Gyakorlati baromfitenyésztés - a baromfi házak higiéniai rendje

SV Tsyganova könyvéből: "Fertőtlenítés, fertőtlenítés, ipari baromfitenyésztés gátlása"

A baromfigazdaságok berendezéseinek és helyiségeinek fertőtlenítésére vonatkozó eljárást a következő terv szerint hajtják végre:

A meleg szezonban a füstölés a tároló tartályok hidrogénező kezelését követően történik.

1. A szerelők szobájának mosása és szárítása után - a javító csapatok elvégzik a technológiai berendezések javítását és beállítását. Szükség esetén a falak és padlók javítása.
2. Abból a célból, desinvasion a padló karbantartási baromfi kompresszoros rendszer üzemeltetője magatartások égetés, padlók, falak a magassága 0,5 m. A falak, foglalatok (kivéve a fa és műanyag szerkezetek), a celluláris tartalmát tüzelési végezzük drahtverstärkung. Pörkölés (vagy lángoló) végeztünk, hogy teljesen eltávolítani a toll maradék, pihe, coccidiák, féreg tojás. Az, hogy a tüzelés, a követelményeknek, a kontroll leírt munkautasítások pörkölés során lehetőség az egészségügyi szünetet.
3. A "tiszta" állatorvosi fertőtlenítést a nedves fertőtlenítés előtt végezzük. Ezután az állatorvosok elvégzik a helyiségek és berendezések nedves fertőtlenítését.
4. Az állatorvos felügyelete alatt álló állatorvosok az ivórendszer fertőtlenítését végzik. Az ivóvíz rendszerében a víz nem tartalmazhat mechanikai szennyeződéseket. szerves zárványok, patogén és feltételesen patogén mikroflóra, gombák. Ehhez a test nedves fertőtlenítését megelőzően az egyik fertőtlenítőszert pumpálni kell az ivórendszerbe: a Virkon C oldat 0,5% -a (50 perc expozíció), 3% tejsavoldat; 3% formalinoldat vagy kálium-permanganát oldat 1: 1000; Jód-monoklorid 10% -os oldatát; 3% ecetsav; 2% Sal-Karb - expozíció 6 - 12 óra, majd folyóvízzel 30 percig mosható. A baromfi befogadására szolgáló ivórendszer előkészítésének fertőtlenítésére és minőségellenőrzésére vonatkozó eljárást az ivóvíz rendszernek a szaniter szünetében történő fertőtlenítésére vonatkozó utasításnak megfelelően végzik.

1. A helyiségek nedves fertőtlenítését azzal a céllal végzik, hogy a felületeket és berendezéseket fertőtlenítsék a patogén és feltételesen patogén mikroflórktól. A nedves fertőtlenítéshez használjon vegyi oldatokat: 3% nátrium-hidroxid oldat; A bromosept 1% ​​-os oldata 1 l / m 2 sebességgel, a "tiszta" oldalról indulva, "piszkos" végződéssel Nyáron a hidak és a területek további fertőtlenítését végezzük.
2. 3-6-12 órás expozíció után az alkalmazott fertőtlenítőszertől függően a laboratóriumi asszisztens az állatorvos jelenlétében kiválasztja a mosószereket a fertőtlenítés minőségére.
3. Az állatorvos három példányban kitölti a cselekményt, és átadja azt a laboratóriumi dolgozónak, aki elvégezte a mintavételt, hogy beírja az adatokat a törvénybe (8. függelék). A nedves fertőtlenítés minőségének lefolytatására és ellenőrzésére szolgáló eljárást a helyiségek nedves fertőtlenítésének utasításai határozzák meg az egészségügyi bontás során.
4. A műhely állatorvosa, a fertőtlenítő alkotja a fertőtlenítés minőségellenőrzését (8. függelék).
5. A bakteriológus elvégzi a kutatást, és bevezeti az eredményeket a nedves fertőtlenítés végrehajtásában. A bizonyítványt a komplex állatorvosának adják ki aláírásra. A fertőtlenítés akkor tekinthető kielégítőnek, ha a minták 80% -ában a teszt mikrobák nem növekednek.
6. Meszelés. A hajótest fehérítése előtt az elektromos berendezéseket film védi. A csapat előkészíti a fehérre meszelt padlót, mennyezetet, falakat, segédeszközöket 10% friss friss mészporral (rézszulfát hozzáadásával az aspergillózis megelőzésére). Nyáron az épület külső falai fehérre festettek.
7. Közvetlenül a nedves fertőtlenítés és a meszelés után a lakatosok kezelője és üzemeltetője betölti a dezmát, 3% -os nátrium-hidroxid-oldattal impregnálva. 1% -os Virkon oldatot, 0,25-0,5% a Delegol Pro rumat stb., Egészen addig, amíg teljesen 4 napon át nedvesítik vagy szennyezik.
8. A deszinánsokat és a fertőtlenítőszereket az épület belsejében kell elhelyezni egy speciálisan kiválasztott porózus rugalmas anyagból, melyet bőségesen nedvesítenek dehidratátorral.
9. A deratizációs tevékenységeket az aeroszolos fertőtlenítés előtt közvetlenül a takarmánytartályok etetése után végzik el.
10. A csapat szerelők gépészeti végez műszaki és technológiai berendezések PPR (öntözőrendszerek, etetés, szellőzés), az energiaszolgáltatás dolgozók költeni és BPD villamos, vizesblokkok, gáz-, fűtésszerelés.
11. Gázgenerátorok és elszívó ventilátorok vannak felszerelve.
12. A héj szárítása t = + 37 ° C-on történik.
13. A következő napon, amikor a laboratóriumi vizsgálatok eredményei negatívak (10. függelék), fűrészpor vagy egyéb alom anyag (padló karbantartása) hozható. A baromfitest száraz padlóján az alom anyaga (fűrészpor) fedett és egyenletesen eloszlik a helyiségben. A nyulaknál a brojlercsirkék mélysége 5 cm, télen - 6 cm; fiatal állatok javítására - 10 cm, felnőtt madarak esetében - 15 cm Az alom anyag nedvességtartalma nem haladhatja meg a 40% -ot.

