Rózsák a padlizsánból, egyszerű és ízletes!
Rengeteg receptet láttam "kolbász rózsák", "zsemle rózsák", a virágok más, és most azt gondoltam, hogy ha a padlizsánból, valami gondolkodni, jött létre. Rózsák, nem rózsák, de nagyon szépen kiderült, és az étel nagyon egyszerű, a kombináció valószínűleg mindenki ismertté válik, ezért osztom a teljesítményemet.
Az előkészítés módja, nagyon egyszerű. Vágjuk a padlizsánt a tányérokra, sütjük a sütőben, és előkészítsük a sütőlapot növényi olajjal. Padlizsán jobb választani hosszú, a vastagsága a lemezek nem több, mint 0,5 cm.
Felkészítünk hústerméket, van sertéshúsom, bármit tehetünk. Hozzáadtam a fokhagymát, finom apróra vágott vöröshagymát, sót ízlés szerint, borsos fekete talajt, jól felverték. Vigyük a padlizsán sült lapjait, azonnal felkészítek néhányat, és kidobják a darált húst, nem a végéig. Csavarás egy tekercsben, könnyű.
Veszek egy hőálló formát, zsírozza a növényi olajat, és tegyek egy kis rozetta padlizsán egymáshoz. Még mindig hús maradt, húsgombócokat készítettem tőle.
Én mártást, mix paradicsompüré tejföllel, adjunk hozzá leves vagy víz, fűszerek, gyógynövények, só ízlés szerint, pour. Tészta és menta. Spoon tetején öntöző rózsák, húsgombócok fulladtak. 20 percig a sütőbe helyeztem, mártással ismét öntöztem, beállítottam a hőmérsékletet a kemencémre, 180 fokos volt.
Egy gyönyörű és ízletes étel készen áll.
A szósszal elképedt, körettel díszítettem, amit a szíved vágyott, én személy szerint csak két rózsát ettem.
