Helyes táplálkozási receptek, jellemzők, tippek
A megfelelő táplálkozáshoz való receptek segítenek megszabadulni az extra fontoktól, helyreállítani a hajának a ragyogását és a bőr frissességét. Az ilyen ételek támogatják a szerveket a működőképességben és meghosszabbítják a fiatalokat. A megfelelő táplálék (PP) receptek széles választéka lehetővé teszi, hogy minden nap egy unalmas menüt hozzon létre és élvezze a különböző ízeket.
Milyen ételeket tartanak helyesnek
Az egészséges életmód betegség nélkül élettartamot biztosít. A megfelelő táplálkozás az életút egyik összetevője. A főzéshez itt csak a minőségi termékeket választják, és a receptek maguk nem nehézek. Az egyszerű étel lehetővé teszi a legértékesebb tárgyak mentését.
Az egészséges táplálkozás receptjei minden szükséges fehérjét, zsírt, szénhidrátot és nyomelemet tartalmaznak ideális egyensúlyban.
Finom ételeket és édességeket nem lehet enni. A benne lévő gyors szénhidrátok nem járnak előnyökkel. De ez nem jelenti azt, hogy teljesen el kell hagynia a tisztaságot. A kedvenc étel hetente egyszer nem okoz jelentős károkat az egészségre. Mint egy pohár száraz vörösbor.
A napi menü leggyakrabban:
- zabkása vagy sütőtök reggelire - erőforrásként egy napi munkához;
- forró levest és egy ebédet;
- könnyű, de tápláló vacsora gabonafélék, hús, hal vagy zöldségek alapján.
A vacsorát 18 óráig nem kell megtervezni. Lehet, hogy később. A legfontosabb dolog az, hogy az utolsó étkezéstől az alvásig eltelt időszak nem haladja meg a három órát.
Az egészséges táplálkozás főbb alapelvei
E szabályoknak való megfelelés néhány héten keresztül akár négy extra fontot is elveszíthet, javíthatja a bőr és a haj állapotát:
- A sült, füstölt és savanyú pácolt pörkölttel helyettesítjük, főzni és sütni.
- Egyél lassan, nyugodt légkörben.
- Ne essen fel a légszomj, jobb, ha egy kicsit éhes lesz.
- Egyél egy időben, maximális szünetek - négy és fél óra.
- A szezontartalmú zöldségek szükségesek a test szálasanyagának gazdagításához, ami javítja az emésztést.
- A friss étel hasznosabb, ezért kisebb részekben főzzük jobban.
- Az ivóvizet csak húsz perccel az étkezés előtt vagy fél órával azután kell megtenni.
Ne keverd össze az éhség és a szomjúság érzéseit. Néha elegendő egy csésze cukrozatlan növényi teát inni, hogy elegendő legyen. Ha az éhség érzése nem megy el, itt az ideje egy újabb étkezésnek. Sörös répát, banánt, narancsot fogyaszthat. Az alma és a joghurt nem alkalmas erre - csak ösztönzik az étvágyat, és nem adják a telítettség érzését.
Egy héten kiegyensúlyozott menüt hozunk létre
A megfelelő táplálkozás érdekében heti menüt hozhatunk létre. Ez segít a különböző ételek cseréjében, és gazdaságosabbá teszi a termékek megvásárlását számukra.
Itt van egy hozzávetőleges menü az étkezésekre a hét minden napján:
A menüből készült ételek könnyen elkészíthetők, tökéletesen változóak és egészségtelen ártalmatlanok. Kiegészítjük őket frissen facsart gyümölcslével, gyógytea, mors, vagy komposzt. De az étkezés után azonnal inni nem ajánlott.
Ne emelje túl az ételt. Az emberek napi kevesebb, mint 7 gramm sót fogyasztanak.
Az édes desszerteket külön-külön elfogyasztják - a táplálék során leginkább megerősítik őket (12-13 óra alatt).