1. A fűrészpor minőségét a laboratórium mikrobiológiai és mikológiai biztonságossági megkötésével kell megerősíteni az alomanyag betáplálásának ellenőrzésére vonatkozó utasításoknak megfelelően (6. melléklet).
2. Az opportunista patogén mikroflóra, valamint az Aspergillus nemzetségbe tartozó gombák spórái nem megengedettek.
3. A lakatosok felszerelnek berendezéseket (a fészkek kirakodó része).
4. Az operátorok - baromfitenyésztők végeznek végleges munkákat. Törölje le a berendezést.
5. A munkaigényes munkacsoport és a lakatos - baromfiüzemeltető - szabályozza az ivási és etetési rendszert, ellenőrzi hatékonyságukat és integritását. Végezze el a szellőztető rendszer szerelését. Szükség esetén végezzen javításokat.
6. Aerosol fertőtlenítés az utolsó lépés a felújítási szobák és baromfi végzik csak miután megkapta ház ültetés: napos csibék 3-7 nappal ültetés előtt, jérce, a 4-5 nap. A Bizottság elfogadja a szervezet részt vesz az összes jelentős gazdasági szakértők (főállatorvos, a fő állatállomány (vagy technológiai vezetője vagy vezető a termelés), főmérnök, vezető villanyszerelő, művezető vagy munkavezető, ház munkások (kezelő és szerelő)).
7. Az aeroszolos fertőtlenítést 38-40% formaldehid oldattal 20 ml / m 3 áramlási sebességgel végezzük. A helyiség hőmérséklete nem lehet alacsonyabb, mint 20 ° C. Ha a helyiségben nincs elegendő hõmérséklet, akkor a levegõmelegítést levegõmelegítõk, gázgenerátorok és gázdinamikus szerelés segítségével végzik el. A kezelt helyiséget 12 órán át tartják (ha a fertőtlenítés minőségellenőrzése csak az E. coli szerint történik) és 24 óra (ha a Staphylococcus szerinti fertőtlenítés minőségellenőrzése történik). Ezután a helyiséget 12 órán keresztül szellőztetik, és a befúvott szellőztetés be van kapcsolva.
8. Nyáron friss levegõbányákat nyitnak. Az elvégzett munkák elvégzésének, követelményeinek, minőségellenőrzésének sorrendjét az "Aeroszol-fertőtlenítés a szaniter szünet ideje alatt" című utasítás szerint végezzük. Az állatorvos, a fertőtlenítő tanúsítvánnyal rendelkezik az aeroszol fertőtlenítés minőségellenőrzéséről (8. függelék).
9. A következő napon (a végén expozíció) laboratóriumi Veterinary Laboratory vezeti mintavételi minőségének meghatározásához fertőtlenítése felületek a folyosókon a TBC, coliform és Staphylococcus aureus (8. függelék).
10. Közvetlenül az aeroszol fertőtlenítés után az egészségügyi beavatkozási rendszer bevezetésre kerül az épületben. Minden bejövőben egészségügyi ruhákba és cipőkké kell változnia. Ehhez a személyzeti szekrényeket egészségügyi öltözékekkel és cipőkkel (fürdőruhák, kalapok, orvosi kötszerek, cipőburkolatok vagy jelölt gumi gólyák) töltik fel.
11. Forgalomba egészségügyi szekrények tartózkodik tisztasági köpenyek, sapkák, orvosi maszk egy gumiszalaggal és cipővédőt vagy változó cipőjét (gumi talpú) a személyzet és a látogatók tartott menedzsment alkalmazottak felügyelete mellett állatorvos előtt a spray fertőtlenítés a ház.
12. A munkaintenzív folyamatok csapata a baromfitelepre készül, elosztja az élelmiszereket, telepít partíciókat és egyéb technikai berendezéseket. Töltsön be ivóvízrendszereket a teljes vízmennyiséggel, hogy ellenőrizze a rendszer teljes épségét.
13. A madár elültetésének előtti napon a test állatorvosi laboratóriumi asszisztense bakteriológiai vizsgálat céljából vizet vesznek az ivóvíz rendszerből. Az ivóvíz rendszerből származó vízminták vizsgálatának eredményeit az orvos bakteriológusként készítette el protokoll formájában, és az aláírásra az üzlet orvosának adják ki.
14. Miután kielégítő eredmény zárjuk az aeroszol fertőtlenítő baromfinevelő házban időtartama nem kevesebb, mint 3 nap brojler és tyúkok és egy idő legalább 7 nap - alatt tartalom tenyésztés és a szülő állomány.
15. A madarak telepítése csak a teljes fertőtlenítési intézkedéscsomag alatt engedélyezett, amelynek minősége a hajótestet ültető madarak fogadásának aktusában, valamint a helyiségek átvételének és átadásának aktusában (9. és 10. függelék) rögzíti.
16. A baromfi házak rehabilitációjára irányuló munkák során szigorúan be kell tartani a munkahelyi biztonság és egészség szigorú intézkedéseit. A helyiségek rehabilitációjára munkára lehet számítani olyan személyek számára, akik 18 éves korukban betöltötték a munkavédelmi és tűzbiztonsági utasítást.
17. A fertőtlenítésre, a fertőtlenítésre, a fertőtlenítésre és a pusztításra irányuló munkákat egyetlen mintán végzik el (7A.

