Physalis - Solanaceous kultúrák - zöldségtermesztés
A Physalis L. a Solanaceae családjába tartozik, és a legelterjedtebb nemzetség 124 évelő (kevésbé éves) fűszeres növény.
És ennek ellenére a Physalis feleslegessé vált, nem népszerű növényi kultúra. Sokkal gyakrabban nő a Physalis mint dísznövény. A physalyses gyakorlatilag minden földön elterjedt, a legnagyobb specifikus fajta Közép- és Dél-Amerikában megfigyelhető.
A "physalis" név a görög φυσαλ? Σ (physis) szóból származik, azaz "buborék" -nak. Valójában a Physalis gyümölcsös bogyóját a kínai lámpatesthez hasonló héjba zárják be, amely a fuzionált sepalsok köpenye.
Szárnyak A fizikum egyenes vagy szögletesen görbült, hajlított, göndör vagy borított a felső részen, ritka szőrszálakkal, egyszerű, néha kevés ággal vagy erősen elágazó, 20-120 cm magas. A levelek egymással szemben helyezkednek el, párhuzamosan egymás mellett vagy a szár alsó részében váltakozva helyezkednek el. A virágok axillárisak, magányosak, ritkábban párokban elrendezve, szinte a szár egész hossza mentén ülnek. Calyx csengőhang, hólyagosan felhólyagosodott, 5-10 borda, fogínyekkel, amelyek a csúcson konvergálnak, élénk színűek, virágzás után erősen nő. A gyümölcs egy két üreges, gömbölyű, lédús narancssárga vagy vörös bogyó, amelyet egy duzzadt pohár zár.
Mint növényi kultúrák a védett talajban termesztett Fizalis zöldségben (Physalis ixocarpa). A Physalis pubescens L. (Physalis pubescens L.) és a Physalis peruviana L. (Physalis peruviana L.), valamint a dísznövényként Phisalis vulgaris (Physalis alkekengi L.) leggyakrabban termesztik. Ez a fajta fizikai nem rossz téli időszak a nem csernozzi zónában, és a következő évben a rizómából nő. A gyümölcsök dombosak és esetleg mérgezőek, nem használhatók élelmiszerekhez.
olvassa el a teljes leírást
A vadonban Physalis Közép- és Dél-Amerikában fordul elő. A helyi lakosság "megszelídítette", és több mint 2000 évvel ezelőtt bevezettette a kultúrába, ez a kultúra nem kevésbé népszerű, mint egy paradicsom. Európában a XVII. Században került bevezetésre, és hamarosan meghódította az európaiakat.
A közeli hozzátartozója a paradicsom, ő nagyon hasonlít rájuk mind kívülről, mind ízlésesen, de nem tud kiszállni a híres rokona árnyékából. Gyümölcsét leginkább feldolgozott formában használják. Ehhez a physalis növényi fajtákat a "zseblámpák" -ból tisztítják, levágják, eltávolítják a ragadós anyagot a felszínről, és paradicsomként főznek.
Ez a növény számos előnnyel rendelkezik a paradicsom felett: nem gyakorol gyakorlatilag semmilyen betegséget és kártevőt; fagyállósága megegyezik a paradicsoméval; a vetőmagok nyílt talajon való vetésén keresztül is szaporíthatók, feltéve, hogy a menedéket egy drótszálak által feszített film védi; nem félnek egy erős széltől; ellenáll az aszálynak; produktívabb.
Oroszországban a physalis szinte egyidejűleg bejutott a paradicsomba, de széles körben elterjedt. Nincsenek megmagyarázható előítéletek erre a figyelemre méltó növényre az orosz teherautók között, valamint az amaranth, a chard, a brokkoli, a savoy káposzta stb. zavarja széles körű elterjedését hazánkban. Az amatőr kertekben ma már csak kétféle ehető fizalis - mexikói (zöldség) és bogyó (eper) pubescent physalis található. Az oroszországi déli régiókban a perui physalis is létezik, de ez a fajta fizikum sokkal termofilabb.
Növekvő körülmények
A Physalis mindenféle talajon növekszik, kivéve a savas és túlzottan nedvesített növényeket, amelyeken ez a növény gyengén fejlődik és beteg. Jó, ha a tökmag, a káposzta, a hüvelyesek és a gyökérzöldségek után, de különösen az uborka és a káposzta után termékeny talajra telepítik. A tenyészetet a paradicsommal egy időben készítik, ugyanúgy, mint a paradicsom vagy a paprika ültetésére. Nagyon jól reagál a talaj humuszára és humuszára.
A physalis palánták sokkal gyorsabban fejlődnek, mint a paradicsom palántái. Ezért szükséges magvak magvak palánták 10-12 nappal később, mint a magok paradicsom. A barátságos hajtások megszerzése érdekében a magokat jobban csírázni kell. Ehhez közvetlenül fertőtlenítés után nedves ruhát kell elhelyezni. A magvak csírázása 6-7 napig tart, legfeljebb +20 ° C-os hőmérsékleten. A növények termesztésénél szigorúan figyelni kell a hőmérsékleti rendszert. Magas hőmérsékleten és nedvességtartalom mellett a fiziológiás csírát gyorsan feszítjük, fekete lábszárral sújtjuk, + 16-18 ° C hőmérsékleten, és jó szellőzés alakul ki erősen. Napközben +10 fok feletti hőmérsékleten a palántákat az erkélyre kell vinni, fokozatosan növelve a tartózkodását 30 perc és több óra között. E levelek 1-2. Fázisában a növények edényekben vagy üvegházakban merülnek.
A növények palántái ültetése a nyílt talajra a 3-4 igazi levél fázisában 5-6 napig termel a paradicsomos palánták átültetése előtt. Az egymás melletti növények optimális távolsága 40-50 cm, a sorok között - 60-70 cm A csíranövények ültetésekor a fiatal növényeket általában az első igazi levélre temették el. Erős, megkeményedett hajtások A physalis nagyon gyorsan gyökeret vert.
A gondozás ugyanaz, mint a paradicsom esetében. A növények nedvességéhez a legigényesebbek a növekedés és fejlődés korai szakaszában, amikor a gyökérrendszer intenzív növekedést mutat. A későbbi fejlődési időszakban a gyökerek maguk is kielégítően biztosítják a növény nedvességtartalmát. A felnőtt növények rendszeres öntözése csak akkor szükséges, ha a meleg száraz időjárás be van állítva. A szezon alatt a sorokban lévő talajt 3-4 alkalommal le kell lazítani.
Az első műtrágya a virágzó növények kezdetén infúzió a lombkoronák (1:10), a második - a gyümölcsképződés során ugyanaz a megoldás, és a harmadik - további két hét elteltével. Nem szabad megfeledkeznünk arról, hogy a physalis gyökerei a talaj alsó rétegei közé kerülnek. Ezért csak a felületen alkalmazott műtrágyákat nem használják fel teljes mértékben a növények.
olvassa el a teljes leírást