Kiválasztás és kiválasztás - a juh tenyésztés hús-vágási iránya

Kiválasztás és kiválasztás

Szerint AI Goltsblat [3], a kiválasztás során a juhok a termelékenység (élősúly, hajlításra és a gyapjú minősége, érettség, termékenység, juh- vagy shubnye minőségű) eredetű, alkotmány és minősége az utódok. A bárányok első kiválasztását a törzs után a születést követő 10. és 15. napban végzik el. A bárányokat egy jól fejlett, erős alkotmány választja ki, a megfelelő fizikummal. Másodszor, a bárányokat a királynőből veszi, figyelembe véve az alkotmány erejét, a fizikumot és a fiatalok fejlődését.

Ezt követően a juhokat egyéves és kétéves korban választják ki, figyelembe véve a juh-bónuszra vonatkozó utasításokban elfogadott mutatókat.

A törzsnek kiválasztott juhoknak és méhnek jó egészségi állapotuk, erős testük, jól fejlett izomzatuk, nagy élősúlyuk, magas termékenységük és termelékenységüknek kell lenniük.

A válogatás tenyészanyajuhok és kosok véve korukat, a takarmány, és így tovább. D. A méh, továbbá, kell egy nagy tejipari, jó nővér bárányok. A kosokat a törzs számára választják ki, a gyapjúvágásról, élősúlyról és egyéb jelzőkről való rögzítésre, az utódok minőségére tesztelve. A kiválasztás a termelékenység a finom gyapjú juhtenyésztők értékeli az egyedi jellemzőit hosszúságú, finomsága, a sűrűség és nyírás a gyapjú, és a mértéke az egyenlet szerzett állati gyapjú gyapjú, a várat az alkotmány, a méret és felépítésű.

Az A.I. Erokhin, A.I. A Goltsblat [5], a hús-gyapjú juh tenyésztés a kiválasztás során figyelembe veszi a korai érettséget, az élősúlyt, a külső értékelést, a gyapjú mennyiségét és minőségét, a termékenységet és a tejtermelést. Különös figyelmet fordítanak a gyapjú sűrűségére a finom gyapjú és félig finom gyapjú juhok kiválasztásakor. Minél vastagabb a kabát, annál jobb minden más dolog egyenlő.

A gyapjú hossza technikai tulajdonságként nagy jelentőséggel bír a juhok kiválasztásakor. A réteg hosszát örökléssel folyamatosan továbbítják, különösen a fajtatiszta tenyésztésnél. A tenyészcsavarokban a gyapjú hosszának kiválasztását a szarvasmarha tenyésztés módszerével végezzük megfelelő állatok kiválasztásával és kiválasztásával.

A fogyasztói állományokban a gyapjú meghosszabbítása a hosszú hajú juhokkal való átkeléssel érhető el.

Szerint Goltsblat AI, AI Erohin, AN Ulianov [4] a tonkorunnoj juhgyapjú, hogy növelje a hosszát a keresztezési módszert alkalmazzák Groznij és Stavropol fajta juhot. A törzs kiválasztásakor vegye figyelembe a gyapjú egyenletét a szál hosszában a bőr különböző részeiben. A kabát hossza összefügg a sűrűségével, ezért kiválasztja az állatokat> a gyapjú hossza mentén, ki kell választania és sűrűsítenie kell. Figyelembe véve ezt a jelet, az utódok élesen csökkenthetik a felnőttkort. Összege gyapjú a fő mutató, a kiválasztás és a finom gyapjú juh hús és gyapjú, bár a hús és gyapjú juh fontos koraiságot és a hús a termelékenységet. tiszta gyapjú kimenet nem csak attól függ a faj, hanem az egyes állatok tulajdonságait és képesek kiosztani egy bizonyos összeget suint, az állam a kabátot - milyen mértékű eltömődés törmeléket és gyapjából. Ezekből az adatokból látható, hogy a juhok mintavételénél a vágás méretének jelzője természetes formában még mindig nem elegendő. Meg kell figyelembe venni a hozam tiszta rost, amely meghatározza, hogy nem csak a hajmosás mintákat idején nyírás, hanem a tanulmány teljes gyapjából laboratóriumokban legmegbízhatóbban.

AA Veniaminov [2] szerint a kabát hangzása meglehetősen stabil örökletes tulajdon. A gyapjúszálak finomságát erősen befolyásolja az etetés és az egészség. Az etetés közben bekövetkező megszakításoknál éhes hang alakul ki. A szünetmentes teljes etetésnél a szál átmérője a teljes hossz mentén változatlan marad.