A fertőtlenítéshez. és fertőtlenítés kell használni a forrásokat regisztrált Minisztérium által Állatorvos az Orosz Föderáció és minőségi tanúsítványok a gyártó igazolja, hogy megfelelnek a követelményeknek az állam (ipar) szabványok vagy műszaki előírások és hagyja jóvá az Állat-egészségügyi Tanszék a Mezőgazdasági Minisztérium, az Orosz Föderáció.

A baromfi vállalkozások tapasztalatai azt mutatják, hogy a biztonság mutatói. és a baromfi termelékenysége csak a telephely első évében igen magas. E hatás figyelembevételével a gazdálkodók kezdenek növelni a telepítési madarak sűrűségét. az egészségügyi szünetek csökkentésére. növelni kell a termelési ciklusok számát évente. elhanyagolása a szükséges intézkedéseket a végrehajtásához higiénés létesítmények (pl végző alacsony minőségű mechanikus tisztítására helyiségek és berendezések, csökkentse az adagot fertőtlenítőszer, hogy csökkentsék az expozíciós időt, hogy töröljék el az elv „minden üres - minden forgalmas,” stb ...). Ez különösen igaz a nagy agrár-ipari üzemekre, mert körülmények között a piacon van egy állandó keresés az új módját, hogy csökkentsék a költségeket és növeli a hús és a tojás, de az újonnan üzembe épületek csak az első évben a baromfinevelést megfigyelt magas szintű biztonságot, a súlygyarapodás és a tojástermelés, valamint a baromfiipar legintenzívebb alágazat a mezőgazdaság, akkor az alapvető állat-egészségügyi és egészségügyi normák és szabályozások figyelmen kívül hagyása a kívánt fordított eredmény eléréséhez vezet.

