Calanus (calanus)
Az északi tengerek állatvilágában nagy szerepet betöltő rákok között különleges helyet foglal el a rákfélék kalanusza. a nyílt tengeri nyílt terek legjellegzetesebb lakója. Ez egy fontos része az élő tömegnek, amely felfüggesztés formájában a vízoszlopban jár. A Kalanus különféle halakat, sok madárfajot, tengeri emlősöket, köztük a tenger óriását - sima bálnákat táplál.
Az élet különösen gazdag az északi tengereken a hidegebb vizek találkozásánál a melegebb vizeken, ahol az úgynevezett "poláris front" zónája alakul ki. Ezen zónák egyike az Északi-sarkvidék határain helyezkedik el.
A Kalanus számos fajta hal - hering, hering, makréla, whiting, kapelán táplálkozik. A fiatalok és a sok hal, köztük a kereskedelmi halak lárvái szintén táplálják a calanust. A Kalyanus értékes fehérje forrása.
Sok óceáni hal, például a makréla, a calanus szezonális probléma, amelyet cégünk technológusai megoldanak. A "calanus" makréla húsának gyenge, elkenődő konzisztenciája van. Ez a probléma megoldható a PRE FISH D adagolásával az injekciós oldathoz.
A kereskedelmi hal, amely intenzíven táplálja a calanus, alacsony az érték. A test végében elhelyezkedő felhúzódó rácsok károsítják a beleket, így a borjú hasa megfigyelhető a sózott halakban. Az ilyen halaknál a bél és a gyomor általában tele van piros ételekkel. Ha a belek sérültek, az ilyen hal húsa piros színű. Etetés (calanus) halak a gyomor feltöltésével és élelmiszerrel több mint 2 ponttal, hogy kizárólag a feldolgozó vállalkozásokkal konzultálva élelmezési célokat vegyenek igénybe. Hús kalyanese halzsír és flabby, mivel az aktív munka a hal enzimek etetés közben. A kalanusz vereségének mértékét egy tétel halhúsának reológiai tulajdonságai alapján határozzák meg. A fokozattal összhangban döntés születik az e tétel feldolgozásának optimális folyamatának kijavítására és kiválasztására.
Kalanusnaya halak vágás után feltételesen alkalmas élelmiszertermelésre. A gyomor étellel való töltésének mértéke (calanus) a 0-4 pontban van meghatározva, ami megfelel a gyomor töltésének 0-100% -ának.
A gyomor étellel való töltésének mértéke a következő:
1 - kis mennyiségű étel a gyomorban;
2 - a gyomor feltöltése táplálékkal (legfeljebb 50%);
4 - a gyomor az élelmiszer láthatóságára feszül.
A borjú gyomrának a halkal való kitöltésének mértéke alapján meghatározzák a halászat célszerűségét és meghatározzák a gyártási időt.