Pickling zöld paradicsom - egyszerű receptek
Minden házban, minden télen hűtőszekrényben állni kell egy sört zöld paradicsomból. Végül is ezek a paradicsom nagyon finom. A zöld paradicsomot sós formában szokatlanul pikáns íz jellemzi, sokan hasonlítanak többet, mint a savanyított uborka. Sózott zöld paradicsom sokoldalúsága miatt figyelemre méltó. Ezek olyan jó, mint a páratlan savanyúság Előételként, velük kiderülhet nagyon finom és savanyúság, saláta, és még sok más étel. A téli zöld paradicsom pácolásának különböző módjai vannak. Elmondom neked az egyiket, ami nem igényel sok időt és különleges kiadásokat, és a paradicsom nagyon finom.
Előállításához paradicsom a téli szükség: ... Zöld paradicsom - 1 kg; lap feketeribizli - 5 darab, édeskömény virágzat - 2 db, a fokhagyma - 3-5 szelet; torma - levelek - 3 egység; chili paprika - ízlés ( vagy anélkül), borsos illatos - 3 db. (opcionális) Sóoldat: hideg víz - 1 liter só - 2 evőkanál. . (!) L Ebből az összegből előállított termékek egy 2 literes üvegben víz legyen jó minőségű. (!) - a jól, jól, vagy a szűrőn áthaladt.
Készítsünk zöld paradicsomot. A farok elszakad, a paradicsomot mossa.
Készítsünk zöldeket, fokhagymát és forró borsot.
Egy tiszta edénybe alján tesz egy kis zöld, majd zöld paradicsomot, majd ismét zölden, apróra vágott fokhagymát és a csípős paprika használata esetén. Hozzáadtam egy kis darab paprikát, magok nélkül (a magok különleges keserűséget és élességet adnak). Így töltse ki az egész edényt.
Tegye fel a paradicsomot kaporral és zöldséggel.
Készítse elő a savanyúságot. Ahhoz, hogy ezt a öntjük egy tál hideg vizet, adjunk hozzá sót, keverjük jól feloldódjon a só, és a csapadékot maradt az alján, és amikor a víz leülepszik (2 perc), óvatosan öntsük egy üveg paradicsom.
A víz annyira felönt, hogy a paradicsom teljesen vízzel borított.
Vegyünk egy sűrű polietilén fedőt, melegítsük fel forró vízben, és tegyük a tégelyre.
A sózott zöld paradicsom készen áll, és télig tárolható. Tárolja az ilyen paradicsomot hűvös helyen (pince vagy hűtőszekrény). 30 nap elteltével a paradicsom készen áll a fogyasztásra.
(!) Aki nem rendelkezik a lehetőséget, hogy ezeket a paradicsom, hűvös helyen, meg tudja őrizni a paradicsomot segítségével kettős szakadó sós. Sóoldat forraljuk, forrón töltés üvegekbe paradicsommal, 15 perc után öntsük sós pan ismét forrni, öntsünk forró sóoldattal üvegekbe, és azonnal húzza meg a kupakot, flip-üvegeket fejjel lefelé, és lehűti tárolás előtt. Az ilyen módon főzött paradicsom szobahőmérsékleten tárolható.
Bon étvágy és ízletes tél az Ön számára!
Készítették. Nézd, mi történt