Házi készítésű szendvicsek - receptek sietve - egyszerű és ízletes étel egy fotóval

A szendvicsek kenyérből, vajból, tojásból, kolbászból és egyéb húsból és haltermékekből készültek.

Vékony szeletekre vágott szendvicsekhez készült kenyér, a kenyér ferdén van vágva.

Szendvics a Pestből

Étel a főzéshez: 2 tojás, 50 g vaj, mustár, só, tavaszi hagyma, kenyér.

Hegesztjük fel a kemény tojásokat két félre, vegyük ki a tojássárgáját, és vajjal csiszoljuk, amíg meg nem kapjuk a habosított masszát. Fehérje finomra vágja, sót, keverje össze kis mennyiségű mustárt és a sárgáját. A paszta konvex ovális formában feküdt egy szelet kenyér közepén, körül finomra vágott zöld hagymát.

Szendvics Szudakkal

Előkészítő termékek: csikós sertésfilé, burgonya, 1 tojássárgája, 100 g növényi olaj, só, mustár, citromlé, cukor, kaviár granulált, kenyér.

A filé enyhén sós ecet oldatban forraljuk, és egy hideg helyen helyezzük el.

Több darab burgonyát főzünk héjban, tisztítjuk és csíkokra vágjuk.

SANDWOMER GYÜMÖLCSÖKRE

Élelmiszeripari termékek: 50 g vajat, 100 g mennyiségben a juhsajtot, csipetnyi római kömény teáskanál őrölt pirospaprika, só, zöld hagyma 1-2 teáskanál tejszín, mustár, kenyér.

Vaj alaposan dörzsölje feta sajt, mustár, kömény, őrölt pirospaprika, só, apróra vágott zöldhagymát és a tejföllel. A kapott masszát bőségesen elterjedt szelet kenyeret úgy, hogy egy konvex felület, és díszítse a felső vajjal segítségével cukrászati ​​táska.

Szendvics sonkával

Étel a főzéshez: 150 gramm sonka, 50 gramm vaj, 2 evőkanál. evőkanál tejföl, kenyér.

Főzzük a főtt füstölt sonkát 4-szer húsdarálón keresztül, és keverjük össze a vajjal és a tejföllel.

A kenyérszeletek egy vastag réteget szórnak, és díszítik a felületet olajjal (kicsomagolják a különböző tésztadarabokat).

Szendvics gombával

Termékek főzéshez: 150 g gombát, 1 evőkanál. egy kanál ecetet, egy csipet sót, egy kis cukrot és mustárt, hagymát, paradicsompürét, kenyeret.

Friss gombák tisztítják, forralják 3 percig. egy sótartalmú ecetsavoldatban, és egy szűrőedényben eldobják.

Az ecetet, a sót, a cukrot, a mustárt és egy kevés reszelt hagymát óvatosan keverjük össze, hozzáadjuk őket gombákká, gyönyörű szeletekre vágva.

Kenyérszeletek vékony rétegben és a gombák tetején. A szendvics díszítse finom paradicsomos burgonyával.

NÖVÉNYI VITAMIN GYÜMÖLCSÖK

Étel elkészítéséhez: 1 fej zöld saláta, 50 g spenót, 30 gramm rost, 1 csomó tavaszi hagyma, egy kis kapros és petrezselyem, 1 evőkanál. mustár kanál, egy csipet só és cukor, 1 evőkanál. egy kanál ecetet, kemény tojást, kenyeret.

Zöldség alaposan öblítse le és finoman szeletelje.

A mustárból, sóból, cukorból, ecetből készítse elő a megoldást, tegye bele a zöldségeket, és keverje 1 órán keresztül.

A kenyér eloszlatta a vékony vajos réteget, és tetejére helyezte a salátát. Díszítsük a szendvicset egy szelet meredek tojással.

ZÖLD PORSZERŰ SAND VAJ

Termék előállítására: 150 g édes zöldborsó, 1 tojás, 100 g növényi olajat, egy csipet sót, kevés citromlevet, egy csipet cukor, 1 teáskanál tejföl, vaj, kenyér.

Szendvicset kolbásszal

Étel készítéséhez: 100 g kolbász, 2 db. zöld paprika, vaj, paradicsom, kenyér.

A kolbászt, a zöldpaprikát és a paradicsomot vékony szeletekre vágjuk, és kenyeret és vajat rakunk.

Szendvics paradicsommal

Étel a főzéshez: vaj, paradicsom, zöldhagyma.

Kenyeret vajjal megszórva, vékony rántott paradicsomos szeletekre, és hagymás hagymával.

