Lingoteka borok - Russedon (languedoc roussillon)

Lingoteka borok - Russedon (languedoc roussillon)
Languedoc található a dél-franciaországi, a határon Spanyolországban a Földközi-tenger közelében. A Languedoc Franciaország egyik legrégebbi borvidéke. Területe egykor a katalán államhoz tartozott, amely a XII. Századig létezett. Úgy gondolják, hogy a borkészítés művészete a VII. Században kezdődött. az ókori görögök. Ma, a Roussillon tartományhoz társítva, a Languedoc-Roussillon Franciaország legnagyobb borvidéke
A 10 palack francia borból egy négyesből áll.
A Languedoc borok spektruma nagyon változatos, főleg egyszerű minőségű, egyszerű étkezési borok. Ugyanakkor a régió híres a kiváló minőségű természetes édes borokról is, amelyek a forró éghajlat és a kedvező talajtípus megjelenésének köszönhetők. A termékeny talaj sötétedni szőlőfajták - Syrah (Syrah), Cabernet Sauvignon (Cabernet Sauvignon), Cabernet Frau (Frau Cabernet), Grenache, Merlot (Grenache, Merlot) és könnyű Shardonnay, Chenin Blanc (Chenin Blanc). Egyes kritikusok és a borászok nem ismeri fel a Languedoc borok, azt hiszik, hogy az ital nem a híres francia elegancia és több hasonló az újvilági borok.

Clairette du Languedoc (Clérette du Languedoc)
Kiváló fehérborokat állít elő a Clarette szőlőfajtából, amely különleges ízeket és ízeket ad az italnak.

Corbieres (Corbier)
Corbières borvidéke Aude megyei részlegében található. Nyugaton egy hegyvidéki, amely nem alkalmas a szőlőtermesztésre, keleten - a Földközi-tengeren. Különösen figyelemre méltó a vörösborok Corbieres létrehozott elsősorban alapján a fajta Carignan szőlő, ami sok év után az öregedés adja a bor erős illata vanília, fűszerek, cseresznye, meggy, málna és egyéb piros bogyós gyümölcsök és édes, enyhén savanykás ízű. A terület fehér és rózsaszín borai nagyon változatosak, de finom ízűek. Corbieres területe négy zónára oszlik, amelyek a minőségbiztosítási intézet (AOC) irányítása alatt állnak.
Corbieres Littorales
Corbieres Centrales
Hautes Corbieres
Corbieres d'Alaric

Faugeres (Fogeres)
A "Foger" elnevezésű zóna egy szeszélyes föld, amely a Seven-hegyek szurkáira támaszkodott. Alacsony terméshozam (1100 hektár szőlőterület, átlagos éves hozam 54.000 hektoliter) hozzájárul a termelt borok minőségének javításához. A piros gyümölcsök, a fűszerek és az édesgyökér gyökér aromái mellett ezek teljesen sajátos tulajdonságokkal bírnak, mint az erő és az erő.

Fitou (Fitou)
Fitou a legrégebbi régió Languedoc. A többnyire fajta szőlő Carignan, Grenache, syrah és Mourvedre, a vörösborok a legmagasabb osztályban, ezek különböznek a szerkezet vajas, gazdag szín és gazdag íze a tannin. Hosszú expozícióra alkalmas. Érdemes megemlíteni a Fitou természetes édes fehérborjait is, amelyeket a Muscat család szőlőjével hoztak létre.

Limoux (Lima)
Ez a terület gyakran utal a borvidékre - "Délnyugat". Franciaország legrégebbi pezsgőjét állítja elő - Blanquette de Limoux (Blancette Limoux).
A pezsgő előállításához Mauzac, Chardonnay és Chenin Blanc szőlőfajtákat használnak. Mauzac - a leggyakoribb szőlőfajta ezen a területen, a savanyú gyümölcs illatával borítja a bort, viszont Chardonnay finom bársonyos ízt ad a bornak. A Blanquette de Limoux bor előállítása hasonló a pezsgő előállításához. Limában is készítenek egyszerű száraz fehér AOS borokat, de a Limu büszkesége a Blanquette de Limoux habzó bora.

Minervois (Minervois)
Minervois szőlőskertje a Római Birodalom óta ismert. 18 ezer hektár területet foglal el a mészkő-dombokon, és főleg gyengéd, lágy, kiegyensúlyozott vörösborokat termel, kellemes aromákkal érett bogyókkal. Az öregedés minden évében a bor tovább növeli csodálatos ízét és aromáját. A terület éghajlata viszonylag meleg, ami kedvező tényező a Muscat család szőlő termesztéséhez. Minervois fehérborai finomítással és finomítással különböztethetők meg, külön virágos aromával rendelkeznek. A Minervois érdekes rózsaszín borokat is gyárt.