Kiválasztásánál gyapjú egyenletek finomság kívánatos, hogy a különbség a gyapjú finomsága a hordó és a comb nem haladja meg az egység, például, ha a hordó akkor 64. minőségű, nem megengedhető, hogy a comb 60 vagy durvább minőségű.

Ez a funkció stabilan öröklődik, így a kiválasztás a juhok tonkorunnoj és polutonkorunnyh és juh, különösen a kiválasztási kosok szigorúan kell elutasítani az állatok nem hívott gyapjú.

Tekintettel arra, hogy a legértékesebb fehér gyapjú az ipar számára, mivel festhető bármilyen színben, hogy a törzs a nyájat, hogy nincs szennyeződés színes szálak.

A juhok túlzott gyarapodása fésült hajjal fontos mutatója a finomra fésült és félig finom gyapjú juhoknak. A hasadék gyengeségét eredetileg továbbítják, ezért olyan hátrányos törzsi kosokat nem szabad felhasználni termelőként.

A finom gyapjú juhok, különösen a gyapjú- és a gyapjúhús irányok, nagyszerű kapcsolatot mutatnak a gyapjú termelékenysége és a bőr összehajtása között. A többszörösen összehajtott juhok, amelyeknek vastagabb kabátja van, nagyobb zsírtartalmúak, a hasa jobb adipozitása van. De ugyanakkor rövidebb bevonatot és kisebb egyensúlyt mutatnak a rostok finomságában.

Az állatok kiválasztásában meghatározó az alkotmány felmérése. Csak a nagy, erős és normálisan fejlett juhok jó egészségi állapotúak, következésképpen magas termelékenységgel és alkalmazkodóképességgel rendelkeznek a tenyésztés körülményeihez.

NA Vasiliev, VK Tselutin [1] azt állítja, hogy még a nagy termelékenységű állatok körültekintő kiválasztásával sem biztos, hogy utódaik ugyanolyan eredményesek lesznek.

Az ismétlődően rendkívül termelékeny termelők, akik ugyanazon a méhellel párosulnak, különböző utódokat adnak. Ez azért van, mert a gyártók különböző szülőkből származnak és különböző eredetűek. Ezért fontos, hogy az állatokat a törzsbe kiválaszthassuk a nagy termelékenységű szülőkből, az utódok minőségére tesztelve.

A juh tenyésztés során az állatok céljától függően egyéni és csoportos (csoportos) szelekciót alkalmaznak.

Az egyes méhek egyedi kiválasztásánál a juhgyártó felemelkedik. Ebben az esetben vegye figyelembe a méh és a test egyéni tulajdonságait, és állítson be egy konkrét feladatot: a méh és a test egyéni tulajdonságainak kombinálásával, hogy megkapja a kívánt utódokat. Az egyéni kiválasztással nemcsak a kos és a méh egyedi tulajdonságait kell ismerni, hanem képesek ezeknek a tulajdonságoknak az utódokra való továbbadására. Az egyéni kiválasztás lehetővé teszi egy homogén és heterogén kiválasztást a tervezett tervnek megfelelően, bizonyos minőségű állatok megszerzéséhez.

Egy homogén szelekcióval lehetnek összefüggő és nem kapcsolódó párosítások, amelyek a juhok tenyésztési és termelési tulajdonságainak javításának fő módszerei. Az osztálytermi kiválasztás célja, hogy jobb utódokat kapjon, produktívabb a méhhez képest. Kiváló minőségű kosok kiválasztása az adott osztály királynőinek teljes értékelésével kapcsolatban.

Cool kiválasztás abban a tényben rejlik, hogy az állományok anyajuhok első osztályú nagyon elit kosok vannak rendelve nagyobb súlyt, egy erős alkotmány, nagy nyíró hosszú haj és előnyösen ellenőrizzük az utódokat.

A második osztályú királynők állományára nagy termelékenységű elit juhokat jelöltek ki, kiemelkedő hosszúsággal és jó gyapjú sűrűséggel jellemezve.

A harmadik osztályú királynők állományára nagy termelékenységű elit juhokat neveznek ki, amelyek rögzíthetik a hossza hosszát és javíthatják a gyapjú sűrűségét, valamint a felnőttkort. A negyedik és az ötödik osztály királynőinek választják ki az elit és az első osztályú, hosszú és vastag gyapjú kosokat, valamint a tonik megfelelő rúnájának egyensúlyát.

N.A. Fedorov, A. I. Erokhin, L.S. Novikov [10] úgy vélik, hogy a birkák megfelelően kiválasztott esetén anyajuhok első osztályú között a kapott utódok nem kevesebb, mint 80% -a az állatoknak a minősítési rendelt az elit és az első osztályú és lányai a termelékenység meghaladja az anyjuktól. Az utódok második és harmadik osztályának királynőitől az első osztályú állatok legalább 50-60% -ának kell lennie.

