Kabachok, virtuális laboratóriumi wiki, wikia által működtetett fandom
Cukkini (lat Cucurbita pepo var giromontina ..) - éves lágyszárú növény a nemzetség tök tök család, a különböző hétköznapi sütőtök. A gyümölcsök hosszú, zöld, sárga vagy fehér formájúak. Könnyen emészthető és egészséges növényi termék, amely jó hatással van az emésztésre és a bőr egészségére [1].
Történelem szerkesztése
A cukkini Amerikából származik. ahol eredetileg csak az ő magjait használták élelmiszer. Európában a sütőtök a 16. században jött, és az "Újvilágból" származó egyéb "érdekes dolgok" mellett. Kezdetben a cukkini, mint a legtöbb csodát, botanikai kertekben termesztették. Ma nehéz elképzelni a mediterrán ételeket a zöldség nélkül. Úgy vélik, hogy a XVIII. Században az olaszok kezdték használni az éles tésztát, ahogy mi ma.
Kabachikha - hasonlóan a növényi csontvelőhöz. Hasonló tulajdonságokkal rendelkezik.
Sütemény a főzésben Edit href = Edit
A növényi eredetű kalóriatartalom 16 kcal. A cukkini gazdag káliumforrás. rost. foszfor és kalcium. Nagyrészt kielégíti a szervezetnek a vitaminok iránti igényét. különösen a C-vitamin és a B-vitaminok esetében.
A fiatal cukkini a legjobb ízű és rendkívül könnyen emészthető. Cukkini lehet hozzáadni a gyermekek menüjéhez, a visszanyerő betegek étvágyához, valamint az emésztőproblémákban szenvedőknek. A könnyű emészthetőség és az alacsony kalóriatartalom miatt a cukkini a fogyókúra egyik legkedveltebb zöldsége.
Cukkín fajta Szerkesztés
- A cukkini henger alakú cukkínák európai változata, amelyeket addig nem használnak, amíg a gyümölcs teljesen meg nem ér. A cukkiniban a bőr színe világosról sötétzöldre változik. A cukkini magokat vezető kozmetikai vállalatok használják a krémek összetevőjeként, amelyek szabályozzák a faggyúmirigyek működését.