A levendula valóságos
A levendulaolaj fő termelői (tonna).
Bulgária 140+
Franciaország 43
Horvátország 22
Ukrajna 18
Kína 10+
Ausztrália 4
A levendula számos alfajja van, amelyek bizonyos régiókban nőnek és bizonyos magasságot preferálnak a tengerszint felett. Az illóolaj különbözik az aromás tulajdonságokban és a kémiai összetételben, és végső soron minőségben.
Lavandula officinalis Chaix. var. delphinensis Jord. Alacsony formájú, 1300 m tengerszint feletti tengerszint feletti magasságon. Magas tengerszint feletti magassága miatt néha "hegyi levendula" -nak nevezik. E fajtából a legmagasabb minőségű olajat állítják elő.
Lavandula officinalis Chaix. var. fragrans Jord. Az átlagos magasságmagasság, amely 500 m tengerszint feletti magasságig emelkedik. Alacsonyabb minőségű, de kielégítő kereskedelmi igényeket kielégítő olajat ad.
A levendula illóolaj fizikai-kémiai paraméterei.
Sp. súlyát. 20 ° C-on
Refrakció 20 ° C-on
Optikai forgatás 20 ° C-on
Háromféle olaj van a linalil-acetát tartalmára: 50% olaj ajánlott illatosító célokra. Vízhez és cologneshez - 40%. Szappanhoz - 30%.
A krími levendula illóolaj (Alushta) kromatogramja (HP-5).
Ajánlott levendula illóolaj-tartalom (%%):
Francia levendulaolaj. A nyersanyagok növekedésének fő területe a francia Alpok déli területe, sík terepen a sziklák között. A vadon gyakorlatilag nem nő. Az olaj desztillációját gőzzel végezzük, amikor csak lehetséges, gyorsan, hogy az olaj-linalil-acetát fő komponensét ne pusztítsuk el. Az olaj hozama 0,3-0,5%.
Olasz levendulaolaj. A fő termelési terület a Primorsky-Alpok. 32-48% linalil-acetátot tartalmaz. A kitermelés 0,5-0,7%.
Bolgár levendulaolaj. A minőség emlékezteti a krímiát.
Krími levendulaolaj. A nyersanyagokat Jaltán és Alushta környékén, Simferopol és Bakhchisaray környékén termesztik. A jó és közepes francia olaj minőségére emlékeztetve, de egy kicsit élesebb, a francia olajzajjal kapcsolatos jellemző hiányában.
Az illóolaj beszerzése. A 300-350 kg tömegű nyersanyagokat egyenletesen elhelyezett egy desztilláló berendezésbe. A levendula feldolgozásakor a gőz hőmérséklete nem haladja meg az 1500-at. A sztrippelési idő 2-2,5 óra. Az olajos desztillátumot lehűtjük, és fiorentin flakon típusú vevőbe (florentin) gyűjtjük össze. A desztillációs vizet, amely 5-8% szekunder olajat tartalmaz, koagulálásra kerül.
A lepárlás után a maradék olajat gőzzel leöblítjük. Az olajat a desztillátumból eltávolítjuk, és a desztillátum kilépését a florentinből zárjuk. Ebben az esetben az olajszint emelkedik az intézkedés alapján a víz, és ez folyik a kollektor az elsődleges olaj és elküldte a szárítás és a szűrés. A szárítási olajat melegítjük keverés közben 1 órán át 700, majd vízbe piszkos alsó réteg és a nyers olajat betáplált további Vákuumban történő szárítás, amely végzik vákuumban készülékben maradék nyomáson 20-26 kP, és a hőmérséklet a 55-600 40 perc. Szárítás után az olajat lehűtjük és szűrjük.
Fokozott mennyiségű 1,8-cineol és a kámfor (akár 5-8% each) ténylegesen megfosztják levendulaolaj bármely kereskedelmi értéke, mint a tény, hogy már Lavandin. A természetes olajban ezek az anyagok legfeljebb 1% -ig terjedhetnek. Úgy tűnik, a vaj, ha a nyersanyag lepárlásra esett levendula vagy meghamisítását levendulaolaj adalék az illóolaj Lavandula.
A levendula illóolaj hamisításának általános gyakorlata a levendula illóolaj vagy a levendula kémiai formái helyett a kémiai összetétel közelében. A levendulaolaj hamisítását egy magasabb osztályba való átvitelhez szintetikus linalil-acetát hozzáadásával állítják elő. Ez azonban tartalmaz egy dihidrolinoluol és dihidro-linil-acetát keverékét, amelyek kromatográfiás vizsgálattal könnyen azonosíthatók.
A levendula illóolaj minőségének javítása érdekében lehetőség van a terpén szénhidrogének könnyű végeinek vákuumos eltávolítása révén történő detergenizációra.
Az elsődleges és a másodlagos (koagulációs) levendulaolaj összetétele.
A gyenge minőségű nyers levendula esetében a virágzat specifikus és abszolút. Ebben az esetben a beton és abszolút muscatine zsálya előállítására használt technológiát alkalmazzák.
A szárított levendula virág alapanyagainak könnyű benzinnel vagy petróleum-éterrel történő extrakciója a beton 2-2,5% -át adja. Ez egy sötétzöld színű tömeg. Sok magas forráspontú anyagot (kumarin és származékai) tartalmaz. Etanolban oldjuk, szűrjük és előállított alkohol 50% abszolútumok - sötétzöld folyadék szaga levendula színezetű széna. Mivel a vízgőz desztillációs propionátok, butirátok és valerátok elpusztult könnyebb, mint az acetát, vízmentes, beton és észterek ezeknek a magasabb megelőzve az illóolaj lepárlásra. Az abszolút olaj tartalmazza:
linalool 35%
linalil-acetát 45%
kumarin 3-4%
metilumbelliferon (7-metoxi-kumarin) 2-5%
cédrus
Annak ellenére, hogy a speciális és abszolút levendula aromás előnyei nem használatosak parfümkészítményekben a sötét szín miatt.
Nyersanyagokból készült illóolaj
Illóolaj a nyersanyagokból származó CO2-kivonatban
Illóolaj a hulladékból származó CO2-kivonatban
A kivonatok nem illékony részei (nyersanyagok / hulladékok) tartalmazzák:
viaszok 3/4%
karotinoidok 0,04 / 0,01%
(palmitinsav, palmitoleinsav, C17: 1, sztearinsav) 2 / 3,2%
zsírok nem szappanosítható frakciója 57/79%
elszappanosított zsírfrakciót (palmitinsav, palmitoleinsav, margarinsav, C17: 1, sztearinsav, olajsav, linolsav) 36/11%
A "Dzintars" vállalatban ezen kivonatok alapján kifejlettek a krémek és a haj erősítésére szolgáló eszközök.
Dél-afrikai levendulaolaj. Növelje az angol típusú levendulát, melynek eredete a lavander árnyalata. Jó olaj, de gyengébb illatú.
Kelet-afrikai levendulaolaj. Emlékezteti az angol levendulaolajat. Kis linalil-acetátot tartalmaz. A francia fajták nem gyökerestek és nem adnak rossz olajat.
A levendulaolaj mindig is népszerű volt, és sok parfümkompozícióban használatos, tiszta és friss illatot adva nekik.