A legjobb, amit főzni lehet a marhahúsból
Bár egyre több vegetáriánus van, a hús továbbra is az értékes fehérjék fő szállítója és a termék, amelyet az emberek túlnyomó többsége szeret. Ezért a marhahúsból főzött kérdés egyáltalán nem tétlen, éppen ellenkezőleg, ez sürgető. Az itt bemutatott receptek gyakorlati otthoni főzésből származnak, de a legtapasztaltabb szerető nem fog megbánni.
Marhahúst szilvaval
És mi könnyen és gyorsan elkészíthető a marhahúsból? A win-win lehetőség a sütés a hüvelyben. Pihentessük a sertés és fűszeres húsfilmet, tegyünk egy polietilén hüvelybe, húzzuk meg a széleket, és néhány szúrást készítsenek a felületen, hogy kilépjen a gőzből. Küldje el mindent a sütőbe, 120 fokos fűtésre, hagyja 40-60 percig (a darab méretétől függően).
Mit lehet főzni a marhahús egzotikus? Hús "Ő", persze! Finoman vágja el a sárgarépát és a hagymát (térfogat szerint kell, hogy a fő termékhez vegyen). Ezután vékony, hosszú szalagokkal húzzon fel egy húst a szálakon, majd forró serpenyőbe és vajba öntse. Keverjük addig, amíg a nedvesség elpárolog. Adjunk hozzá sárgarépát hagymával, citromlevet (1 evőkanál 100 gramm húsra) és keverjük össze. Eközben egy külön tálban előmelegítsük az olívaolajat egy egész chili paprikával, és öntsük a húsba. Kész!