Egyszerű receptek azok számára, akik értékelik az életminőséget
Készüljön fel az egészséges ételek nagy részének elkészítésére. A receptek minden nap használhatják a kezdő hostesset. A kalóriatartalmat a termék 100 grammjára vonatkoztatva kell megadni.
Mit fogunk reggelizni?
A reggeli étkezés egész nap energiát kölcsönöz. A hatékony reggelihez tartozik a syrniki, a sütőtök, a gabonafélékből készült ételek, a párolt vagy főtt tojásokhoz használt omlettek. A főzés kása jobb a tejben. Növeli a gabonafélékben lévő fehérjék emészthetőségét.
1. receptszám. Káposzta rakott
Kalóriaérték: 107 kilokalória.
Kedvelem a karfiol és a brokkoli - értékesebb vitaminokat és mikroelemeket tartalmaznak, és ezek a zöldségek nem okoznak gázt.
- 400 gramm brokkoli és karfiol;
- egy szelet vajat;
- 150 gramm kemény sajt;
- negyed egy pohár lisztet;
- fél liter liter 10% krém vagy tejföl.
- Mossuk meg a zöldségeket a virágzatra, és forraljuk sós vízben három percig.
- Enyhén nyomja meg a kemény káposztát, és tegye egy serpenyőbe sütéshez vagy egy serpenyőbe.
- Megpirítjuk a lisztet és fokozatosan öntsük a tejszínt, fedjük le a reszelt sajtot. Ne forraljuk fel a mártást, hogy a tejtermék ne zsaroljon.
- Öntsük a mártást a káposzta fölé és sütjük a sütőben, 180 fokos fűtöttük.
A kész edényt vörösréz borítja. Körülbelül fél óra alatt fog megtörténni.
Ugyanígy elkészítik a csirkemellfilé és a zöldségeket tartalmazó edényt. Csak a szószban adjunk hozzá egy kis csirkehúslevet, és a filét előfőzött.
Receptszám 2. Túró sajtos tálka
Kalóriaérték: 243 kilokalória.
- kilogramm szemcsés tíztizes túró;
- két tojás;
- hat nagy kanál 20% tejfölt, vajat és cukrot;
- négy nagy kanál manga;
- 200 gramm szárított gyümölcs.
- Túró, hogy áthalad egy húsdarálón, öntsön tojást, cukorral tele.
- Keverje hozzá a formulát lágy vajjal, mangóval és apróra vágott szárított gyümölcsökkel.
- Helyezzünk egy öntőformába, és fél órára előmelegített sütőbe helyezzük.
A sütési módtól függően a sütési idő változhat. A készséget egy vörös kéreg határozza meg.
Receptszám 3. Banán tejföl
Kalóriatartalom: 220 kilokalória.
- 400 gramm 5 százaléknyi túró;
- tojás;
- banán;
- négy nagy kanál rizslisztet.
- Beat túrót tojással keverőben, hozzáadva egy kis cukrot.
- Grillezni a banánt a cefre, és összekeverni a túróval.
- Adjuk hozzá a lisztet és keverjük össze újra.
- Mindkét oldalon forró, tapadásmentes serpenyőben sütjük.
A készség egy arany kéreg megjelenését idézheti elő. Sütőedény fedett. Tálalás előtt alacsony zsírtartalmú tejfölt vagy alacsony kalóriatartalmú lekvárt adhat.
A zabkása elkészítésénél a víz, a tej és a gabonafélék egyenlő arányban kerülnek behozatalra. A vizet tejjel keverjük össze és forraljuk. Adja hozzá az orrát és főzzön öt-tíz percig. Csomagolja be a serpenyőt egy törülközővel úgy, hogy a zabkása "jöjjön". Hogyan készítsük el a "Hercules" zabkását a pelyhek minden csomagolásán. Adjon hozzá különféle "fűszerezést": a citromhéjból a friss bogyókig. Így a zabpehely nem fog unatkozni.
"Egészséges" saláták
Az ilyen saláták nemcsak kiegészítik az ebédet vagy a vacsorát, de főételként is szolgálhatnak. Ez különösen igaz azok számára, akik alacsony kalóriatartalmú étrendet tartanak.
