Hogyan lehet növekedni a gombócok?
Sült, sült, saláta - bármilyen formában a gomba mindig megfelelő az ünnepi asztalon. Ezek a gombák, amelyeket a boltok polcain láttunk, de nagyon is valóságos, hogy otthon és saját kezükben nőnek.
A ló trágyából származó szubsztrátum elkészítése
A meleg évszakban gombák termeszthetők az ágyakon, de ősszel és télen speciális beltéri felszerelésre lesz szükség. Otthon, egy ilyen szoba lehet meleg fészer, pince, üvegház, üvegház. Hőmérséklete + 12-18 ° C, és nedvességtartalma kb. 65-85%.
A legjobb gombák friss szárú trágyával nőnek szalmát. Hozzáadhatsz a tehénágyat és a rozsasztat is. Ha nincs lehetőség ló trágya vásárlására, a MirSovetov azt javasolja, hogy csirke vagy sertéshús helyettesítse, és a szalma használat helyett leesett, lehullott levelek és rothadt szalma. Szintén a kukoricaszárnyak is előnyösek. Ne használjon rothadt szalmát és túl keményedő trágyát. A szőlőfajták tenyésztésére szolgáló fény nem szükséges. Rendkívül gyümölcsözőek és a sötétben nőnek.
Ha a ló trágyából és az alomból származó hordozót használ, először egy kúp alakú halomba tegye, és tetején vízzel vagy hígított trágyával. Nézze meg a páratartalmat, el kell érnie a 70% -ot.
Ezután adjunk hozzá ammónium-szulfátot 3 kg / 1 tonna trágya arányban. Fedje le a halom szalmát, zsákot. Ez úgy történik, hogy a víz nem párolog, és a trágya felmelegszik. Az ammónium-szulfát segíteni fog a trágyázó baktériumok aktivitásának fejlesztésében. Ebben az állapotban hagyja 5 napig az alapfelületet. Ezután rázza jól a trágyát a forrókkal, hogy keverje, majd egyenletesen felmelegszik. Ugyanakkor szükséges, hogy a gipsz 4 kg / tonna trágya arányban legyen. Minden 5. napon felrázzák a trágyát. Az összes trágyát 15 napig infundáljuk. Ha minden rendben mindent megtettél, akkor az elkészítés befejezése után a hordozó sötét tömeg lesz, homogén és ammónia szag nélkül. Megpróbálja megtörni a szalmát, könnyen el kell engednie. Most folytathatja a könyvjelzőt.
A csirke trágyából származó szubsztrátum elkészítése
Az aljzat elkészítéséhez 1 t szalma 400 kg csirke trágya, 60 kg gipsz és 25 kg karbamid szükséges.
Az áztatás után 4 nap elteltével elkezdheti a rázkódást. Ezután azonnal hozzáadja a gipszet. A második alkalommal 8 napig, utoljára 11 napig kell rázni. Két héttel az áztatás után a hordozó készen van, és elkezdheti a könyvjelzőket.
talaj Könyvjelző
Ha zárt helyiségben van, a gomba közvetlenül a padlón, állványokon vagy fadobozokban lehet termeszteni. A dobozokat egymásra kell rakni.
- A földszinten kell kialakítani a gerinceket. 50x50 vagy 75x75 cm-es méretben kell elkészíteni, majd az elkészített trágyát és az első réteget elhelyezni. A vastagsága 45 cm, majd vegye le a merevítőt és 30 cm-re egészítse ki.
- Ha állványokat használ, akkor 30 cm-es réteget kell elhelyezni. Ezután kompakt, hogy összehangolódjon, és simítsa a felületet.
- Az ültetésre szolgáló dobozok eltérőek lehetnek. A legkényelmesebb a 100 cm-es, 50 cm-es és 23 cm-es szélességűek használata, ezért a trágyát be kell csomagolni, és kézzel sodorva kell összeszerelni.
- Ha szabadban termesztik, akkor kezdjük a tavaszi tojást, amint a talaj enyhén felmelegszik és felmelegszik. A trágyát közvetlenül a talajra kell helyezni, ásni egy sekély mélységű árokot. Válassz egy árnyékos helyet, a gombák nem szeretik a napot. És a kert felett, hogy megakadályozzák a talaj nedvesítését az eső alatt, ki kell alakítanod az előtetőket. Megmentik a betakarítást a nap közvetlen sugaraiból is.
