Mit eszik a bajnokok?

Mit eszik a bajnokok?

Hogy pontosan megértem-e, hogy pontosan mi a sportoló, mint Ön, a sportolóknak szóló program kidolgozásáért?

Alexander Kotlov: A program túl hangos, a menünek hívjuk. Ezt írom az egész csapatnak, de mivel nagy, majdnem 30 jégkorong, van egy svédasztalunk. Az első két, több saláta, három forró és két vagy három mellékétel - nagyjából a menüünk monoton, nincs olyan dolog, hogy minden nap valami új az asztalon. Nálunk az edények közel 80 százaléka változatlan marad az egész szezonban.







Maga már eléggé foglalkozott a szakmában, az élelmiszeriparban megváltozott valami, ha összehasonlítja a karrierje kezdetét és a dolgok jelenlegi állapotát?

Megtörténik, hogy a sportolók nem akarnak szigorúan enni a menüben?

AK: Általában nagyon kevés ember eszik az egész szezonban, ahogy kellene. De ilyen találkozik, és ezek nagyon értékes sportolók, mert általában a megfelelő táplálkozásnak köszönhetően. hosszabb ideig játszanak magas szinten, mivel ritkán betegednek meg. Mi, a mi részünkre, mindent megteszünk a lehető leghatékonyabban, de a sportolók, mint minden ember, néha lebomlanak. Legalább csak a pihenés kedvéért. Végtére is, a szezon alatt pszichológiailag fáradtak, mint fizikailag.

Volt-e konfliktus ezen a téren?

AK Természetesen. Természetesen sokáig nem szembesültem azzal, hogy kényszerítsen valakit arra, hogy kényszerítsen valamit enni. De ez néha történik, különösen a lányok esetében. Nemrég a divat vegetáriánus lett. Egyesek valahogy sikerülnek a gyorsaságot fenntartani.







Véleménye szerint egy sportoló nem lehet vegetáriánus?

AK: Talán, de egy vegetáriánus diétához nagy mennyiségű termékre van szüksége, és kiderül, hogy egy ilyen sportolónak teljesen el kell rendelnie az ételeket a csapattól. Mert ha táplálják az általános menüben, egyszerűen kevesebb fehérjét veszít. A "motoros" vegetáriánusok nem igazán, sőt kétlem, hogy jégkorongban vannak. Személy szerint a húsom véleménye egyértelmű: egy személy az egész történelme során evett. Ez egy vas szabály. Hús volt, ami emberré tette az embert. És talán majmok maradnak, amelyek csak gyümölcsöt eszznek.

AK Általánosságban elmondhatom, hogy nem támogattam semmi szuperdiételt, nincsenek olyan termékek a menümben, amelyek általában tiltottak. Hiszem, hogy bárki enni mindent. Egy másik kérdés a fogyasztás bölcsessége. Nem hiszek a diétákban egy pillanatra. A legfontosabb az egyensúly, és az élelmiszer könnyen emészthető. Végtére is sok energiát fordítanak az élelmiszer emésztésére. Ezért a menüből kizárjuk a sülteket, pástétomokat, fehéreket stb.

Milyen étel mindig az asztalon?

AK: Tészta, fontos, hogy a szilárd búza. A szokásosnál különbözik attól, hogy a szénhidrátok lassan emésztik benne. Vagyis a szénhidrátok fokozatosan felszívódnak 1,5 óra alatt, és a sportoló egyetlen vérmennyiséget kap, de szakaszosan és kis mennyiségben. Ő evett, már elhagyta a képzést, és még mindig az asszimilációs folyamat.

A rossz táplálkozás befolyásolja a sportoló eredményét?

AK A legfontosabb kritérium itt a súly. Ez nagyon fontos tényező. Vegyük például a röplabdát. A felesleges tömegű ugrás nagyon nehéz és veszélyes, a támasztómotor berendezését károsíthatja. A jégkorongban a súly követelményei nem olyan szigorúak, még a testtömegindex is más. De a túlsúlyos jégkorongos játékosnak bizonyos problémákkal kell szembenéznie: az állóképesség csökkenésétől, a sebes- ségtől és a vázizomrendszeri sérülésektől való véget érve.

És ki a "Motorist" leginkább szeret enni?

AK: Csak nézze meg a fizikumot, és azonnal világossá válik. Bár vannak érdekes esetek, amikor egy személy egy autót fogyaszt, de vékonynak tűnik. Itt van egy jégkorongos Rock Tichar, elég karcsú, de sokat eszik, tészta. De Dmitry Megalinsky úgy tűnik, hogy enni, mint minden, nem több, de túlsúlyos. Éjjel otthon, vagy valami.

Tényleg extra súlyért, még senki sem bírált?

AK: Elméletileg ez így van: a zsír mennyiségét a szezon kezdetén mérjük. Azt mondjuk, hogy 10-14 százalék között kell lennie. Ha a sportolók nem illeszkednek, akkor azt jelenti, hogy vissza kell nyerni a normálist. Ellenkező esetben szankciókat követnek.




Kapcsolódó cikkek