Koktél csavarhúzó
A leghíresebb, legegyszerűbb, legtitokzatosabb, a leginkább elérhető. Koktél "csavarhúzó". eredetileg az USA-ból. Miért használták ezeket a szavakat, de hogyan lehet kombinálni a "titokzatos" és a "csavarhúzót"? A kérdés megválaszolásával segítünk ennek a koktélnak a történetéhez.
Koktélcsavarhúzó jelent meg az Egyesült Államokban a száraz törvények alatt. Mint tudják, a száraz törvény etanol tartalmú italok, csak alkoholt és alkoholt tartalmazó italok részleges vagy teljes tilalma. (Persze, kivéve az orvosi, ipari és tudományos célokat).
A "Csavarhúzók" története szorosan kapcsolódik a whiskyhöz. Kukorica, rozs, véletlenül véletlenül az Egyesült Államok nemzeti itala volt. Reggel a katonák napi részarányt kaptak a whiskytől. Ezenkívül az idők szokásaiban napi néhány bögrét (!) Whiskyt ittak. Ivott, helyettesítette a kávét és a teát, amely a település metropoliszát szállította. És whisky - ez egyfajta gyarmati riot, különösen, ahogy a whisky, a teától és a kávéktól eltérően, a helyszínen készült.
A XVIII. Század végén világossá vált, hogy az ország az alkoholizmus sötétjébe merült. Gyakoribbak voltak a gyilkosságok, a rablások, az alkoholos mérgezés alapján történő erőszak.
1825 óta az ivóvíz-létesítmények az országban csökkennek. 1840-ben a presbiteriánusok (az egyházszervezet formája) elkezdték az alkohol teljes tilalmának folyamatát. 1851-ben pedig 12 állam egyetértésben állapodott meg az alkohollal kapcsolatos jogszabályokról. Az országban az alkohol elleni küzdelem utáni években küzdöttek, létrehoztak pártokat, szakszervezeteket, egyesületeket. Eltörölte és bevezette az alkohol tilalmát. Egyes államok szárazak voltak, néhányan nem. Az alkoholtermelők felgyorsultak.
Érdekes, hogy ez utóbbi eltávolítja a Mississippi "száraz törvényét". 1966-ban egy kicsit több mint fél évszázaddal ezelőtt történt.
És mi a helyzet a koktél "Csavarhúzóval"? Ez az ital ilyen nehéz időkben az egyetlen üdvösség volt. A narancslé elszíneződött az alkohol színével, és a szaga kissé lágyította a vodka illatát. Az ilyen koktélok nagyon ízletesek.
Egy titokzatos, tekintettel arra a tényre, hogy nagyon gyakran nem világos, hogy hány vodka és gyümölcslé a pohárban.
Recept egy koktél "Csavarhúzó"
Hozzávalók koktél Csavarhúzó
vodka - 50 ml
narancslevet - 100 ml
Üveg: Haybol. Díszítéssel. szelet \ narancssárga kör.
Az előkészítés technikája
- Töltsön egy magas üvegt (highball) jéggel.
- Adjuk hozzá a vodkát.
- Add hozzá a narancslé.
- Keverjük össze óvatosan.
- Díszítsük naranccsal.
Az interneten található főzési technológia. Javítások nélkül, egy bizonyos TornLorD-től:
"Az 1-től 3-ig terjedő arányban (feltéve, hogy a vodka minősége és a gyümölcslé nagyon természetes a narancsból, és nem a csomagból), az erő kevesebb, mint 12%, ami jelentősen befolyásolja az ízt.
Mivel az erős és minőségi alkoholtartalmú italok (mint a vodka, az abszint) rendkívül értékesek és gyakran tisztességes árat tartalmaznak, szigorúan hozzá kell adni őket, lehetőleg veszteségek nélkül, és végül, de nem utolsósorban. Sokan azt gondolják, hogy a 12% -uk egy kicsit túl sok, de egy olyan koktélt, mint a "Csavarhúzó", részegen kell hűteni, és egy bizonyos hőmérsékletig. Ezért egy kijárat a Shaker jéggel. Az ital kíméletesen habos, és teljesen kifejezett keserűség nélkül.
Most lépésekben. (egy koktélt készítünk magunknak és barátnõknek - két adag)
összetevők:
3/10 rész Vodka, 7/10 rész természetes Narancslé.
(most milliliterben és két adagban)
1. Helyezze a jeget a rázógépbe.
2. Töltse fel a rázógépet 350 ml Juice-del.
3. Töltse fel a tetejét 150 ml Vodka-val.
Sheik. Ezután egy szitán át egy pohárba jéggel és egy szalmával.