A csecsemőknek, a csecsemőknek otthoni túró, a csecsemőknek adott túróban
A csecsemők számára a túró az étrend egyik első tejterméke. A túróban hasznos tejfehérje és tejzsír, kalcium és foszfor sók, vitaminok találhatók. Mindezek a komponensek a baba teljes kifejlesztéséhez szükségesek. Általában a túró kezdődik, hogy adjon 5 hónapig a gyermek életét. Mint minden új termékhez, a túró kis mennyiségben fokozatosan kerül a gyermekek étrendjébe. Az első napon legfeljebb 5 grammot adjon meg. túró (1/2 teáskanál). Ezután az adag fokozatosan emelkedik, és 3-4 nap után 20 gr-ra állítjuk be. naponta, és 1 éves korig a gyermek napi 50 g-ig kap. túró naponta. Kívánatos a túrót a takarmányozás elején etetni, csiszolni és hígítani kis mennyiségű kifejlett anyatejjel vagy megfelelő tejformával. Először jobb, ha reggel a túrót adjuk - annak érdekében, hogy kövessük a gyermek reakcióját az új termékre.
A csecsemőknek való cukorrépa megfelelőbb, főtt tejtermékben vagy tejelőben. Speciális gyermek túró, szemben egy felnőtt egy puha állagú, és nagyon fontos a gyermekek számára, mert még nem fejlődött ki teljesen rágó berendezés. A gyermekek háziipari termelést úgy van kialakítva, hogy a test a gyermek, azt a szükséges savasságot, és nem okoz irritációt a bélnyálkahártya. Az ipari készítmények gyermeki túrófeje lehet tej és tejszínes. A tejsavó csökkent mennyiségű zsírt tartalmaz, és alkalmas a túlsúlyos gyermekek számára. A krémsajt esetében a zsírmennyiség nagyobb, és különösen a gyerekek számára kedvelt. Mivel a krémsajt elegendő táplálékkal bír, tanácsos, hogy ne adjon a babának ugyanazon a napon más magas kalóriatartalmú ételeket. Ezen kívül vannak gyümölcsök is. Ezek közé tartoznak a különféle konzisztenciájú (pürék vagy apró gyümölcsök) természetes gyümölcsszálak. A gyümölcskeverékek nagy mennyiségű szénhidrátot tartalmaznak, ezért hasznosak a csökkentett súlyú gyermekek számára. Azonban, ha a baba nem tud rágni is, jobb, ha nem megetetni sajt nagy darab gyümölcs vagy bogyók, amelyek a csontok, még ha kicsi (málna, eper, szeder).
Az otthoni csecsemőknek túró.
A csecsemőknek készült túró tészta főzhető, és otthon függetlenül. gondosan betartva a higiéniai szabályokat. Annak érdekében, hogy 50 g mennyiségben kovásztalan (kalcinált) 300 ml túró vagy ostuzhennoy forralt tejet adunk 3 ml 20% -os kalcium-klorid-oldatot, keverjük és melegítjük egy zománcozott pot forraljuk, majd azonnal eltávolítottuk a hő és lehűtjük. A kapott kovásztalan túrót tiszta szitára dobják, szorítva, tiszta tartályba helyezve. A savanyú túró egy speciális bébi joghurtból készíthető. Kefir zománcozott anyagba öntötték és nagyon gyenge tűzre tette. A vérrög képződését követően visszahúzódik a tiszta gézre.
Teljesen elfogadhatatlan, hogy a kisgyermekek étrendjében használják a savanykás teákon főtt túró vagy túró.
Csak friss túrót fogyaszthat, hűtőszekrényben kell tárolnia. Az ipari előkészítésű gyermekek süteményeit csak zárt formában tárolják a hűtőszekrényben. Az ilyen tárolási szabályok annak köszönhetőek, hogy a túró nagyon jó környezet a különböző baktériumok életében, emellett minőség romlik.
Vannak olyan helyzetek, amelyekben a túrák mennyisége korlátozott lehet, vagy ez a termék kizárt az élelmiszerből. Például súlyos vesepatológia, vagy ha csökkenteni kell a fehérje vagy kalcium mennyiségét az étrendben. Mindenesetre, a túrónak a táplálékba való bejutásának és napi mennyiségének megállapításának időtartamát egy gyermekorvos határozza meg.
A terhességgel, szüléssel és gyermekekkel kapcsolatos hasznos információk kiválasztása: cikkek, tanácsok és ajánlások. Pszichológiai konzultáció. Kérdések és válaszok. Sokkal több a best-mother.ru!
+7 926 533 - 53 11
Az óvodák és osztályok katalógusa gyermekeknek Best-mother
Információs honlap, Directory