Diéta az agy 20 a leginkább "intelligens" termékek
Az a tény, hogy értelmünk és emlékünk közvetlenül attól függ, amit eszünk, olyan tény, amely régóta bebizonyosodott. Még születés előtt kezdődik: a terhesség alatt az anyai alultápláltság és a csecsemőkorú nem egyensúlyozott csecsemők táplálása szinte visszafordíthatatlan negatív hatással van a szellemi képességek fejlődésére. De nem kevésbé fontos az, amit eszünk az élet során.
HOGYAN KELL A "SMART" TÁBLÁZATON?
A cukor még okosabbá tenné?
Valamilyen oknál fogva általánosan úgy gondolják, hogy cukor nélkül az agy nem fog működni. Az állítás nagyon kétséges. Egyrészt a cukor valóban azonnal bejut a vérbe, és egy perc múlva a fej tisztázódik. De ez csak rövid távú hatás. A vércukorszint gyors növekedése ellenére a szervezet egy "cukoreladót" - az inzulint (a hasnyálmirigy hormonját) dobja ki, és néhány perc múlva csökken a cukorszint. Ennek eredményeképpen a szellemi teljesítmény és a megmagyarázhatatlan gyengeség érzékelhető csökkenése is lehet. Ezért nem szükséges táplálni a cukor "doping" illúzióit.
Vannak azonban más szénhidrátok is! Sokkal jobban hasznos az agykenyér esetében a teljes kiőrlésű gabonából, diófélékből, rizsből, müzliből vagy babból. Komplex cukorvegyületeket, úgynevezett poliszacharidokat tartalmaznak. Lassan szabadulnak fel, csak tizenöt perc után a cukorszint fokozatosan emelkedik, és a személy vidám és friss.
A kanadai tudósok tapasztalatai azt mutatták, hogy a zsíros gazdag étrendben nevelkedő gyermekek nem tudták megtanulni olyan problémák megoldását, amelyeket a sovány társaik könnyedén megbirkóztak.
Ne felejtsd el a fehérjéket!
A szénhidrátok és zsírok kitalálták, hogy vannak fehérjék ... Megállapítást nyert, hogy a gondolkodás világosságának megőrzése érdekében a fehérje egyszerűen szükséges a test számára. Részt vesz a dopamin és az adrenalin kifejlődésében, serkenti az agyat, felgyorsítja a reakciót és a gondolkodási folyamatokat, amelyek növelik a mentális energiát. Ideális az agy fehérje termékei számára, amelyek minimális zsírt tartalmaznak: diétás túró, csirkefilé, sovány hal.
A táplálkozás és a zseni nem kompatibilisek
Sok nő, akik állandóan étrendben ülnek, panaszkodnak a memória problémákra, a koncentrálhatatlanságra és a reakciók lassítására. Mindez teljesen természetes! Különösen ebben az értelemben veszélyes fehérje étrendek (például "Kreml" vagy Dr. Atkins). Az angol pszichológusok 60 egészséges nőt teszteltek a figyelem, a memorizálás és a reakciósebesség érdekében. Két teszt volt - az első teszt egy nő volt a szigorú étrend után, a második teszt - után bőséges ünnepe. A táplálkozás utáni vizsgálatok eredménye 20-30% -kal rosszabb volt, mint az eredmény, miután a halomba került. Fogadjon következtetéseket!
Mikroelemek és vitaminok a memóriához
Természetesen ideális esetben mindent meg kell kapnunk termékeinkből. Bizonyos esetekben azonban nem lehet ásvány-vitamin komplexek nélkül. Mi az agyunk, amelyre szüksége van?
cink
Javítja a memóriát. Elősegíti a figyelem koncentrációját. A legkönnyebben emésztett cink, amely tengeri halakban, hüvelyben, kenyérben, pulykahúsban található. A "cink" diéta olyan felnőttek számára is hasznos, akiket a külföldi dialektusok bölcsessége leküzd.
jód
A táplálékkutató szemszögéből nézve nem véletlen a civilizáció gerincének megjelenése a tengerek és a nagy vízfelszínen. Az a tény az, hogy a primitív "értelmiségiek" nagy mennyiségű tenger gyümölcseit fogyasztották, amelyek jódot tartalmaztak, ami a "szürke" anyaghoz szükséges. By the way, Európában van egy kifejezés "alpesi bolond". Tehát a tömegtudatosság tükrözi a jódos gazdag halak megfosztott hegyvidékiek lassúságát és gátlását.
