Csirke giblets recept, hogyan kell főzni giblets
Ha beszélünk arról, hogyan kell főzni giblets, akkor meg kell jegyezni, hogy mindannyian főtt különböző módon. És szem előtt kell tartani, hogy a szív, a máj és a gyomor gyakran nevezik csigáknak, és ugyanolyan fontos, hogy képesek legyenek megfelelően felkészíteni őket, mivel mindegyik termékhez szükség van egy bizonyos feldolgozásra és közvetlen főzésre. Így. A legelterjedtebb csirkék a táplálékuk kontextusában csirkehalak. És gyakran előfordul, hogy a csülöket egy tálban lehet főzni, például egy köretként kiegészítve. És rengeteg lehetőség van arra, hogyan lehet főzni.
Megjegyzendő, hogy a csülökből készült ételek meglepő módon diverzifikálhatják a szokásos menüt. És nagyon fontos minden háziasszony számára, hogy megtudja, hogyan kell főzni, mert minden esetben mindig ízletes és eredeti. Így a következő főzési lehetőségeket használhatja:
Csirkecsorba recept a leveshez
Ilyen leveshez mindenféle bátorságot megtehetsz. Még csirkehúsot is tehetsz, és csak add hozzá szíveket. Csirke és csirke szíveket forraljunk sós vízben. Adjunk apróra vágott burgonyát, hagymát és sárgarépát. A gibleteket még literálisan 10 perc levesre készítsük alacsony hő hatására. És szó szerint 1 perccel a kedvenc zöldséged készítésére való felkészülés előtt. És ne felejtsd el a fűszereket és a fűszereket a gibleteknek, természetesen, a sót nem beleértve.
Csirke giblets recept krémleveshez
Valójában maguk a csirke kamrák (giblets) nagyon kemények. Giblets fontos, hogy képes legyen főzni, hogy ne készüljenek fel, különben még szigorúbbá válhatnak. Tehát vegye be a burgonyát és a sárgarépát - mindent forró, természetesen tisztított formában. Egy serpenyőben serpülni hagyva és a mosott csirke kamrákon. Fordítsa el az összes gibletet egy homogén tömegbe egy húsdarálóval vagy egy élelmiszer-feldolgozó segítségével. Egy serpenyőben ne öntsön túl zsíros tejfölt, és küldje ott már kész tömeg. Főzzük, amíg a tejszínes levesed a kívánt szintre sűrűsödik.
Csirkemell saláta recept
Saláta csirkemájával - az ilyen saláták a csirkékből őrülten találhatók az interneten, és gondolkodhat magáról. Sok múlik a személyes preferenciáitól, különösen azért, mert számos terméket összekevernek a csirkehájjal.
Csirkeszernyő recept húsos mártáshoz
Húsmártás csirke kamrából. A csirke kamrák főzésének titka az, hogy nagyon fontos, hogy ne túl sokat főzzünk. A lágyabb belek ebből csak nem.
És ahhoz, hogy finom mártást készítsenek, próbáljon pörkölni a gibletet egészen aranybarna színűre, adjunk apróra vágott hagymát és sárgarépát, és öntsünk egy kis vizet - hagyjuk, hogy az edény egy kicsit kialudjon.
Ha az edény már készen van, szedje a csicsókat kedvenc fűszerekkel, adj hozzá egy pár kanál paradicsompürét és adj hozzá vizet. A zsigereket még mindig szó szerint 10 percig és 2 percig fel kell tölteni, mielőtt zöldséget adnak hozzá.
Csirkecsorba receptek savanyú sajt mártással
Smetano-sajtmártás csirkemájjal - ilyen mártással teljesen elfogyaszthat bármely mellékét, amelyek között nem csak a zöldség, hanem a gabonakészítés. Tehát, a gibleteket főzzük, alaposan öblítsük le a májat, lehúzzuk a filmeket, akkor is áztatjuk a tejet. Frissen a májat, amíg aranybarna, hozzáadja a finoman apróra vágott hagymát, és ha a hagyma aranyszínűvé válik - öntsük át savanyú krémmel. Készítsük elő a giblets alacsony hőség és szó szerint 3 percig főzés előtt, adjunk hozzá reszelt sajtot. Tálalás előtt díszítse a gibleteket zöldekkel.
