10 Érdekes tények a tea, érdekes tények
Rövid kirándulást kínálunk a finom italok világába. Vásárlás kínai tea, és nem feltételezzük, hogy a régi időkben az ital fogyasztása csak a császári palota és a gazdag családok.
És mit nem tudunk a teáról? Találkozz a teával kapcsolatos érdekes tényekről.
1. Tea növény Camellia Sinensis
A Camellia Sinensis a zöld és a fekete tea kiindulási anyaga.
2. Tea - öröm és egészség
Az első tea drágán, és az italt csak orvosi célokra használták. Gyömbér, hagyma, menta és narancs hozzáadásra került. Tudva a híres italban található sok antioxidánsról, teát használunk az egészségünk megerősítésére. a szív- és érrendszeri betegségek és a rák megelőzésére.
3. A legnépszerűbb tea
Az első utalások szerint a tea az IV. Században jelent meg. És természetesen mindenki tudja, hogy ez Kelet-Ázsiában történt. Ha beszélünk a mai Kína, most a tea boom történik Anxi, ahol nőnek legnépszerűbb tea ma ugyanazzal a névvel.
4. Egy növény és különböző típusú tea
A XIX. Századig Kína makacsul megtartotta a titkot, hogy a különböző típusú teákat egyetlen növényből készítik. Európában évszázadok óta azt hitték, hogy minden tea sajátos módon rendelkezik. A statisztikák szerint a tealevelek 75% -a fekete tea, és 25% -a zöld tea.
Az 500 gramm levél tea, akkor főzni mintegy 200 csésze
5. A Buddha szempillái
A japánul egy szót használnak a "tea" és a "szempilla" fogalmainak. A legenda szerint a Buddha levágta a szempilláit, hogy ne zavarja az éjszakai meditációkat, és eltemette őket a földbe. Reggelre tea bokrot készített.
6. Amerikai tea
1904-ben Richard Blechinden feltalálta a hűtött teát. Az USA-ban a tea 80% -át hűtött italként szolgálják, a házi készítésű limonádé alternatívájaként. Különösen kedvelt illata és ízlése a Te Kuan Yin tea.
7. Hogyan jelentek meg a tea táskák?
A tea táskákat az amerikaiak is feltalálták. A legenda szerint Thomas Sullivan, egy New York-i beszállító észrevette, hogy a teás fémtartályokban meglehetősen költséges a fogyasztók számára.
A huszadik század elején már papírzacskókban is értékesítette a teát. Egy napon az ügyfele véletlenül eldobta a csomagot a vízbe, és mindenki úgy találta, hogy ugyanaz a tea jött be az üvegbe.
8. Hogyan készítsünk teát?
A tea készítésének technológiája évszázadokon át nem változik. A Camellia Sinensis tea bokrok felső levelét általában kézzel gyűjtik össze. Ezután 24 órán belül megszáradnak, és javítják az ízt, hogy a fém tekercsek között gördüljenek. Miután szabadon oxidálódik. Ezután csak a leveleket melegítik és végső szárításnak vetik alá. Amint korábban említettük, ugyanabból a növényből zöld és fekete teát kapunk, csak a nyersanyagok feldolgozásának módjai különböznek egymástól. Zöld tea előállításához a leveleket finoman szárítják, majd csomagolják és eladják. A fekete tea különleges ízének és színének megszerzése érdekében a leveleket szárítják és feltekeredik, és a fermentációt kioltják.
9. A legnagyobb tea ültetvények
A legnagyobb tea ültetvényei Kína, India, Srí Lanka (vagy Ceylon), Japán és Tajvan tulajdonában vannak.
10. Csésze tea?
Egy csésze teát, a koffein fele olyan, mint egy csésze kávé. By the way, azt el lehet távolítani az ital - akár 80% -ot, ha a lecsepegtetett forró víz, amely öntjük zöld tea levelek 30 másodpercig, és a tea újra.
A tea az összes ország népének kedvenc italja. Nem jár a nap, hogy ne igyunk egy csészét. Világszerte naponta 3 milliárd bögrék kerülnek.
Ami egészségesebb. Fekete tea a zöld ellen
Editorial Uznayvse.ru szeretném emlékeztetni olvasóit a mondás, „Bow - hét betegség és tea - egy száz”, valamint, hogy javasolja egy cikket a legdrágább kávét.