Abban az esetben, ha a juhok az anyákat nem meghaladó termelékenység szerint adták utódot, akkor már nem engedélyezett a párosításban, és a termékenyítést nem használják. Tenyészgazdaságokban és tenyészgazdaságokban a juhokat a vonal mentén termesztik. Ebben az esetben a cél az, hogy növelje a magasan termelő állatok, a képesség, hogy következetesen át azok tulajdonságait az utókor, hogy megszilárdítsák és javítsák a fajtát kiemelkedő, értékes, gazdaságilag előnyös tulajdonságait a legjobb kost.

A juhtenyésztés vonalainak megtervezéséhez a termelékenységük által megkülönböztetett, utódok által ellenőrzött termelők a méhhez illeszkednek a juhok minőségében és termelékenységében.

A kosokat az utódok minőségének ellenőrzésére bizonyos számú királynével párosítják, és az utódaik minősége a becslések szerint történik. A juhok ilyen felmérésére különösen a nagy lehetőségeket képviselik a mesterséges megtermékenyítés módszerével.

Tenyészállomáson és mesterséges megtermékenyítésnél az állomáson jelentős számú, már az utódok minőségét vizsgálták.

Az utódok minőségének kiválasztása hosszú időbe telik, hiszen a kosok 1/2 éves korukban hagyatkozhatnak. Végső értékelésük csak akkor végezhető el, ha az utódok elérik az egy éves kort. Ekkor a becsült juhok 3 évesek lesznek. A termelők értékelésének felgyorsítása érdekében a rájuk szerzett bárányokat 4 hónapos korig bonitizálják.

Az A.I. Erokhina, S.A. Erokhina [6], az utódok minőségének ellenőrzésére kiválasztják a juhokat, amelyek a legmagasabb értéket kapják a termelékenység és a származás tekintetében. Kívánatos, hogy a juhokat a legjobb állományokból és a kiemelkedő termelők közül válasszák.

A törzskönyvezett gazdaságokban a fiatal teheneket évente kell ellenőrizni, kb. 2-3-szor nagyobbak, mint a főbb termelők állományának pótlására.

Az ellenőrzött kos megszerzéséhez legalább 30-50 fiatalnak kell lennie egy év alatt.

Baranov becsülhető a bonitovat adatokból és az összes alom (juh és yarochek) termelékenységéből. De gyakrabban a tenyészállományok juhok értékelik a termelékenység csak fényes, mint sok juh kasztrált.

A kosokat az utódok minőségével ellenőrizzük, párosítsuk őket az első osztályú méhekkel. Kívánatos, hogy a termelők - a juh és a méh - hasonlítanak egymáshoz a típus, a termelékenység és a származás tekintetében. Jobb felismerni a juhok, az utódokban, amelyek a legnagyobb százalékát elit és első osztályú állatok és a fenti a termelékenység: élősúly, koraérettség, hús formák, gyapjú hozam, minőség. A felhasználói állományokban a juhokat ellenőrizzük perotarnogo használatával egy bizonyos osztály királynőinek állományában.

Tenyészgazdaságokban és tenyészgazdaságokban az utódok minőségének kiválasztása kizárólag az elit és az első osztály között zajlik. Ezt a rendszeres törzsi könyvelés segíti.

A törzsek kiválasztásának fő módszerét a termelő állományok kiválasztása a termelés és a termelő eredete szerint történik.

Az AI Goltsblat [3] szerint a kiválasztás alatt értjük azt a folyamatot, amelynek eredményeképpen e faj egyének egy része további reprodukcióra marad, a másik pedig megszűnik. Attól függően, hogy az ember vagy a természet befolyásolja-e ezt a folyamatot, mesterséges vagy természetes szelekciót különböztetünk meg. A természetes szelekció célja a faj természetben való megőrzése, e kiválasztás eredményeképpen az adott környezeti feltételekhez leginkább alkalmazkodó személyek továbbra is a reprodukcióhoz tartoznak. A mesterséges szelekció olyan állatok kiválasztására és reprodukciójára irányul, amelyek ember számára kívánatosak.

A mesterséges szelekció alkalmazása nem zárja ki a természetes szelekció egyidejű működését, de gyakrabban nem felel meg a természetes szelekció céljainak, sőt nem is ellentmond.

A juhtenyésztés gyakorlatában az ilyen fajta kiválasztás aránya a tenyésztési munka állapotától és az ipar általános kultúrájától függ.