Muscat de Mireval, Muscat de Frontignal, Muscat de Lunel
Muscat de Mireval, Muscat de Frontignal és Muscat de Lunel,
A "Muscat" szó azt jelzi, hogy mindezekben a kis falvakban természetes édes, illatos fehérborokat állítanak elő, kizárólag a szerecsendió típusú szőlőből.

St.-Chinian (Saint-Shinyan)
A "Saint-Shinyan" elnevezés ugyanolyan alacsony terméshozamú (a szőlőültetvények területe 1800 hektár, átlagos éves hozama 88 800 hektoliter) kiterjedtebb. Az északi részen a föld alatti bolyhok dominálnak. Délre vörös agyaggal kevert mészkővel váltakoznak. A "Saint-Shinyana" altalaj sokfélesége jelentős hatást gyakorol az itt termelt borok tulajdonságaira. A palántákon termesztett szőlőből készültek gazdagok és finomak, míg a vörös agyagok az erõ mellett az íz és az aroma összetettségét is adják.

Collioure (Collioure), Banyuls (Banyuls)
A Banyuls szőlőültetvényei a dombok felett a tenger felett helyezkednek el, teraszok formájában. Itt illatos és elegáns borok készülnek. A legnépszerűbb Banyul borok egy része 134 literes üvegpalackokban vagy hordókban kerül a szabadba. Az érlelési folyamat felgyorsítása érdekében a tartályt csak legfeljebb fel kell tölteni. Ezt a nem túl hagyományos bor készítési módszert alkalmazva csodálatos sötétbarna, szedett vörösborokat hoznak létre a mazsola, a dió és az eredeti aroma kifejezett aromájával. Néha a borokat narancs és csokoládé kifejezett aromája is jellemzi.
A Banyuls Grand Cru területén csak vörösbor készül, amelyet legalább 30 hónapig fahordóban tartanak. Az öregedés idején a bort mazsola, gyümölcs, kávé és sötét szilva árnyalata gazdagítja.
A Banyuls borokat 30 évig vagy annál régebben lehet öregíteni.
A Banyuls borászok olyan száraz borokat is gyártanak, amelyek Collioure (Collioure) névre jogosultak. A vörösborok jól színezettek, melegek, erős szerkezetűek és érett gyümölcsöket tartalmaznak. Az illatos rózsaszín borok jellemző tulajdonsága az idegesség.

Rivesaltes (Rivesaltes)
Város Rivesaltes, akinek a neve szó szerinti fordításban „nagy föld”, adta a nevét az egész területet borkészítés, amely termel édes borok alapuló szőlő Grenache, Grenache Blau és Macabeo. A borok különösek, zsírosak, ugyanakkor ajánlatosak. A Rivesalt területén van egy kis terület, ahol nő a Muscat család szőlője. Ez a terület saját egyedi neve - "Muscat de Rivesaltes". Ma Rivesaltes borvidéke bővült és Roussillon megyében található.

Coteaux du Languedoc
Ennek a területnek az éghajlati viszonyai miatt a kívánt ízesítő csokor megszerzése érdekében a Cote du Languedoc legtöbb borát különböző szőlőfajták alapján hozták létre. A borospincék különleges tiszteletet kapnak, melynek neve a "Coteaux du Languedoc" mellett szerepel a címkéken.
A Coteaux de la Mejanelle a vörösborokról ismert, különleges ízét és aromáját a köves és agyagos talajnak köszönheti.
Coteaux de Verargues (Côte de Verargue). A kerület a "Coteau du Languedoc" elnevezés keleti részén található. A régió névjegye édes, természetes borok, valamint finom vörösborok, kifejezett gyümölcsízzel és aromával.
La Clape és Quatourze (Katurz)
A terület az egész Franciaországban a legalacsonyabb csapadék miatt híres. Nem meglepő, hogy a vörösborok gazdagok és kiváló gyümölcsös ízük van. A régió legtöbb borja kitűnő csokort kap az öregedés során. Itt is puha és friss fehérborokat gyártanak.
Montpeyroux (Montpeiro), Saint-Saturnin (Saint-Saturnen) és Cabrieres (Cabriere)
Ezeken a területeken főleg gyönyörű vörös és rózsaborokat állítanak elő, amelyek hírnevét nem lehet kételkedni.
Pic-Saint-Loup (Piqu-Saint-Loup) - itt jönnek létre finom, könnyű borok kellemes gyümölcsös ízével és aromájával.
A Picpoul de Pinet (Picpul de Pine) területén különösen száraz fehérborokat termelnek gazdag gyümölcsös ízekkel.
A Saint-Georges d'Orques (Saint-Georges d'Orc) az a hely, ahol a Coteaux du Languedoc régióban a legjobbak vörös és rozé borok. Már 1730-ban kezdték el a borok hordóit megbélyegezni egy lovas képével, és egy sárkányt csaptak le. A vörös és rózsaszínű borok előállítására szőlőtermesztést vörös kavics és mészkő kavicsok termesztenek.