1. receptszám. Zeller, uborka és retek
Kalória tartalom: 48 kilokalória.
- zeller levelek;
- friss uborka, retek, zöld;
- egy kis, alacsony zsírtartalmú tejföllel a tankoláshoz.
- Vegye ki a durva rostokat a zeller leveléből.
- Zöldségvágás véletlenszerűen.
- Só és keverjük össze.
Tálalás előtt hagyja a salátát tejföllel.
Receptszám 2. Saláta "Exquisite"
Kalóriaérték: 234 kilokalória.
- 200 gramm apró paradicsom és nyers garnélarák;
- 50 gramm fenyőmag és sajt;
- avokádó;
- saláta levelek;
- cukrozatlan joghurt a tankoláshoz.
- Forraljuk és tiszta tenger gyümölcseit.
- Saláta leves, paradicsom és avokádó apróra vágva.
- Keverjük össze a hozzávalókat és a szezont joghurttal.
A salátán tálaljuk reszelt sajttal és cédrusos dióval.
Receptszám 3. Sárgarépa fokhagymával
Kalóriaérték: 102 kilokalória.
A friss sárgarépa ételekben feltétlenül adjunk hozzá az állati zsírokon alapuló szószokat, hogy egy személy asszimilálja az A-vitamint.
Mi főzzük először
A klasszikus levesek az ebédszünet alatt megtelnek, felmelegítik és energiát adnak a munkanap befejezéséhez. A leves vízhez két liter szükséges.
1. receptszám. Shchi az Urálokban.
Kalóriaérték: 30 kilokalória.
- fél kiló fehér káposzta;
- 80 gramm gyöngy árpa;
- hagyma, sárgarépa.
- Kb. Húsz percig forraljuk fel a csípőt. A víz egyesítéséhez.
- Forraljuk fel a levesre a vizet. Dobd az árpát és forraljuk tíz percig.
- Vágjon apróra vágott káposzta egy serpenyőben, és főzzük még egy negyed órát.
- Készítsünk sült hagymát és sárgarépát, adjunk hozzá káposzta levest, sót.
A kész levest tejföllel lehet tölteni.
Receptszám 2. Leves húsgombócokkal és spenótral
Kalóriaérték: 74 kilokalória.
A víz helyett csirkehúsleveset használnak itt.
- fél kiló csirkeháló;
- annyi spenótot;
- tojás;
- kis tészta;
- egy kis reszelt sajt;
- sárgarépa és hagyma pörköléshez;
- zöldségeket és fokhagymát.
- Keverjük össze a hússzeletet zúzott fokhagymával, reszelt sajtot, apróra vágott fűszernövényeket, adjunk hozzá egy kis kenyérmorzsát.
- Keverjük össze a tojással, homogén konzisztenciát, sót és borsot hozzunk létre.
- Kis húslabdák formázásához és sütéshez.
- A forró levesben adjunk hozzá sültet, apró tésztát és spenótot.
- Öt perccel később a húsgombócokat tegye a serpenyőbe. Feszítsünk még további öt percet.
Kész szalonna, reszelt sajttal megszórva.
Receptszám 3. Burgonya leves heringgel
Kalóriaérték: 33 kilokalória.
- hat burgonya;
- sózott hering;
- paradicsom, hagyma és sárgarépa pörköléshez.
- Hering vágni, eltávolítani a csontokat, szeletekre vágva.
- Aprított burgonya.
- Forró vízben forró vízben helyezzük el.
- Öt perc alatt adjuk hozzá a heringet és a burgonyát.
Készítsük elő a levest negyed órán keresztül. Nem kell sózni.
A könnyű levesekbe helyezzünk minden zöldséget, beleértve a konzerv babot, a kukoricát és a borsót. Hozzáadják, amikor a fő összetevőket főzzük. Mindenesetre a kalóriatartalom nem haladja meg a 40 kilokalóriát.