Ebben az esetben a fertőző elv intenzívebb felhalmozódása a megszokottnál. A megelőző egészségügyi elváltozások csökkentésével még az antibiotikumok, vakcinák és fertőtlenítőszerek masszív infúziója sem és nem fog jelentős hatással járni.

Éppen ellenkezőleg, növekszik a mikroorganizmusok antibiotikumokkal és fertőtlenítőszerekkel szembeni rezisztenciája (Birman B. Ya,

Tehát George Church és kollégái a Harvard Egyetem (USA) találta, hogy a talaj baktériumok találhatók számos faj, rokonok fertőző betegségek embereknél és állatoknál alkalmas antibiotikumok alkalmazásának, mint egyedüli szénforrás, bár a leginkább hozzáférhető szén- baktériumok a szénhidrátok és aminosavak. A tudósok 18 ezer különböző vegyületet teszteltek, amelyek mind az ismert antibiotikumok nyolc osztályát reprezentálják. Azt találták, hogy a baktérium tanult nemcsak felszívja antibiotikumok, és használja őket, mint egyedüli szénforrás a közegben. Ez ahhoz a tényhez vezethet, hogy ezek a baktériumok a vízszintes génátvitelen keresztül osztoznak a patogén rokonokkal szemben. Így ez a munka azt mutatja, még egyszer, hogy nincs ok arra, hogy reményt egy mágikus széles spektrumú antibiotikumok és fertőtlenítőszer „utolsó generációs”, ami nem lesz a stabilitást a mikroorganizmusok. A szakmai szünetek csökkentésével a mikroorganizmusoknak a fertőtlenítőszerekkel való azonos hozzáigazítása megtörténik. Van még az úgynevezett "helyiségek kifáradása". Ilyen körülmények között az első óráiban a leszállás után a naposcsibék szó esik a kapcsolódó fertőzés külső élősködők, baktériumok és vírusok.

Egy ilyen nagymértékű támadás a csirkék immunszuppressziójához vezet, az élet első napjaitól kezdve, valamint az oltóanyagok bejuttatására irányuló antitestek folyamatos és elégtelen termeléséhez, következésképpen az összes termelési mutató csökkenéséhez.

A méltányosság mellett azt is meg kell mondani, hogy egyes baromfitenyésztőknél a megelőző egészségügyi hiányosságok csökkentése vészhelyzetben nem tervezett. Például az egyik baromfitenyésztőnél a brojlercsarnokban különböző időpontokban megelőző szüneteket 3-4 napra csökkentették, mert a baromfitermék értékesítési szolgálata nem tudta időben megvalósítani a termékeket, és a hűtőkamrák túlzsúfoltak.

Ilyen körülmények között a vágóhíd nem működött a termékek tárolásának képtelensége miatt. Ennek eredményeképpen a madarat 3-6 napig a hadtestben tartották, a szétválasztást ugyanazon napok száma is csökkentette.

Továbbá, zárt kruzgként: az épületek előkészítésének brigádja nem volt ideje időben elvégezni a baromfi házak rehabilitációját, és három tételnyi napi csirkét ültetni egy épületben.

Baromfi házak készítésének folyamata során különböző korú csirkéket szállítottak az előkészített testületekbe. Ön tudomásul veszi, hogy a nyugati állatorvosi helyzet ilyen körülmények között történő megtartása nem könnyű a főállatorvos számára, itt is nagy szerepet játszik a gazdaság minden strukturális felosztásának fő szakembereinek kölcsönhatása.

Ebben az esetben az eredmény megegyezik a sanitárius törés napjainak tervezett csökkenésével, a termelési mutatók csökkenésével.

A baromfitenyésztők vezetői és szakemberei közötti egészségügyi hézagok időzítése tekintetében gyakran hevített vitákat tartanak. A gyakorlat azt mutatta, hogy a brojlercsirkék egészségügyi kioltásának optimális ideje legalább 16 nap, egy rénszarvasra, egy szarvasmarhára és egy rétegre legalább 28 napig.

Ha ilyen szabványok teljesülnek, csökkentik az oltóanyagok és gyógyszerek költségeit, az egészségügyi dolgozókra, a kézbesítőknek stb. Fizetett többletköltségeket. amelyek állatorvosi és egészségügyi kezelésekben vesznek részt, a madár jelenlétében a levegő aeroszolos fertőtlenítését, a szifonok további gyűjtését stb.

Végül a takarmány-átalakítás csökkenése, az átlagos napi nyereség vagy a tojás termelékenységének növekedése érhető el.