Saint-Drézéry (Saint Drezri) és Coteaux de Saint-Christol (Coteaux de Saint-Christol) készült könnyű bor illata a málna és földieper alapján ilyen szőlőfajták, mint a syrah és a Carignan.

Ő tette - egy koktélt egy parfümös pénzzel!

Nagyon népszerű

  • Lingoteka borok - Russedon (languedoc roussillon)
    Alkoholtartalmú italok Indiában Az Indiai Hinduk nemzeti itala nem különösebben fogyaszt alkoholt, ezért a hagyományos masala tea országos italnak számít. Ez a különleges ital fekete teából, tejből és fűszerekből készül, amelyek főcélja gyömbér. A masala tea meglepően visszaállítja az erőt, energiát ad, frissíti a memóriát és az élet minden pillanatát érdemes és fontosnak tartja. Feni Feni az indiai nemzeti alkoholos márka, akárcsak az orosz vodka.
  • Lingoteka borok - Russedon (languedoc roussillon)
    Barmen tanfolyamok - Riga, Lettország, nemzetközi diploma EC Komplex előkészítése szakmai csaposok, bartisták és a "Fleying" csaposok. Egy rangos klubban szeretne dolgozni, magas színvonalú szállodában, vagy esetleg egy bárban egy hajós körutazáson.
  • Lingoteka borok - Russedon (languedoc roussillon)
    Szemüvegek, bögrék és egyéb eszközök folyadékokért Még a primitív emberek is megértették - ahhoz, hogy ne izzadjon, különleges eszközöket kell kapnia.
  • Lingoteka borok - Russedon (languedoc roussillon)
    Hiányzik és kreatív emberek régi szokás inni abszint vált egy-fajta egyedi, és még azt mondhatjuk, a rítust, a francia ivott egy adag befejező a mindennapi életben, és átment az esti hangulat, általában ez volt az esti étkezés. Azt hitték, hogy ez javítja az étvágyat, lehet nevezni egy jó erős aperitif ő Polynin tulajdonság, hogy izgatja a gyomor étvágyat. Nem, ki nem.
  • Lingoteka borok - Russedon (languedoc roussillon)
    Alkohol és egy ember karaktere. Az ember természete meghatározható a társadalomban való viselkedésének, stílusának, kommunikációjának, séta során, és ezért milyen alkoholos italokat szeret. 1. A vodka előnyben részesítõ ember gyanús és lelkes ember. Gyorsan felléphet, ugorhat a hídról, vagy megvásárolhatja a boltban lévő összes virágot.
  • Lingoteka borok - Russedon (languedoc roussillon)
    Mastikha (Mastikha) - egy hagyományos görög erős liba, hozzáadásával gyanta masztix. Mastic - gyanta, amelyet az örökzöld bokorból vagy a Pistacia lentiscus-ból nyernek, a pisztáciafák nemzetségéből. Ez gazdag összetételű és széles körben használják a főzéshez. Különböző édességeket készít, és rágógumit ad ki a masztika hozzáadásával. A gyantának baktericid tulajdonságai vannak, csökkenti a koleszterint és széles körben alkalmazzák az orvostudományban.
  • Lingoteka borok - Russedon (languedoc roussillon)
    Hogyan tehetek tequilát Mexikóban? Régi barátommal, tequila ínyencek Carlos Betancur Sid, történész, az úton, a szakma, megbeszéltük, hogy találkozunk péntek este előtt a kantinban „Gvadalupana” a San Angel terület, a déli része Mexikóvárosban. Azonnal magyarázza el, miért pénteken. A mexikóiak egy pénteki éjszakát neveznek a viernes socialnek. Nincs pontos orosz fordítás, de ez valami ilyesmit jelent.
  • Lingoteka borok - Russedon (languedoc roussillon)
    Külföldiek azt tanácsolják, hogy: 10 éttermek Riga Így különösen, úgy néz ki, mint a 10 legjobb étterem (bisztró, bár, pincék) Riga és ez az, amit mondanak mindegyikük olvasók TripAdvisor.
  • Lingoteka borok - Russedon (languedoc roussillon)
    Mamahuana | Mamajuana Dominikai Köztársaság. Mama Juana. Az alkoholos infúzió a helyi fűben nagyon élénk benyomást tett mind a testre gyakorolt ​​hatás, mind a fogyasztás idején és a sikeres párt reggeli eredményén. Megpróbálok részletesebben megfogalmazni ezt a "gyógyszert".
  • Lingoteka borok - Russedon (languedoc roussillon)
    Tehát hol hagyta el a hagyomány, hogy hagyta el a csaposot? Az egyik változat szerint a "billentés" első említése a XIV. Századra utal. és az egyik középkori német krónikában található. Abban az időben a német városokban a víz egyetlen forrása volt a kutak, amelyek a négyzeteken helyezkedtek el és állami tulajdonban voltak. A víz szabad volt, és mindenki el tudta venni. A kutak azonban kis jövedelem forrása volt.

Kapcsolódó cikkek