SANDBAND COOKER

Termékek főzéshez: füstölt sertés nyelv, reszelt torma, vaj, kenyér.

Egy kis füstölt sertés nyelv jól hegeszthető, távolítsa el a bőrt, és hűvös, vékony szeletekre vágva.

A kenyér vajat terített, feküdt rá egy nyelvre és megszórta a tormaet.

A cukrászati ​​zsákból préseljük a vajat a szendvicsbe rózsák formájában.

Szendvics zöldbabgal a hüvelyekben

Étel elkészítéséhez: 100 g babot, 1 tojást, 100 g növényi olajat, egy csipet sót, mustárt, cukrot, egy kis citromlevet, kenyeret.

A babos hüvelyek enyhén sós vízben felforrósodnak, eldobják a szemcséket, és gyémántokra vágják.

A kenyérszeletek egy vékony réteg tojássárgával terjednek, felülről gyönyörű a bab átadása és a szendvics díszítése egy cukrászdoboz segítségével a maradék tojás tömegével.

Szendvics tornádóval

Étel elkészítéséhez: 150 g friss túró, 2 evőkanál. tejföllel, zöldhagymával, őrölt paprikával, zöld paprikával, vajjal, kenyérrel.

Friss túróréteget törölni kell egy szűrőn, keverjük össze a tejföllel, adjunk hozzá sót ízlés szerint, és adjunk hozzá apróra vágott zöld hagymát.

Kenyér vajjal megszórva, és tetején túróval.

Szendvicset megszórjuk édes piros borssal és díszítjük vékony körökkel zöld paprika.

Szendvics croissant

Termékek főzéshez: smalets, 200 g máj, 50 gramm vaj, csipet só, fekete bors, kenyér.

Enyhén reszelt hagymát sütjük, keverjük össze a vékonyra vágott májat, és gyorsan megfeld a zsír. Könnyen pirítsuk meg a májat háromszor egy húsdarálón keresztül.

50 gramm vajat a hab felhordásához, add hozzá egy földmájat (már lehűtött), sót, őrölt fekete borsot és keverje alaposan.

Tegyen egy vastag réteget a kenyérre, tetejére krémszínű vajjal díszítse egy cukrászdobozba.

Szendvics sonkával

Termékek főzéshez: sonka, vaj, kemény tojás, uborka, kenyér.

A kenyeret kenjük meg vajjal.

A sonkát nagyon vékonyra vágják és kenyérre szétterítik. A szendvics közepén helyezzen egy kört tojásra, és körül - egy friss vagy enyhén sózott uborka vágott vékony körökben.

Szendvics szardínia vagy spratt

SANDWOMEN WITH JÉG

Termékek főzéshez: granulált tojás, vaj, tojás, hagyma vagy citrom, kenyér.

Kenyér vajjal kenve, és a felére (fel lehet és átlósan) egy szemcsés kaviárt és a második finoman apróra vágott tojást. Szendvics zöldhagymával vagy citrommal díszítve.

Szendvics féligonnal

Főzéshez szükséges élelmiszerek: lazac, vaj, kenyér.

Kenyér vajjal, fedjük le egy vékony szelet lazac tetejére, és intézkedik a vaj (kiszorítási tészta táska különböző ábrákat).

Szendvics olvasztott sajttal

Étel a főzéshez: 50 g vaj, 100 g feldolgozott sajt, saláta, uborka vagy paradicsom, kenyér.

Törölje le a sajtot egy szűrőn keresztül, és keverje össze a vajjal. Tömeg terjedt a kenyér, díszítik egy háló a vaj. A sarkokban tegyen salátát, paradicsomot vagy uborkát.

Szendvics unokatestvérrel

Termékek főzéshez: 4-5 db. burgonya, 2 kis hering, 100 g növényi olaj, 1 tojás, só, mustár, kevés cukorpor, 2 evőkanál. Teakeverék, vaj, zöld saláta vagy hagyma, kenyér.

Hámozni a burgonyát hántolni és csíkokra vágni.

A hering húsa el van választva a csontoktól, és csíkokra vágódik.

A tojássárgáját őrölje meg növényi olajjal, és keverje össze egy csipet sóval, mustárral, cukorporral, 2 evőkanál. kanálkeverék, burgonya és hering. Kenyér vajjal és tetején mártott fürtökkel. Szendvics zöld salátával vagy hagymával díszített.

SANDWOMEN KÖLTSÉGVETÉSI

Termékek főzéshez: főtt sertés sertéshús vagy sertéshús, vaj, uborka, paradicsom, zöldhagyma, kenyér.

