Angliában a legnépszerűbb ételeket - hogyan készítsünk angol ételeket - ételeket

Az angol konyha legelterjedtebb étele a vasárnapi vagy a vasárnapi vacsora (sült hús, burgonya és különböző zöldségek), amelyet rendszerint vasárnap, otthon vagy különböző létesítményekben használnak. Az étel elkészítéséhez először sütjük meg a burgonyát egy serpenyőben, majd sütjük a sütőben. Ami a zöldségeket illeti, az angolok hagyományosan sárgarépát, borsót, karfiolt vagy brokkolt használnak. A húst bármi lehet használni, ami a legfontosabb - apró darabokra vágja. A Sundayroast-hoz melléktermékként hagyományosan Yorkshire pudingot szolgálnak fel.

Burgonya angol konyha

Az angol konyha krumpli nagyon gyakori - szinte minden edényben használják. Alapvetően Jacketpotatoes vagy bakedpotatoes készülnek belőle: sült krumplit bőrrel, ráöntve növényi olajjal arany héjjal. Nagyon népszerű sült krumpli, zsetonok.

A burgonyapürét (mártott burgonyát) leginkább melléktermékként főzték. A burgonyát darált hússal (hússal, zöldséggel vagy halmal) töltött burgonyával és pudingokkal (cottagepie, cumberlandpie, shepherd'spie vagy fisherman'spie) készítik.

Piók és pudingok

A brit legkedveltebb étel a Lancashire Hot Pot - sült bárány, amelyet fazékokban főztek. A hagyományos angol étel, amelyet pite-nek neveznek, nem csak a pite-t, hanem a sertéshús vagy a marhahús pástétáját jelenti.

Ezenkívül Angliában is népszerű és olyan étel, mint a pasties (pies), amelyet töltött süteményből készítenek. Ilyen pite-ban bármilyen töltőanyagot (különböző hús, túró, sajt és zöldség) használhat.

Egy másik, nem kevésbé elismert étel Angliában puding. Ez egy torta, amelyet tojás, liszt és zsír vízfürdőben főzünk. Ez lehet egy desszert vagy főétel. Az ilyen ételeket különféle fajok mutatják be - egyesek hasonlítanak az ukrán "krovyanku" -hoz, mások pedig rendes pite-ként néznek ki.

A legnépszerűbb angol puding a Yorshire-Pudding. Édes vagy sós tésztából készült. amely roston sült marhával megszórva szerezzük meg a szerecsendiót. Nem kevésbé népszerű a szilva-puding - édes cukrászda szolgált az újévi asztalnál.

Régi és új klasszikusok

A széles körben elterjedt brit ételekhez lehetséges a tej és a zabkása a zabkása. Az egész világon ismeretes az angol pörkölt marhahús is - egy jól pirított húsdarab (hagyományosan - vékony szelet marhahús). Ezt az edényt sült burgonyával használják.

A gyorséttermek között az elismert brit fogás Fish'n'Chips-nek hívható. Ezt nevezik sült fehér hal, előzetesen bevont réteg sütés alapú sör, és sült krumplit nagydarabokból.