Mi különbözteti meg a brokkolt a karfiolról? Kérdések és válaszok
Néhány évtizeddel ezelőtt fehér káposzta uralkodott a szovjet nyári kalapácsok ágyán. Növekszik egyszerűen, és így a vitaminok ... Amint kiderült, sokkal kisebb, mint más káposztafélékben. Most az ágyakat karfiol uralja, és a háziasszonyok nem próbálják megismételni annak hasznosságát és a hatalmas mennyiségű vitamint, ami gyakran zavaros a brokkolival. Mi különbözteti meg a brokkolt a karfiolról? És az igazság az, hogy van egy kifelé irányuló hasonlóság. Mindkét fajta káposzta a keresztesvirágú család tagja, és nem eszik leveleket, mint a káposzta, hanem a virágzat. Bár, ha látja a karfiol és a brokkoli közelebb, láthatjuk, hogy a brokkoli virágzat úgy néz ki, mint egy bimbó alakult ki. Nézzünk más különbségeket a két káposztatípus között.
Biológiai jellemzők
A karfiol egy éves növény. A virágzat fehér, kissé sárgás színű, esetenként zöld. A gyökérrendszer a rostos rendszerre utal. A növény szárának hetven centiméternyire érhetõ el, termékeny fejvel végzõdik. A fej alakja gyakrabban kerek, több ezer hajtás is számítható.
karfiol
A brokkoli a karfiol alfajának minősül, az évente is. A rügye gyakran zöld, néha lila. A bokor nagyon magas - akár kilencven centiméter. A brokkoli levelei gyakran világoszöldek, néha sötétek, a talajtól és a fény mennyiségétől függően. Maguk a virágzat elég nagyok, sokkal nagyobbak, mint a karfiol virágzása.
brokkoli
Növekedési feltételek
A karfiol nem kedveli a hőmérsékleti ingadozásokat. A fagyok, valamint a szárazság is nehéz viselni. Az optimális hőmérsékleti rendszer 15-18 ° C. A napsütés nagymértékben fontos az ilyen típusú káposzta normális növekedéséhez, ezért jobb, ha nyílt területre telepítjük. De a káposzta jó termésének legfontosabb feltétele a talaj. Mérsékelten nedvesnek és gazdagnak kell lennie olyan elemekben, mint a magnézium, a réz, a bór. Kedvezőtlen talajon a karfiol is nőhet, de csak gondos gondossággal és számos műtrágyával. Annak megértése, hogy a káposzta egészséges, nagyon egyszerű: csak nézzük a leveleket a virágzat körül: ha zöldek és egészségesek, a káposzta rendben van. A bomlás első jelei a káposzta fehér részének sötét, szagló foltjai.
A brokkoli kevésbé igényes a talajra, mint a karfiol, bár nem hagyja fel a trágyázást és az öntözést. Az optimális hőmérséklet 16-25 ° C. Az egyetlen dolog, ami igényli a brokkolit - az öntözéshez. Ha levágja a főbb brokkoli lövést, akkor még gyümölcsöt is termel, és az oldalsó hajtásokon termést hoz. Meg kell késni egy kicsit, és a virágzat egy brokkoli összeomlik és virágozni fog. Az ilyen káposzta alkalmatlan az élelmiszerek számára.
Hasznos tulajdonságok a brokkoli és a karfiol
Így a TheDifferent.ru, megtalálta a következő különbségeket brokkoli a karfiol:
Külsőleg, a brokkoli és a karfiol a következő különbségekkel rendelkezik: a virágzat virágzása fehér, brokkolival zöld; néhány csepp centiméterrel a karfiol fölé bokrot brokkoli; virágzatok brokkoli több, és a megjelenése nyitott.
A brokkoli ellenáll a hőmérséklet-ingadozásoknak, kevésbé igényes a talajon.
A brokkoli vitaminokban és nyomelemekben gazdagabb.
Talán érdekes lehet neked!
- Hogyan mondjam el egy macskát egy macskából?
- Mi különbözik a vipertől
- Hogyan lehet megkülönböztetni egy ganderet egy libából?
- Hogyan lehet megkülönböztetni a fehér gomba a squeak
- Hogyan lehet megkülönböztetni a valódi csontereket a hamisktól?
- Hogyan lehet megkülönböztetni egy igazi alvadékot hamis
- Hogyan lehet megkülönböztetni egy igazi nyárat a hamisól?
- Mi különbözteti meg az áfonyát az áfonyától
- Hammer-fish bronz
- Hogyan lehet megkülönböztetni egy férfi teknőt egy nőtől?
- Miért van az ég kék?
- Mi a különbség a beaver york és a york között?
- Hogyan válasszunk Chihuahua-t
- Mi különbözik a fahordóktól származó fahordóktól?