bór
Bár ez a mikrotápanyag mikroszkopikus mennyiségben jelen van az élelmiszerben, ha ez nem elég, az agyi aktivitás csökken. A bór az alma, körte, szőlő, brokkoli.
kalcium
Az idegrendszer normális működéséhez szükséges. A kalciumot elsősorban tejtermékekben, valamint narancsokban és szárított sárgabarackokban találják meg.
magnézium
A kalciumhoz hasonlóan felelős az idegimpulzusok átviteléért. Mogyoróban, banánban, sovány tejben, búzacsíra tartalmaz.
vas
Meg kell őrizni a figyelmet és figyelmet. Forrása a máj, a sovány hús, a szárított gyümölcs, a bab, a zöldség.
C-vitamin
A C-vitamin koncentrációjának növekedésével a testben szellemi képességeink jelentősen megnövekedtek. Mint azt ismeretes, a legtöbb friss gyümölcs és zöldség megtalálható.
B1-vitamin
Részt vesz az idegsejtek felszabadításában olyan vegyi anyagok esetén, amelyek befolyásolják a memóriát. A legtöbb ez a vitamin a búzakorpa, dió, gabona, sovány hús.
B2-vitamin
Megállapították, hogy azok, akik enni a táplálékban gazdag ebben a vitaminban, nevezetesen: sovány tej és származékai, liszt termékek, a legjobb eredményeket tesztek memória tesztelés.
B12-vitamin
A vitamin adagjának növelése ellensúlyozza a fáradtságot, és javítja a tanulási képességet. Főleg húst találunk.
5 MÉTÁK A HASZNOS ÉS ÉLELMISZERŰ ÉLELMISZEREKRŐL
1. Azt hiszem, rossz az üres gyomorban
Nos, ha szigorú étrendben vagy a rengeteg ügy miatt elfelejtettél enni, az intelligencia aránya minden bizonnyal nagyon sajnálatos lesz. Ha azonban összevetjük az éhség könnyű érzésével rendelkező embert, és ha jól megeszik, az első biztosan megnyeri egy szellemi versenyben. Végül is az agy munkáját támogatja a vérkeringése. Az emésztési folyamat szükségessé teszi a vérellátást is, ezért a nagy mennyiségű élelmiszer aktív emésztése a vér áramlását okozza az emésztőrendszerben, és ennek megfelelően a fejből történő kiáramlást.
2. A súlyos reggeli az agyunkat egész nap töltik
3. A normál munka lehetetlen sűrű vacsora nélkül
Természetesen nem szabad éhen menni egész nap, de vacsorázni kell, ahogy azt mondják, "fanatizmus nélkül". A szűk vacsora minden délutáni sikert remélhet, ha elsősorban a szénhidrátot tartalmazó termékekből áll. Az étel apró részeként a burgonya és a tészta meglehetősen elfogadható, ám mivel a fő étel álmosságot és pihenést okozhat, nem pedig energiafeszültség. Az édes desszert csak súlyosbítja ezt a hatást. Ezért a tudósok javasolják az alacsony zsírtartalmú, fehérjét tartalmazó ételeket ebédre. A hús, a baromfi vagy a halak hozzájárulnak a vér aminosav-töltéséhez, stimulálva az agyi aktivitást.
4. Tea és kávé hozzájárul a mentális aktivitáshoz
Valójában egy nap vagy egy csésze tea vagy kávé a nap folyamán stimulálja a mentális aktivitást tartva a tannin és a koffein ezen italok. Ezek az anyagok azonban csak mérsékelt dózisokban pozitív hatást fejtenek ki. Három vagy négy csésze kávé fogyasztása után kockáztathatja, hogy elveszíti a jó reakciót és az értelem tisztaságát. A munkaképesség növeli a ginseng - csepp tinktúra ginseng kell adni a víz és az ital.
5. A víz az agy számára teljesen haszontalan
Ha szüksége van egy ötletre
Itt kell látnod a diétádat, ha az agyat "teljes mértékben" szeretnéd bekapcsolni:
1. Természetes sózatlan és nem pirított anyák;
2. Tengeri termékek: tintahal, kagyló, tengeri kelkáposzta;
3. zsíros fajták;
4. Alacsony zsírtartalmú túró;
20 MOST "SMART" TERMÉKEK
vörösáfonya
Az étrend, amelynek fő összetevője az áfonya, javítja a memóriát, valamint az időskorúak mozgásszervi rendszerének kiegyensúlyozottabb munkáját.
fekete áfonya
Az áfonya gazdag ételei javítják a memóriát, visszaállítják az egyensúlyt és a koordinációt. Az áfonya kivonat segít az átmeneti memória elvesztésében is.
