatával erősítik meg, a finomítatlan olaj hőkezelés nélküli rendszeres használatától.
Karina, a vallások egyformák: impozáns, a régi alapokra, szokásokra, ünnepekre helyettesíti az újakat. Régi élelmiszer hagyományok alakultak ki a természetes ciklusok, így egy ideig, amely jelenleg megfelel a nagyböjt, eszik készletek kopott kellékek, a kedvtelésből tartott egyedül maradt, a jövőbeni utódok. Az orosz táplálkozás hagyományait és a szláv törzseket a Domostroiban részletesen ismertetik. Ami a terápiás alkalmazása gabonák és zöldségek, külön kérdés - hol éhen étrend befejeződött, ami esik a nagyhét. Így történt, hogy az ókori szezonális étrendet a böjt idején - a kísértésekkel való küzdelem idején - kényszerítették. Ne felejtsük el, hogy a Szabadító nem rakodott a pusztában, és próbára, a Szentírás legyen, 40 nap éhségsztrájkba, a víz nem iszik.
Nagyon köszönöm a választ, nagyon érdekes!