A vitaminok előnyei az óvodás gyermekek számára
A vitaminok előnyei az óvodás gyermekek számára
A vitaminokat csak étellel lehet bevinni. Mi, az állatoktól és a növényektől eltérően, nem tudjuk maguknak szintetizálni őket. Ezért a vitaminok hiánya mindenekelőtt az alultápláltság problémája. Emlékezzünk a harmadik világ országaira. Az emberek éhínségben szenvednek, ezért gyakori betegségeik vannak, mint például a skorbut, a ricketts, a beriberi. Ezeket a betegségeket egy bizonyos vitamin hiánya okozza a szervezetben.
A vitaminok az emberi test legfontosabb anyagai. Mindenféle anyagcserét, az idegrendszer emésztési, szív- és érrendszerének működését csak vitaminok bevonásával végezzük.
A vitaminok jelentősen befolyásolják a szervezet metabolikus folyamatainak minőségét, az emésztőrendszer, az idegrendszer és a szív-érrendszer működését.
Az A-vitamin elengedhetetlen a gyermek testének szöveteinek növekedéséhez és fejlődéséhez, az immunitás fenntartásához, a máj működéséhez és a gyomor-bél traktus nyálkahártyájának javításához. Növeli a szervezetnek a fertőző betegségekkel szembeni ellenállóképességét, normális látást biztosít (hiányzik az "éjszakai vakság"). Az A-vitamin gazdag a májban, vajban, tojásban és különösen a halolajban.
A zöld színű zöldségek (petrezselyem, spenót, mangold, rebarbara, kapor, menta, saláta) és gyümölcsök karotinoidok tartalmazott n, amely alakítja az emberi test vitamin Sok karotin sárgarépa, csalán, sóska, sárgabarack mogyoróhagyma, friss paradicsom.
A D-vitamin különösen fontos a gyermekek legfeljebb egy évig. Ez megakadályozza, hogy a fejlesztés a betegségek, mint például az angolkór, annak szabályozásával történik ülepedés útján a kalcium és a foszfor a csontszövetben (D-vitamin-hiány növekedésük során szünetek). A D-vitamint főként tojás, vaj, marha-máj, kaviár és halolaj található. Ez a bőr napfény hatásának kitéve.
A K-vitamin szükséges a normál véralvadáshoz, mivel hiányzik a vérző szövet. K-vitamin található nagy mennyiségben színesfém-és káposzta (különösen a zöld levelek) és a csalán, spenót, sárgarépa, paradicsom tejsav érettség és sertés máj.
Az E-vitamin szerepet játszik a fehérje szintézisében, szövetek oxigénnel való ellátásában. Különösen fontos a terhes nők étrendjében elegendő mennyiség. Az E-vitamin sok növényben megtalálható, beleértve a búzacsírákat és a növényi olajokat.
Az A, D, K, E zsírok zsírban oldódnak, vagyis jobban felszívódnak zsírokkal kombinálva. A fennmaradó vitaminok vízoldékonyak.
A B1-vitamin (tiamin) segít az idegrendszer erősítésében. Ennek hiánya a szervezetben a bőrbetegségek, a hajhullás kialakulásához vezet. Rengeteg B1 vitamin van a hajdina, a zab, a bab, a teljes kiőrlésű lisztből készült búza kenyér, az alma esetében. burgonya és különösen a sörélesztőben. Állati eredetű termékekből származó B1 vitamin gazdag: tojássárgája, kaviármáj, vesék, szív
A B2-vitamin (riboflavin) különösen fontos a növekvő organizmus számára. A vitamin hiánya B2 gyermek lesz kedvetlen, mondja depressziós hangulat később jelennek visszatérő stomatitis, száraz bőr, a tendencia, hogy a hasmenés. A B2-vitamin gazdag húsban, tejben és tejtermékekben, tojásfehérjében, élesztő kenyérben. Ezenkívül a normális bél mikroflóra szintetizálódik.
A B6-vitamin (piridoxin) hússal, tejtermékben kerül az emberi testbe, és a bél mikroflóra szintetizálódik. Az anyatejben, szemben a tejelővel, elegendő B6-vitamint tartalmaz csecsemő számára. A B6-vitamin szerepet játszik a fehérje szintézisében, szükséges a máj idegrendszerének normális fejlődéséhez.
C-vitamin vagy aszkorbinsav található számos növényi eredetű termékben. Különösen sok C-vitamin, a fekete ribizli, csipkebogyó, egres, narancs, mandarin, grapefruit, karfiol, zöld hagyma, petrezselyem. Az aszkorbinsav részt vesz az immunrendszer működéséhez szükséges különböző anyagok szintézisében. A C-vitamin iránti igény különösen magas a fertőző betegségek, a gyomor-bél traktus betegségei szempontjából. A C-vitamin hiánya olyan betegségek depressziójának és hisztériájának kialakulásához vezethet, mint a vérzésgumi. A C-vitamint elpusztítják, ha a hántolt zöldségek hosszú ideig a vízben maradnak, nyílt tálban főzve, az étel többször hevül.