Csirke csigák receptje a shish kebab számára
Shish kebab a csirkék szívét gomba. Sokan már beleszeretettek a kefir marinádéiba a shish kebab számára. És egy ilyen marinád a csirke szívébe valami hihetetlen. Ezért gondosan mosott szíveket a víz szezonban a kedvenc fűszerekkel és fűszerekkel, adjuk hozzá a gyűrűket apróra vágott hagymát, hámozott gomba gombát, töltsük kefirrel és hagyjuk sütni. Ezekből a szívekből egy nagy shish kebab lesz. De csak a serpenyőben főzzük otthon egy serpenyőben, grillezni vagy egyszerűen sütni a sütőben.
Borsólevél csirkemell receptekkel
A borsólevél az egyik leghasznosabb és ízletes. A borsó jó hatással van az emberi test anyagcseréjére. A borsó hasznos anyagokat tartalmaz. Különösen sok borsó tartalmaz fehérjéket, ezért a táplálékban a vegetáriánusokat betartók számára ajánljuk a bablevest. A borsólevél csirkehalakkal nagyon gazdag, teljes és hihetetlenül ízletes, melyet a gasztronómiai szakértők már régóta ellenőriztek. De hogyan kell főzni a csirke giblets a borsó leves helyesen, hogy ne csalódjon magad és a háztartás? Valójában ez egyáltalán nem nehéz.
Mindössze annyit kell tenned, hogy a csirke bél és a főzött vágy!
Hogyan kell főzni csirkemellet a borsólevélhez?
Szóval, akkor részletesen és lépésről-lépésre részletezze a csirkehúskák főzését:
- Ne felejtsd el, hogy a borsólevélben főzött csirkehéjak közé tartozik a szív, a köldök és a máj. A májat rendkívül ritkán alkalmazzák a levesek készítésénél, így nem fogjuk figyelembe venni a máj előkészítését.
- Ha a borsólevél csirkehéjait korábban lefagyasztották, akkor az elkészítéskor fel kell oldani őket. A legjobb, ha előbb csirkehéjat kapunk, hogy a hús fokozatosan megolvadjon, és ne ürítse ki a gyümölcslevet, mert le kell vágni és meg kell mosni. Miután fagyasztott csirkehéjakat használ, továbbhaladhat a következő lépcsőbe.
- Miután a borsólevél csirkehéjjait felolvasztották, alaposan öblítsük le hideg vízben. Ha csirke köldökét főzitek, akkor alaposan meg kell mosni, hogy mindegyiket kivesszük, úgyhogy ne maradjon benne egy merev film, amely elrontja a borsólevest. Szintén alaposan meg kell vizsgálni a gyomrot az epevezetékek jelenlétére, ami nagyon keserű. Óvatosan távolítsuk el.
Egyéb hasznos tippek
- Abban az esetben, ha nagyméretű köldököt kaptál, majd levesbe helyezés előtt először egy lassú tűzön fél órán keresztül forraljuk őket. Ne feledje: ne zárja le a serpenyőt fedéllel, különben a borsólevél húsleves menekülhet a tűzhelybe.
- Ha a csirkehéjak szíveket tartalmaznak - azokat öblítés után fel kell vágni, hogy eltávolítsák a megmaradt vért.
- Ha főzött borsó leves csirkeszernyővel a cserépedényben a sütőben, akkor a csülöket előkenyitjük a vajban, ezáltal a leves finom, krémes ízű. Pörköléskor fekete borsot adjunk a csirkehéjakhoz, ez felfedni fogja a hús illatát.
Most már tudod, hogyan kell főzni csirke giblets a borsó leves. Bon appetit!
A gibleteknek, bárki is vannak, mindenki másként kezeli. Valaki kedvelte az ételek ízét a gyerekkori csigákkal, de valaki nem tudja elképzelni, hogy ilyenkor enni fog valamit. És érdemes megjegyezni, hogy a legnépszerűbb csirke csirke.
A mellek, a máj, a szív és a gyomor - gazdag fehérjében és vasban gazdagok, és sok lány szereti a kalóriák minimális kalóriáit. Giblets mindig finom, és nem csak jelentősen differenciálja a természetes és a szokásos étrendjét, hanem kiválóan kiegészíti az ünnepi asztalt. És minden nap, egyre több receptet találunk fel, és minden háziasszony meg tudja osztani, hogyan kell főzni a csirkéket az első ételekben, a második, sőt a sütés során.
Valójában, függetlenül attól, hogy mit akar főzni, a csirkeszernyő gazdagabbá, fényesebbé és őrülten ízletesé teszi az étel ízét. Ha ezeket a termékeket megfelelő módon főzti, akkor könnyedén megkaphat valami finom és őrülten ízleteset.