Minél magasabb a pedagógiai munka színvonala és az állatok állat-egészségügyi követelményeinek teljesítése a juhok etetésére és megőrzésére, annál kevésbé a természeti szelekció tevékenységének területe, és fordítva. A mesterséges szelekció legegyszerűbb formája a tömegkiválasztás, amikor az állatok fenotípusának legjobbja a további tenyésztésből az állományból származik, és azok, amelyek nem felelnek meg a szabvány követelményeinek, eldobják. A tenyésztés modern gyakorlatában a tenyésztés nem egy - kettővel, hanem számos jellemzővel történik. Ezért felmerül a kérdés: hogyan kell kiválasztani, mely állatok indulnak a törzs számára?

A. A. Erokhin, E.A. Karasev [7], a probléma megoldása érdekében az állatok kiválasztásának három módja választható jellemzőkkel: a) egymás után (tandem); b) független szintek; c) szelekciós index.

A szekvenciális (tandem) szelekció az, hogy egy, és gyakrabban több generációban az állatokat csak a gyapjú hossza mentén választják ki.

Miután a tervezett szintet ezen az alapon érte el, a kiválasztásra más alapon változnak, és így tovább. Ez a módszer, bár hatékony, jelentős hátrányokkal bír. Elméletileg a véletlen szelekciós hatást a gyakorlatban nehéz felismerni, mivel a tünetek között pozitív és negatív konjugáció is van, amelynek eredményeképpen az egyik tulajdonság javulását a másikban bekövetkező romlás és esetleg számos jellemző jellemzi. Válogatás független szinten - a legfontosabb a birka tenyésztés hazánkban. Ez egyszerre több okból végezhető el, de minden egyes készlet esetében a minimális szintet, amelyet a kiválasztott állatnak reagálnia kell.

Ez a kiválasztási módszer, különösen pozitív genetikai korrelációk jelenlétében, hatékonyabb, mint a szekvenciális. A hátránya ennek a módszernek, hogy a szigorú teljesítését meghatározott követelmények a reproduktív csoport amiatt bármelyike ​​jellemző lehet selejtezni állatok jó fejlesztését kiválasztott egyéb jellemzőit.

A kiválasztási indexek szerinti kiválasztást elméletileg a leghatékonyabbnak tekintik. Lényege abban rejlik, hogy az olyan állatok, amelyek alacsony értékű fejlődést mutatnak egy olyan tulajdonsággal, amelyek mások nagy értéke van, nem zárják ki a kiválasztási folyamatot. Az indexek kiválasztásával a kiválasztást egy jellemzők sorozata alapján végzik el, figyelembe véve gazdasági jelentőségüket, örökölhetőségüket és más jellemzőkkel való korrelációt.

Az indexszelekciót alkalmazó pozitív eredmények beszerezhetők elegendő nagyságú populációmérettel és paratypikus állapotok stabilitásával számos generációban (az állatok etetésének optimális szintje).

A juhtenyésztés gyakorlati tenyésztése elsősorban az állatok születésüktől, alkotmányos termelési mutatóitól és az utódok minőségétől függ.

Kiválasztás származás szerint (nemzetség szerint). A származási vagy származási hely az állomány genetikai javulásának egyik alapvető mutatója.

A szülők és utódaik egy bizonyos mértékig van egy genotípus hasonlóság alapján, amelytől azt várják, hogy az állat sokkal értékesebb, mint a családfa alatt nagyon ősök.

A törzskönyv ismerete segít a nemesítőnek annak meghatározásában, hogy az állat a megfelelő vonalhoz vagy családhoz tartozik-e, hogy értékelje a kiválasztási rendszert, amellyel megkapta. Mindez lehetővé teszi az állat pontosabb felhasználását a tenyésztési folyamatban.

Ennek oka az, hogy az igazi minta sokszor torz hatása alatt nagyságrendileg sok nem-genetikai tényezők, továbbá a pontosság értékelését genotípus az állat Származás nem lehet magas, mert az osztó és gének kombinációja.

Az állatténységi érték pontosságának felső határa a származási becslés alapján csak 0,71. Emiatt az elméleti előrejelzést gyakran nem erősítették meg. Utódok általában nyilvánul regresszió - visszatérés az átlagos állomány teljesítményét, fajta, amelynek értéke növekszik kiválóság kiválasztott mutatók állatok vonatkozásában az átlag népességben. Ezért a kiválasztási eredetének szükséges és fontos része a kiválasztási folyamat, de figyelembe kell venni csak előzetes értékelését a tenyészállatok tulajdonságait.