Kenyérsajtolt vajas olaj, fedjük le egy szelet főtt sertéshúst, és díszítjük a paradicsommal, az uborka és a hagymát, különféle formákkal vágva.

Szendvics libamájjal

Elkészítésre szánt élelmiszer: 200-300 g libamáj, libacska, vaj, zöld saláta vagy hagyma, zselatin, kenyér.

A libamájot 2 órán át vízben áztassa, majd 15 percig főzzük. A májkész állapotot tűvel ellenőrizzük: ha nincs vörös levéje az injekció beadásának helyén, akkor készen áll.

Májba helyezzük egy kis edényt, öntsünk forró zsírt, enyhén sót, és helyezzük hideg helyen. Hűtsük le a májat, vékony szeletekre vágjuk, és vajjal burkoljuk.

A zselatin zsírt 3-4 alkalommal mártott szendvicsen feloldjuk, és hideg helyen helyezzük el. Étkezés előtt a szendvicseket zöld salátával, paradicsommal vagy uborkával kell díszíteni.

SANDBAND CAKE

Termékek főzéshez: 7 tojás, 4-5 st. kanál liszt-krupchatka, 1 evőkanál. egy kanál olvasztott vajat, 150 gramm sonkát, 2 evőkanál. tejföllel, 100 g sajt, 100 gramm vaj, spratt vagy szardínia, granulált kaviár, zselatin, kenyér.

6 tojásfehérje, hogy rázza az erős hab és keverjük össze a 6 tojássárgája, liszt-kratchatkoj, olvasztott vajat és egy csipet sót. A tésztát 4 részre osztják és négy azonos kerek réteget sütnek fémes formában sütemény sütéshez (a formát olajozott papírral borítják).

A sült rétegek peresloit: az alsó torta Put hántolt sonka, kevert tejföl, fedezi a második Korzh, ez feküdt reszelt sajttal összekeverjük 50 g vajat, kiterjed a harmadik kialakulását, bontja vágott sprotni vagy szardínia, összekeverjük 50 g vajat és fedje le a negyedik réteget. A felület a zselatin szendvics kenje és díszíteni kaviár, valamint a bögre főtt tojás.

Az evés előtt 1-2 óráig hideg helyen tegye a süteményt.

SAND BUTTERBOY

élelmiszer termékek: 500g cipó, 150 g sonka, füstölt nyelv 100 g, 100 g kolbász (kolbász), 150 g mennyiségben a juhsajtot, több darabból spratt, 100 g holland sajt, 100 g vaj 2 tojás.

Baton két részre vágott, és egy fából készült kanállal eltávolította a húst, és a falak vastagon maradtak a kis ujjban.

Minden terméket (a vaj kivételével) és a cipó pépét kétszer át a húsdarálón keresztül keverjék össze a vajjal és ezt a tömeges anyaggal a kenyér felét. Ezt a receptet elkészítettük, a kenyér vastag papírra csomagolva, hűtőbe vagy hideg helyre téve. Használat előtt vékony szeletekre vágjuk.

Szendvics almával

Étel a főzéshez: 300 g spárga, 1 tojás, 100 g növényi olaj, só, mustár, citromlé. cukor, 2 teáskanál tejfölt, zöld saláta, kenyér.

A spárgát meg kell tisztítani, 1 cm hosszú darabokra vágni és enyhén sózott vízben forralni, amíg puha lesz. Ezután engedje le a vizet, és helyezze hideg helyre.

A tojássárgáját őröljük növényi olajjal, / 3 tömegrészet félretesszük, és a maradék részeket egy csipet sóval, kis mustárral és cukorral, tejföllel és spárgával összekeverjük.

A kenyér eloszlatta a vékony vajos réteget, zöldes salátaszirommal borítva, és spárgára vitte. A szendvics felületét a maradék tojás tömegével kell díszíteni.

SANDBOOK HAMMER WITH EGG

Szendvics nyelvvel

Termékek főzéshez: főtt vagy füstölt nyelv, kemény sajt, vaj, tojássárgája, só.

Szeleteljük a kenyeret a reszelt sajt és a vaj keverékével, tegyünk rá egy szelet nyelvet, díszítsük felülről a tojássárgája felét.

SANDWINDER SARDIN KERÁSSAL (SPROPS)

Étel a főzéshez: 100 g vajat, 8-10 szardíniát (sprat), 1 teáskanál mustárt, 1-2 evőkanál paradicsompürét, citromlevet, édes paprikát, sót, zöldséget és zöldséget.