Chard és káposzta
A chard (cékla) és a káposzta tartalmaz olyan anyagokat, amelyek elpusztítják az enzimeket, és ezáltal szenilis dementiát okoznak.
Brokkoli és kelbimbó
A brokkoli a K-vitamin forrása, ami javítja az agy működését. Borot is tartalmaz. Ennek a nyomelemnek a hiánya az agyi aktivitás csökkenéséhez is vezet. A kelbimbó pedig növeli a koncentrációs képességet.
hal
Az ilyen zsírfajta, például a lazac, a szardínia és a hering tartalmaz omega-3 zsírsavakat, amelyek szintén káros enzimeket szétzúznak. Ezenkívül szabályozzák a koleszterin szintjét a vérben és javítják az erek teljesítményét. Ennek eredményeképpen a szív és az agy úgy működik, mint egy svájci óra. Összesen 100 gramm hal jelentősen növeli a reakciósebességet.
spenót
A tudósok azt találták, hogy a spenót "feltölti" a memóriát, és lelassítja az idegrendszer okozta problémák megjelenését, és megakadályozza a kognitív képességek megsértésének előfordulását.
dió
A dió nem hiába hasonlít az agy gyrusához. Az anyák lecitint tartalmaznak, ami javítja az agy működését és aktiválja a memóriát. 5 fiatal dió - ez a napi ráta szükséges a gyors gondolkodáshoz. Továbbá az anyák megakadályozzák az agy korai öregedését.
kakaó
A kakaóbab tartalmaz antioxidáns flavanolt. Javítja az agy vérellátását, és megvédi azt az oxidatív folyamatoktól, amelyek az idegsejtek degenerációjából származó szenilis demenciához vezetnek és az intelligencia csökkenésével járnak. Az orvosok naponta egy csésze kakaót fogyasztanak: segíteni fog az agy fejlődésében és megakadályozza a szklerózis kialakulását.
zsálya
A brit szakértők azt javasolják, hogy a bölcs táplálékot iszik, hogy javítsa a memóriát.
Olívaolaj
Segít megelőzni az intellektuális jogsértéseket.
paradicsom
A paradicsom likopint tartalmaz, amely antioxidáns, amely segít megszabadulni az agysejtjeit károsító és dementiát okozó szabad gyököktől. Még mindig a paradicsom melatoninban gazdag, ami gátolja az agysejtek öregedését.
Fekete ribizli
A fekete ribizli a C-vitamin forrása, amely javítja a mentális éberséget. Új-zélandi tudósok azzal érvelnek, hogy a fekete ribizli komponensei megakadályozzák a memóriavesztést az életkorral.
Tök és napraforgómag
Az agyat a hinnel látják el, és anélkül, hogy a memóriánk gyengül.
alma
Az almaléin található anyagok, megvédik az agysejteket az oxidatív stressztől - memóriavesztést és csökkent intelligenciát eredményez. Ezért az alma és az almalé segít megőrizni az elmét az öregkorban. Az almák is segítenek koncentrálni.
Fürj tojás
Mindenképpen vegye fel őket a menübe 1-2 alkalommal egy héten. Nem tartalmaznak koleszterint, stimulálják az agy aktivitását.
Kenyér durva őrlésű lisztből
Az ilyen kenyér a "lassú" szénhidrátok fő forrása, amely hosszú távon fenntartja a figyelmet.
A máj
A májat hetente 1-2 alkalommal kell bevenni a táplálékba. Tartalmaz B1-vitamint (tiamin). Még a jelentéktelen hiánya is csökkentheti az ember tanulási képességét.
lencse
Számos komplex szénhidrát mellett tartalmaz az aminosavakat, amelyek szükségesek az agysejtekben található biokémiai folyamatok gyors áramlásához, ami az elméleti világosságot és a gondolkodás sebességét növeli.
fokhagyma
Tartalmaz olyan anyagokat, amelyek aktiválják az agysejteket, és hosszan tartó használatával javítja a memóriát, és súlyos akadályt teremt az életkorral kapcsolatos agyi változásokban.