PP - nikotinsav. Hiányában a központi idegrendszer megzavarodik (a memória, a gondolkodás romlik), a gyomor-bélrendszer, a bőr érintett. A nikotinsavat a hús, a hal, a hajdina, valamint a zöldségek, gyümölcsök, tejtermékek találják meg. Kis mennyiségben keletkezik az emberi testben.
Jelenleg több mint 20 különböző vitamin ismeretes. Legtöbbjük nem szintetizálódik az emberi testben, nem képeznek raktárokat (vagyis nem halmozódnak fel). Ezért a vitaminoknak minden nap belépnek a szervezetbe.
A hypovitaminosisban szenvedő gyermekek gyorsabban fáradnak az iskolai órák alatt, több házi feladatot, ingatagabbak, fáradt szemmel panaszkodnak.
Az elmúlt években új multivitamin készítmények jelentek meg - száraz azonnali oldható koncentrátumok és pezsgőtabletták italok készítéséhez. A test jobban felszívódik, mint a tabletta és a dragees, és ezen kívül kellemes ízűek.
Hypovitaminosis - mi ez és mit eszik? A tavaszi időszakban a "vitaminhiány" kifejezés gyakrabban hallható. De helytelen, hogy a vitaminok hiányát avitaminózisnak hívják. Beriberi - ez szinte teljes hiánya a vitamin, és bizonyos esetekben - a halálos betegség, ha jön a vitaminok, mint a B12-vitamin PP (vagy nikotinamid), vagy az összes ismert C-vitamin A-vitamin-hiány betegségeket, mint a B1 súlyos rokkantságot . Hogyan kell tehát nevezni a hiányok állapotát bizonyos vitaminok testében?
Ehhez pontosabb és legmegfelelőbb fogalom van a definícióra - hypovitaminosis. Ez egy fájdalmas állapot, amely akkor következik be, amikor megsértik a vitaminok fogyasztása és a szervezetbe való bevitel közötti megfelelést, más módon ezt a jelenséget vitaminhiánynak nevezik. Ez a betegség a vitaminok elégtelen bevitelével fejlődik ki a testben, és az egyes vitaminok hiánya saját külső tüneteivel jár. Annak érdekében, hogy pontosan megértsétek a hiányzó vitaminokat, hasznos lesz megismerni a hypovitaminosis egyes tüneteit
B12-vitamin: csökkent hemoglobin (néha vérszegénység alakul ki); rossz gyógyszerrel szembeni tolerancia, amelynek befogadása nem okoz semmilyen mellékhatást.
PP vagy nikotinsav hypovaminaminosisa: fogyás; gyakran ekcémát okoz - többszörös fokozottabbak a károsodott bőrregeneráció.
B1-vitamin: fájdalom a kezekben vagy a lábakban; álmosság, memóriavesztés.
C-vitamin: a vérnyomáscsökkentés; kis hajók vérzése; csökkent a vírus elleni védelem.
B6-vitamin: álmosság; a reakciósebesség csökkenése; mérsékelt vérszegénység.
Hypovitaminosis A: bőr peeling; a nyálkahártyákon és a bőrön jelentkező kis repedések kialakulása ("zaedy" a száj sarkain); csökkent immunitás.
hypovitaminosis K: Csökkent vérrögképződés, fokozott vérzés a bőrelváltozásban.
B2-vitamin: Dermatitis (bőr hámlásának gyulladása) az arc, a szemhéjak, az auricles, az orr szárnyak bőrén.
Most, hogy a fenti vitaminok hiányának tünetei ismeretesek, fontos tudni, hogyan lehet megszüntetni ezt a hiányt. Sok ilyen mítosz létezik a vitaminok tartalmában, vagyis ezeken a termékeken vagy más termékeken, például úgy vélik, hogy a C-vitamin a citrusfélék közül a leginkább. De ez semmiképpen sem áll fenn - az aszkorbinsav tartalmának rekordja a mikorrhizás gyümölcse kétes. Tehát további kérdés lesz az élelmiszerekben található különböző vitaminok fenntartásáról
В12: Állati termékek: tojás és hús.
PP: zöld növények.
В1: Hús, bogyós gyümölcsök, zöld növények részei.
C-vitamin: édes paprika, paradicsom, fekete és piros ribizli, rózsabimbó, citrusfélék.
B6 vitamin Dió, máj, mogyoró.
Az A-vitamin: Hiba azt gondolni, hogy az A-vitamin nagy mennyiségben van jelen a sárgarépában. Ebben csak béta-karotin található, és az emberek csak 50% -a osztja azt az A-vitamin kialakulásával. Ezért azt tiszta formában kell nyerni - a vajból, a tejfölből, a máj halból és az állatokból, avokádóból.
K-vitamin: Spenót, paradicsom, zöldborsó.
В2: Máj, vesék, élesztő, határozott minőségű sajtok.