A csirkehúsleveshez a csirkét először forraljuk, a húst elkülönítjük a csontoktól. A levest kiszűrjük, hozzáadjuk a főtt húsokat, spagettit és hagymát és sárgarépát. Főzzük, amíg elkészítjük a tésztát.
A második változatai
A nem kalorikus lehetőségek miatt a fehérjék és zsírok napi mennyisége feltöltődik.
1. receptszám. A sütőben sült kemence
Kalóriaérték: 197 kilokalória.
A felesleges zsírok megszabadulása érdekében itt a koporsót viselik. A zsír lefolyik, és a hús könnyű és alacsony kalóriatartalmú.
- csontozott csirke;
- fél liter liter;
- egy pár gerezd fokhagymát és egy kis tejföllel.
- Öntsük a sört üvegtartályba, és helyezzük egy sütő tálcára.
- Tegye a csirkét egy edénybe, és tejföllel zúzott fokhagymával és sóval fedje le.
- Küldeni a fűtött sütőbe, miután öntött egy sütőlapra valamilyen vizet. Szükséges, hogy a zsír ne égjen.
A csirke készenlétét villával ellenőrizzük. Ha a gyümölcslé már nem rózsaszínű, és a húst könnyedén áthatolhatják, akkor a csirkét megteheti.
Receptszám 2. Lusta káposzta tekercs
Kalóriaérték: 147 kilokalória.
- 200 gramm rizs;
- 800 gramm darált hús;
- fél kiló fehér káposzta;
- ugyanolyan mennyiségű tejfölt;
- hagymát és sárgarépát.
- A piquantzsanta betöltése hagymával, sóval és borssal.
- Forraljuk és préseljük a rizst.
- Káposzta apróra vágott, áztassa forró vízben a keserűség három percig.
- Rántsa fel a sárgarépát.
- Keverje össze az összes összetevőt, és dörzsölje a csipkéket.
Kenyérsütés közben összeolvasztják őket, és mindkét oldalon egy jól felhevített serpenyőben sütik.
Receptszám 3. Vörös halak kolbászai
Kalóriaérték: 131 kilokalória.
A vörös halaknak a menüben kell lenniük, mert olyan értékes összetevőket tartalmaz, mint a foszfor, a jód és a többszörösen telítetlen zsírsavak.
- Vágja a filét, és keverje össze apróra vágott fűszernövényekkel és tojással.
- Só és bors.
- A keveréket élelmiszerekké alakítsuk kolbász formájában.
- Főzz egy párra, vagy egy többnyelvű fél órára.
A párok számára készült halszeleteket otthonról vagy vásárolt darált húsból készítik, kettős kazánban vagy multivárkában is.
Hasznos desszertek
Az édes élet úgy tűnik, szomorú és unalmas. Élvezze magát és szeretteit alacsony kalóriatartalmú desszertekkel.
1. receptszám. Banán fagylalt
A kalória tartalom 133 kilokalórium.
Itt kell egy érett banán. Körbe van vágva, és az éjszakai mélyhűtőben tisztítják. Reggel egy turmixgépben őröltek.
Ez a finom desszert nem csak hűvözi egy forró napon, hanem a hormon örömének - a szerotonin tartalmának köszönhetően - is felemeli a hangulatot.
Receptszám 2. Rizs hússal és almával
Kalóriaérték: 92 kilokalória.
- 200 gramm rizs, jobb kerek;
- egy liter tej;
- három alma;
- tojást.
- Forraljuk a rizs zabkását a tejre.
- Vágjuk az almát szeletekre.
- A zabkását zsírozott formába helyezze.
- Top alma szeletekkel.
- Beat a tojást és a tejet, és öntsük az almákat.
A babkot kb. Fél órával az előkészített sütőben sütjük, mielőtt az alma elkészül.
Ha úgy dönt, hogy átáll az egészséges táplálkozásra, akkor a receptek és összetevők megtalálása nem nehéz. Ehhez nem kell szaküzletbe menned. Minden, amire szüksége van, rendszeres szupermarketekben és piacokon van.