Kínai Tea Ceremony
Ahogy a teázás alkalmával egy emberben finom érzelmek merültek fel - magasztos, sőt ünnepélyes - Nyugaton "ceremóniáknak" nevezték őket. Kínában ez a tea akció úgy hangzik, mint a "CHA-I", ami azt jelenti, hogy "a tea művészete". A GUNFUCHA úgy fordul meg, mint a tea megértésére fordított idő, rövidítve a "tea mester".
A kínai teázás hagyománya több mint egy ezer éve. Ebben az időben számos tejet előkészítő módszert fejlesztettek ki, amelynek célja a mindennapi életben a fiziológiai egészség és a lelkiállapot megőrzése. Így nem csak egy tea party volt minden nap, hanem kivételes alkalmakra is.
Ahogy a teázás alkalmával egy emberben finom érzelmek merültek fel - magasztos, sőt ünnepélyes - Nyugaton "ceremóniáknak" nevezték őket. A hangok, mint a „Cha-én” a kínai tea akció, ami azt jelenti, „a művészet tea. GUNFUCHA lefordítva töltött idő a tea megértés, rövidítve” tea készség. "
Lenyűgözte a folyamata tea egy teáskanna agyagból terep Yansyan (Yixing), íz érzés előállított ital, Yuan Mei írta:”... a szerzetes kezelési tea főzése és főzőedények nagyon lenyűgözött: a mozgások voltak pontosak, nem volt semmi több bennük. Nem próbálta megérteni, mint magas rangú személyt, és ez tükröződött a szerzetes cselekedeteiben is. A kézmozdulatok minden lágyságával és egyszerűségével - láthatatlanul erősen befelé mozgott, és a tea ugyanaz volt. Láttam és éreztem a tea főzésének igazi készségét - "gungfu-cha".
Természetesen, mint minden olyan kivételes hatást finom empátia, megnyilvánulása a készség kezelése a tea a modell az egész világon folyamat, amelynek lényege, legpontosabban a kínai bölcsesség, hogy semmi sem állandó, kivéve a változás maga. Yin és Yang erősségei "+" és "-" folyamatosan váltják egymást, kölcsönösen meghatározzák és kiegészítik egymást. A "rituálé" szimbolikus jelentése a fordulócsészékben és a Yin és Yang energiáinak eszméjét fejezi ki, a tajvani tea-ivó módszer használatával.
A GUNFUCHA különleges hangulatot és kifinomult hangulatot teremt. A tea inni körülvevő tárgyak kellemesek a szemek számára, a zene édesíti a hallást, és a tea rész tartalmazza a részleteket. Ennek megfelelően a vezető szertartás személyisége nagy jelentőséggel bír a tea megfelelő áramlása szempontjából.
Meglepő, szerepe és láthatatlan egyidejűleg, és meghatározza, mint a vezető élesen érzi az állam által létrehozott tea és finoman reagál bármilyen változás anélkül, hogy a résztvevők számára, hogy elkerüljék messze az oldalon. Minden mester GUNFUCH saját tapasztalataival, képességeivel és technikáival rendelkezik. Meg lehet mondani, hogy a tea elősegíti a légkör eredetét, és a mester struktúrálja azt.
A Tea Ceremony mindenféle teát használ. Ugyanazon tea Oolong megkülönböztető jegye az a kifejezett képesség, hogy élvezze a tea mind a négy "jellemzőjét": az aroma, az infúzió színe, a tea íz és a levélforma.
Annak biztosítása érdekében, hogy a teával való interakció teljesebbé és mélyebbé váljon, különleges ételeket használnak a tea szertartásokban. Először is, a főzésre szánt teát a "Tea Box" -ba öntik - Chahe; a teázó résztvevői számára a teával való "ismerkedés" lehetőséget biztosítja.
Minden ember lehet állítani két csésze tea egy pár neve: magas, keskeny csésze (Syanbey) célja az érzékelés az íz, és egy alacsony szintű csésze (Pinbey) - élvezni a színe és íze a tea.
Leggyakrabban a csészéket egy kis tálcaállványra helyezzük (Baizhan). Kényelmes a tea öntéséhez és a csészék összetett egységét képezi. A tea-ünnepségen kívül, a vízforraló (Chahu) kivételével, használjon szilvát is (Chahay), ami azt jelenti, hogy a "tea-tenger". Formában ez hasonlít egy európai tea party-ban használt tejtartályra.
Tea párok, tealevelek és perem általában felszerelik a tea-fedélzeten (Chapan). A teát sörgyárban takarják, és forró vízzel öntik. Az első töltelék a teafajtáknak a tealevelekből történő lemosását, az előző tea illatát a poharakból mossa le, hogy lendületet adjon a tea fejlődésének.
A tea előállításához használt víz talán az egész akció legfontosabb eleme. A tea elkészítéséhez csak tavaszi vizet használunk. Nyílt tűzön főzik, és fontos, hogy pontosan megértsük azt a pillanatot, amikor a forró víz kész.
A második és az azt követő részeket a sörgyárba öntik, amikor a teát részegik, és az infúziót a chahba öntik. Ebből a hajóból a teát magas csészékbe öntik, melyek azonnal széles csészékkel vannak lefedve. Ez a design átkerül és átadja a tea party résztvevõinek.
Magas csészéjével felemelve az orrát hozza, bezárja a szemét, és belélegzi az illatot, beállítja az érzékelését. Aztán inni a teát, óvatosan figyelik az érzéseiket. Amikor a teás részeg, az egész eljárás megismétlődik. És így többször is, amíg a tea nem fogja elveszteni ízét és aromáját. Ismételt töltelékkel növelheti a tea infúzió idejét. A töltések közötti intervallumokban lehetőség nyílik a tealevélen zajló metamorfózis megfigyelésére.
A filozófiai lényeg az, hogy egy tea party egyszerűen nem lehet kényelmes. A cselekvés megkezdése után a tér dimenziói megnőnek. Hirtelen rájössz, hogy mindaz, ami az életben történik, sokkal nagyobb.
Az tea asztal elejétől a szertartás befejezése előtt jön az érzés, hogy az ember képes megérteni magukat és elérni, amire szüksége van az életében, vagy élvezheti a pillanat, vagy ásni a saját gondolatai (gunfucha - egy gyönyörű környezetben az ilyen gondolatok) - az ilyen pillanat az ember saját maga és gondolatai mestere - gyakran történik ez az életünkben?
A költő Hu Tong költeménye, amely a tea modern kínai kiadványaiban tankönyvként lett kifejlesztve, amely hét csészeital alkoholfogyasztása alatt hét államérzékeléssel foglalkozott:
Nedvesített ajkak első piala,
A torokban, mint az első tavaszi esőben.
A második -
Van egy magányosság és szomorúság érzése.
A harmadik - a belek öntözve:
Vigye el a kétségbeesés gondolatait;
Olvassa el az antik tárgyjegyzeteit.
A negyedik után, a homlokomban a verejték,
Elterelt a család gondjaitól, az irányító testülettől.
Az ötödik ... a csontokban könnyű és erek -
Tényleg fiatalabb vagyok?
Lassan egy hatodik kortyot kapok -
A lélek felébred.
A hetedik ... egy mellkasi repülés,
A kezek visszahívják a "felhők"
Az ifjúsága oly gyakran megismételte.