Sárgarépa csipke párolt
A zöldségcsíkok kiváló étkezési tányér. Nagyon változatosak, különböző zöldségekből készülhetnek. Például a sárgarépa.
Mindenki tudja, hogy milyen hasznos ez a gyökér, ezért a páros sárgarépa szeleteket étkezési ételnek nevezhetjük.
Ha gyakran sajtoljon sárgarépalévet, akkor persze sok torta van. Felkészülésükre is felhasználható.
A főzés egyik egyszerű receptje gőzölésnek számít. Főzés sárgarépa pogácsákat lehet párolt egy gőzös, ennek hiányában - egy szűrőedény, szerelt egy serpenyőben a forró vizet.
Hússzeleteket zöldségek vannak öntve, mint a hagyományos módon és különböző töltelékkel sajt, túró, alma, cékla, káposzta és így tovább. Inclusion a napi étrendben hamburger könnyen változatossá a napi asztalra, anélkül, hogy sok időt és erőfeszítést.
Tehát, hogy a sárgarépa sütemény egy pár, akkor kell egy kilogramm friss sárgarépa, fél csésze tej, annyi búzadara, 3 tojás, egy teáskanál cukor, növényi olaj, só.
A sárgarépát meg kell tisztítani és dörzsölni egy nagyon sekély rácsra vagy egy keverőbe, és át kell vinni egy mély zsákvázlatra vagy serpenyőbe.
Öntsünk egy csipet sót, cukrot, egy evőkanál olajat. Minden jól keveredik.
Töltsön be egy kis enyhén felmelegített tejet, mindent forralj fel és pároljuk, amíg készen áll.
Ezután öntsük a mangyt (ha a folyadék nem elegendő, adjunk hozzá egy kis tejet) és forraljuk további 10 percig.
Ezután távolítsa el a serpenyőt a tűzről.
Adjunk felvert tojássárgáját, jól keverjük össze, hűtsük le.
Az így létrejövő csipkebogyóból csipeget készítünk.
Ezután a sárgarépát a párolóba kell tenni, és kb. 25 percig főzni.
Az étkezési sárgarépa-süteményeket a következő recept szerint készítheti el.
Meg kell forralnia egy kilogramm sárgarépát, öntsön forró víz 200 g aszalt szilva 20 percig. A főtt sárgarépát át kell vezetni a keverőn, először a bőröblítést. Vágjuk le a párolt szilvát, és adjunk hozzá a sárgarépához. Folyamatos keverés közben adjunk hozzá fehérjét 4 tojásból és egy evőkanál búzából. Keverjük össze jól. Cook, mint az előző receptben. Az ilyen csipke a reggelire vagy desszertként kefir vagy alacsony zsírtartalmú joghurt.
Néhány ilyen eredeti recepthez sárgarépát is készíthetsz.
font sárgarépa szelet friss gyömbér gyökér, egy fehérje, 2 szelet fehér kenyér, 3 evőkanál mandula szirmok, só, bors.
Mártáshoz szükséges lesz:
200 g nem túl kövér túró, fél teáskanál curry, 125 gramm joghurt (természetes), só.
A gyömbért és a sárgarépát finomra kell reszelni. A sárgarépa súlya kissé megszorította a felesleges folyadék mennyiségét. Mandulaszeletek száraz serpenyőben sütni. Fehér kenyér rövid ideig áztassa a vízben.
Keverjük össze a gyömbért sárgarépával, adjunk hozzá egy kis préselt kenyeret, mandula szirmokat, fehérjét és alaposan keverjük össze.
Formázzuk meg a kapott csíkok tömegét, főzzük dupla kazánban, mint a korábbi receptek.
A szósszal keverjük össze a joghurtot túrós, sózzukó és curry szezonban, alaposan keverjük össze.
Tálaljuk ezt az ételt egy zöld salátával.
Azonban a tojás nélküli sárgarépa szeleteket az egyik leginkább finom, egészséges és gyengédnek tartják.
Egy kilós sárgarépa, 50 g búzadara, teáskanál cukor, fűszerek.
A sárgarépát 20 percig forraljuk fel, miután a víz forralja, a puhaság állapotáig. Ezután meg kell tisztítani a bőröktől, levágni a tippeket, dörzsölni egy viszonylag sekély rántással vagy görgetni a húsdarálón. Ezután hozzáadjuk a búzadarat, a sót, a fűszereket, a cukrot a kapott sárgarépa tömegéhez, és jól keverjük össze. Egy csomó kis mézet használhatsz. Továbbá elkészítjük a vágott darabokat, valamint a korábbi recepteket.
