Hogyan válasszunk kávédarálót 1
Az eszközök típusai
Hagyja a kézi malom a gyenge Hamupipőke felé, és figyeljen az elektromos modellekre. Gyorsan és sok erőfeszítés nélkül a maga részéről a kávébabokat őrölni fogja, értékes időt takarít meg reggel. Sokuk fel van szerelve nyitott fedéllel ellátott zárral, valamint automatikus túlmelegedés elleni védelemmel. A működtetés elve szerint a kávédaráló kétféle.
A kompakt kávécsiszolók forgó késekkel vágják a gabonát - jól láthatóak a munkatartály alján, ha eltávolítja a fedelet. A kések hatótávolsága kicsi, mivel korlátozza azok hossza és maximális feltöltése. Ezért a kávé csak az alján olvad, fokozatosan felfelé tolva a teljes szemek. Ezzel a technológiával minél hosszabb a csiszoló, annál finomabb lesz a kész por.
Egy adott modell kiválasztásakor számíthat a saját türelmétek méretére. Ha korlátlan, vásárolja meg a legtöbb alacsony fogyasztású berendezést 80 watton, és készüljön fel arra a tényre, hogy a kávé egy részének várnia kell. De ha a gép kettős pengével ellátott késekkel rendelkezik, mint a Zauber modellekben, a munka gyorsabban megy.
Azok számára, akik reggel másodpercenként fiókot kapnak, a legerősebb 270 W-os modellek fognak működni. De készülj fel, a nagy forgási sebesség túl sok energiát fog felszívni a felmelegedésre, és a kávé keserű ízű lesz az égett.
Ezért jobb megjegyezni az arany átlagot - a legjobb megoldás a 130-180 W teljesítményű hagyományos kávédaráló.
Nincsenek különleges finomságok a választásban - még a legkisebb modellek is képesek legalább 40 gramm gabonát időben elvégezni, és körülbelül egy csésze kávé körülbelül hét. Csak néhány adag "tartalékban" nem kell porot készíteni, hogy íze ne veszítse el a levegővel való érintkezést.
A késsütő előnyei:
- olcsó;
- tömörség;
- egyszerű használat.
A kés köszörülés után a kávé nem egyenletes méretű, és nem alkalmas kávéfőzőre. Csak jezve-ban főzheti. Bár Tefal nagyszerű megoldást kínál - a Tefal-8100 modellben a lapátok forognak, és emellett "pulzálják", javítva az egyenletességet.
De a probléma, amellyel nem minden gyártó foglalkozik, mégis a késköszörűk rövid élettartama. Egy évvel később a motor éghet rajta, és nem lehet visszaállítani.
Ez a technika, bár drágább, de sokkal funkcionálisabb. A leggyengébb csiszológép 100 W teljesítmény mellett működik, a legtöbb modell kb. 180-300 wattra van tervezve, és az ilyen gépek maximális értéke 1000 watt.
A forgó kávédarálók késeivel ellentétben a malomkövek nem vágódnak, hanem zúzott és eltört szemek. A munkaterületek közötti rés beállítható a kávé megszerzéséhez. A modern "malomokban" a csiszolási rendszerek száma 10-15 között van, így elkészíthetünk egy kész porot a kávéfőző bármely modelljéhez.
A magvaskövek is különbözőek, és ezt figyelembe kell venni az ilyen típusú kávédaráló kiválasztása előtt:
- A rozsdamentes acél hagyományosan tartós, szabványos anyag a csiszolómarás gyártásához.
- Különböző ötvözetek titánporzással - a legjobbaknak tartják őket, mert hatalmas erőssége van, és szinte nem elhasználódnak.
A csiszoló tárcsák alakja is fontos: a kúp alakú köszörűk lassabban forognak, mint a hengerek, így szinte lehetetlen égetni őket.
Enyhén más és a malomkávé daráló - a szemcsék és a kész por összetételét külön tárolókban tárolják. Különösen kényelmes modellek, ahol a takarmánytálca nagy (250-300 g) - teljesen kitölti a kávét, majd szükség szerint csak apró részleteket őröl. Csak ellenõrizze, hogy a fedõ szorosan lezárva van-e, így az aroma nem vész el.
A malom modellek előnyei:
- az őrölt kávé homogenitása;
- sokoldalúság;
- egy gabona tárolására szolgáló tartály és egy adagoló jelenléte.
Hátrányok: az elektronikus típusú csiszolók programozható automatizálása elutasítóan utal munkájuk megszakítására. Meg kell várnia, amíg a gép befejezi a hozzárendelt feladatot, és megcsiszolja a beállított hangerőt.
Néhány árnyalat
Bár a kis konyhai eszközöket elsősorban műanyag dobozokban gyártják, jobb, ha rozsdamentes acél kávédarálót keres. Tehát biztosítani fogják azt a tényt, hogy a törékeny műanyag gondatlanul kezelhető.
Próbálja megvásárolni az eredeti termékeket a jól ismert gyártók közül. Az olcsó kávécsiszolók kétes eredetűek, az automatizálás gyakran sikertelen. És ha ilyen hiba jelentkezik a márkamintban, akkor a problémát a legközelebbi szervizközpontban oldják meg.