A micélium ültetése
Miután lefektette a talajt, naponta mérje meg a hőmérsékletét. 5 cm mélységben el kell érnie a 28 ° C-ot, ekkor le lehet kezdeni a leszállást.
Ültetőanyagként használjon steril micéliumot. Speciális laboratóriumokban termesztik. A legjobb betakarítás kétfajta borsóból - egy kétpórusos barna és két fehér fehérből áll össze.
A laboratóriumban növekvő micélium a búza, a rozs vagy a zab gabonafélékben fordul elő, néha trágyával. A trágyából származó gomba dobozokban kerül forgalomba, az egyik súlya körülbelül 1 kg. A gabonából származó micélium literes palackokban kerül forgalomba.
Telepítés előtt, meg kell törni a trágya micélium, akkor kap darab a dió, a súlya egy - 20 gramm. Fektesse ezeket a darabokat a medence egyik rétegébe, hogy ne ráncoljanak. A talajon ezeket a darabokat tépőzáras sorrendben, 20 cm távolságban kell tartani.
Növényi gombák egyszerűen - fel kell emelni a talaj legfelső rétét egy éles tétellel, egy kis hornyot kell készíteni, és egy darab micéliumot kell elhelyezni benne. Megjegyezzük, hogy a micélium felső éle pár centiméterrel kisebb, mint a szubsztrátum felülete.
Ha gabonát tartalmazó micéliumot használ, először a talaj tetejét, kb. 3 cm-t kell eltávolítania, majd finoman és egyenletesen megszórja a micéliumot. Ezután megszórjuk a tetejét komposzttal és könnyedén összezúzzuk.
A gomba ültetése során a vadmacellát is használhatja. És keresni, hogy ott, ahol a gombák nőnek, lehetnek cattleyards, trágya cölöpök, hotbeds, hulladéklerakók.
Keressen egy helyet, ahol gomba testek bőséges, és kivágja a micéliumot. A talajdarabokat a micélium ágakkal kell áthatolni, az illatnak gombát kell alkotnia, és magát a földet kártevők és betegségek nélkül. Vigyen egy vad micéliumot ugyanúgy, mint egy laboratóriumi.
A samponok gondozása
Ahhoz, hogy gazdag betakarítást érhessen el, gondosan kell gondoskodnia a gombákról. Ügyeljen a hőmérsékletre. A helyiségben, közvetlenül az ültetés után, 26 ° C-on belül kell lennie. Ezen a hőmérsékleten a micélium jól és gyorsan növekszik, és jó adag szüreti sajtot ad. Ha a hőmérséklet magasabb, akkor a micélium a felszíni rétegben megnő és kisebb hozamot eredményez.
Vigyázzon a páratartalomra is. 60% -nak kell lennie. Ha a páratartalom kisebb, akkor a micélium kiszárad és tovább növekszik. Ennek megakadályozása érdekében győződjön meg róla, hogy a kerti permetezőből víznek. De óvatosan, hogy a víz ne kerüljön bele a trágyakeverékbe, különben károsíthatja a micéliumot.
Körülbelül 10 nap elteltével a micélium jól növekszik, a hőmérsékletet 20 ° C-ra kell csökkenteni. A talaj földfelülete. A talajt fel kell használni szárazon, nedvesen kell lennie. Az öntés előtt szitáljon át egy szitán. Ne kondenzáld, hogy adjon levegőt a micéliumnak.
Ezután meg kell figyelnie a hőmérsékletet - ne hagyja, hogy 20 ° C fölé emelkedjen, és nedvességtartalom után ne hagyja 80% alatt. Szintén szellőztetni kell a helyiséget, hogy megszabaduljon a szén-dioxidtól. Az első gyümölcsök 35 nappal az ültetés után jelennek meg. A gyümölcsösség három hónapig tart.
Minden szabály szerint gazdag termést kaphat, amelynek értékesítésében minden költség teljes mértékben igazolja magát. És élvezni fogja a finom ételeket champignons.