Mit kell tenni a savanyú tejjel?
Oladushki a savanyú tejet
Szüksége lesz: 150 g búzalisztet, 2 tojást, 1 pohár tejet, 2 evőkanál. cukrot, 1 tk. élesztő száraz, 1 csipet só, vanillin. Hogyan sült a palacsinta a savanyú tejből? Keverjük össze a tejet élesztő, vanília, a tojás és a cukor egy mixer habverővel simára, só ízét, a lisztet gyakran bevezetni, hogy nem képződnek csomók, hagyja a tésztát 10-20 percig próbanyomat. Egy evőkanállal terítse a tésztát serpenyőbe forró olajjal és sütjük a fagylaltokat 2 oldalról, amíg el nem puhul. Az ilyen fagylaltokat meleg formában, tejföllel, mézzel, lekvárral stb. A sovány tejben főzött palacsinta nagyon finom, finom és buja.
Palacsinta savanyú tejjel
Amire szükség lesz: 400 g liszt, 60 g vaj kenéséhez palacsinta, 20 g sertészsír, 4 tojás 2 csésze savanyú tej, 4-5 evőkanál a cukor nem nagy, 2 evőkanál. vaj tésztához olvadva, 1 csipet só. Hogyan lehet főzni a tejfölös palacsintát. Olvadt vajat. Külön tojásfehérje a sárgáját, őrölni sárgáját a cukorral, a tejet, adjunk hozzá meleg olajba, hogy töltse ki az összes átszitált lisztet és összegyúrjuk közepes kemény tésztát, lassan adjuk hozzá a többi tejet vymeshivaya homogén tésztát hozza így tésztát, amíg a kívánt vastagságú - konzisztencia, mint folyékony tejföl. Fehérje tojás hideg és sört megverni, keverni őket a tésztába. Melegítsük fel a serpenyőben, zsírtól, akkor egy szelet szalonna, egy öntőüstből öntsük a tésztát és megsütjük nem vékony palacsintát. Zsíros palacsintát vajjal, egymásra rakva. A palacsinta és a palacsinta mellett sok más étel is tehető tejporra. Sütésből is fánk, és pite!
Fánk a savanyú tejet
Szükség: 1 kg átszitált lisztet, 500 ml joghurt, 500 ml olaj, 250 ml vizet, 10 g élesztő 3 tojás, 3 evőkanál porcukor, só ízlés szerint. Hogyan készítsünk fánkot sovány tejre. Beat tojás és a tej, a liszt rostált csúszda, tejet a tojás és a víz, valamint az élesztő, vízben oldjuk, dagasztás a tésztát egységes, így vizsgálati sört. Obmyat tésztát óra, roll egy vékony réteg révén vágott formák körök Fry fánk megbarnult nagy mennyiségű olaj. Amikor megszórjuk a fánkok cukor por, akkor szolgálhat sajt vagy lekvár.
Gyümölcs pite a savanyú tejet
Szükséged lesz: 2 tojás, 2 csésze átszitált lisztet, 1 csésze savanyú tejet és cukrot, 1 csomag vaníliás cukor, 1 teáskanál szódát, gyümölcsöt és / vagy bogyókat ízlés szerint. Hogyan készítsünk egy gyümölcsöt a tejesre. Tojássárgája elválasztjuk a fehérek, fehérjék habverővel hűvös hab cukor, tojás sárgáját őrölni, majd csatlakoztassa a két tömegek, keverjük össze, hozzátéve savanyú tej, szóda, vanília cukorral. Fokozatosan hozzáadjuk a lisztet, dagasztva a tésztát. Kenje meg a torta tálat, meghintse a zsemlemorzsával, rakja ki a gyümölcsöket vagy bogyókat, és töltse meg tésztával. Sütjük a tortát, amíg főzünk egy sütőben, amelyet közepes hőmérsékletűre melegítünk, és porított cukorral megszórjuk a tálalás előtt. Azáltal, különböző lehetőségek kitöltésével pite, akkor minden egyes alkalommal, hogy ez ízlés különböző: banán, ribizli, ananász, eper, alma - elkészítheti bármely torta! De még ez a recept a savanyú tejes ételekre sem ér véget. Ebből finom desszert krémet készíthet.
Tejföl készült desszert
Szükséges: 500 ml joghurt, tejföl csésze 1, 1 narancs (héj), 2/3 csésze cukor 1 teáskanál zselatin. Hogyan készítsünk tejszínes desszertet a savanyú tejre. Keverjük savanyított tej krém, adjunk hozzá cukrot, narancshéj, zselatint feloldunk 0,5 csésze víz, keverjük, habverővel, amíg sűrű, forgalomba az edényeket a hozzávalókat egy nagy tartályba jéggel töltött. Tedd tejszín fagylalt tálak, feküdt a tetején egy bögre narancs, meghintjük porcukorral, vegye tálalás előtt 2 óra hosszat a hidegben. A sütés és a desszert mellett a savanyú tejet is főzheti, és teljes második fogásokat tarthat.
Tészta savanykás gombócokhoz
Szüksége lesz: 2 tojás, 1 csésze tej, 1 tk. szóda, 1 csipet só, búzaliszt. Hogyan készítsünk tésztát savanykás gombócokra? A tojás könnyedén verte, öntsön meg savanyú tejet, öntse a szódát, adj hozzá sót, keverje össze, fokozatosan öntse a lisztet, gyúrja meg a konzisztencia tésztáját, hogy megőrizze az alakját. A vareniki készítéséhez ebből a vizsgálatból teljesen feltölthető. A varenikit szokásos módon vagy dupla kazánban főzzük.