Miért a tehenek kétszer annyit rágnak el a gyerekek enciklopédiájából?
Az állatok szerkezetének viselkedése és jellemzői mindig összefüggenek azokkal a helységek sajátosságaival, ahol a természetben él. Mivel minden állatnak természetes ellenségei vannak, viselkedése védelmet kell nyújtania egy lehetséges támadás ellen, és elegendő lehetőséget kell biztosítania az élelmiszerek megszerzéséhez.
A tehenek növényevő állatok, hagyományosan a síkságon legeltetik. A síkság az állatok legveszélyesebb helyszíne, de itt van a legvonzóbb, leginkább lédús és gyengéd fű.
De a tápanyagok nem gazdagok a fűben, és ahhoz, hogy mindent el tudjanak nyerni a növekedéshez és a reprodukcióhoz, a tehénnek hatalmas mennyiségű zöld tömegt kell gyűjtenie.
De a tehén nem sok időt tölthet a legelõben, mert a ragadozók számára könnyû prédává válik.
Ezért minden növényevőnek nincs két vagy két gyomra. Először a lehető leghamarabb megpróbálják kitölteni az első gyomrot vagy heget a kezeletlen fűvel. Ezután elhagyják a legelőket és elbújnak az erdőben, ahol a támadás lehetősége sokkal kevesebb.
A biztonság kedvéért a tehenek a földön fekszenek, és elkezdik újra felszaggatni a szétzúzott füvet. Kis adagokban a cicatrixból a szájba visszanyerik, és hatalmas fogai alaposan megrágják. A fát faggyúba zúzzák, és nyálkásan bőségesen nedvesítik, ami tartalmazza a szükséges enzimeket.
Ezután a tehén ismét lenyeli az ételt, és belép a gyomorba, és megemésztik. Tehát a természet felosztotta az élelmiszergyűjtés és rágás folyamatát, hogy az állatok másfajta védőeszközökkel rendelkezzenek a ragadozóktól.
Napjainkban a tehenek gyakorlatilag nincsenek ellenségei. Az esetek többségében állatokban, speciálisan átalakított helyiségekben termesztik őket, és nem mennek ki legelőn.
Évszázadokon át azonban fennmaradt az élelmiszerfeldolgozás jelenlegi rendje. A füvet összekeverik a nyál és az enzimekkel. Ezután az élelmiszer a másik három gyomrába költözik: a hálót, a könyvet és végül az abomasumot, ahol az élelmiszer emésztése befejeződött.