Finom apróra vágott, hámozott halak keverve vajjal, mustárral, citromlével és pirospaprikával. Mindezt egy szemcseszóráson töröljük át, és a kapott kenyérszeletek mázolják. Díszítsen zöldségekkel és zöldségekkel a tetején.

Szendvics agyal

Étel a főzéshez: 300 g borjú agya, 50 gramm vaj, ecet, őrölt fekete bors, szerecsendió, só. Zöldek és zöldségek.

A film agyából lehűtve sózott vízben forraljuk ecettel, jó dekantálni. Ezután dörzsölje át egy szitán, keverje össze a vajat, adj hozzá borsot, sót és csipet szerecsendióval. Ezzel a tömeggel, szétszórja a szeleteket és díszítsen zöldségekkel és zöldségekkel.

Szendvics tojás tömeggel

Étel elkészítéséhez: 4 jégkrém meredek hegesztésű tojás, 50 g vaj, 50 g tejföl, fekete bors, só. Zöldek és zöldségek.

A tojássárgája átszúrja a szitát, alaposan keverje össze a vajat, a borsot és a sót. Az eredményül kapott kenyérszeletek kenésére szolgáló massza felülről zöldellel és zöldségekkel díszítik.

SAND BUTTERBOARD EZTELEN

Elkészítésre szánt élelmiszer: 200 g retek, 2 tojás, 150 g tejföl, 1 evőkanál apróra vágott kapor, só. Zöldek és zöldségek.

Finoman apróra vágott, finomra főtt tojás, nagyméretű rántott retek, keverjük tejföllel, tojással, kaporral, sóval ízlés szerint. Ezzel a tömeggel szeleteljék a kenyérszeleteket, díszítsék felülről zöld és zöldséggel.

VEGETARIAN SANDWICH BOATERBROOD

Termékek főzéshez: kenyér, vaj, hagyma (hagyma és zöld), kapros zöldek, petrezselyem (zeller), só, zöldség dekorációhoz.

A vajat alaposan őrölje meg reszelt hagymával és finoman apróra vágott zöldséggel, sót ízlés szerint. A kenyérszeletek tömegét megmérjük, zöldséggel díszítjük.

Szendvics hús sherryrel

Étel a főzéshez: 300 gramm főtt főtt vagy párolt hús, 1 hagyma, 1 tojás, só, szerecsendió, zöldségek és zöldségek, kemény sajt.

A termékek gondosan keverednek, súlyozzuk a szelet kenyeret, díszítjük a zöldségeket, és megszórjuk a tetejére reszelt sajttal.

SAND BOTHERBROOD

Termékek főzéshez: kenyér, 100 g orvosi kolbász, sonka és félig füstölt kolbász, 50 gramm kemény sajt, 1 tojás, őrölt fekete bors, só, zöldségek és zöldségek.

A kolbászokat és sonkát a húsdarálón keresztül alaposan össze kell keverni a megmérettetett tojással, reszelt sajttal és őrölt fekete borssal, sóval. Szeleteljétek e kenyérszeleteket, és díszítsétek zöldséggel és zöldséggel.

Szendvics haremokkal

Étel készítéshez: 1 torma gyökér, 100 gramm vaj, zöld, friss vagy konzerv zöldség, só.

Hámozott torma rácsot egy finom rántott, óvatosan őrölni 2 teáskanál torma a vaj és a só. Kipróbáljon sok kenyeret a tetején, díszítse zöldségekkel és zöldségekkel.

SANDWICH SZÁRÍTOTT VAGY KUTYÁVAL

Elkészítésre szánt élelmiszer: 200 gramm kemény sajt, 100 gramm vaj, kicsi köménymag és őrölt fekete bors, só, 2 db. piros paprika, zöldségek, friss vagy konzerv zöldségek.

A sajtot finomra vágjuk, finoman keverjük a vajjal, amíg homogén masszát nem kapunk, és a kömény köményt és az őrölt fekete borsot. Finoman vágja le a vörös édes paprikát, és adjon hozzá a keverékhez. Kenyérszeletekkel megkenni, és gyógynövényekkel és zöldségekkel díszíteni.

Szendvics HOT sajt, kolbász vagy sonka

Termékek főzéshez: kenyér, kemény sajt (sonka vagy kolbász, vaj, föld (édes) pirospaprika, meredek tojás, só.

Kenyeret töltsünk vajjal, tegyünk egy szelet 1-2 cm vastag sajtra (sonkát vagy kolbász szeleteket), tegyük a sütő tálcába, és sütjük a sütőben. A kész szendvicsekhez helyezzük a tojásköröket, és megszórjuk az őrölt piros paprikával.