Hogyan lehet megkülönböztetni az élelmiszer-mérgezést a bélbetegségektől, egészségesek!
A táplálkozási mérgezés a mérgező anyagok, például a nem szedhető gombák vagy bogyók lenyelésének hátterében álló állapotnak tekinthető. Hasonló állapotban vannak hipertermikus tünetek és hányinger-hányás szindróma, hasmenés és gyengeség.
Hasonló tünetkomplex is megfigyelhető emésztőtoxikus fertőzésekkel. Hogyan tudjuk megkülönböztetni ezeket az állapotokat?
Mi az emésztőrendszer fertőző betegsége?
A bél fertőző károsodását a különböző mikroorganizmusok, kórokozók behatolásával okozzák. Ilyen alapbetegségek közé tartoznak a paratyphoid vagy tífuszos láz, a rotavirus fertőző elváltozások és a dizentéria, valamint a szalmonellózis, escherchiózis stb.
A patológiákhoz szorosan kapcsolódó jellemző jele az emésztőrendszer bármely részének akut gyulladása fertőző ágenssel való fertőzés miatt.
A betegség forrása valójában mikroorganizmusok, például vírusok vagy baktériumok. Minden egyes kórokozó esetében van egy előnyben részesített gyomor-bél traktus, amelyhez eléri, és csak egy bizonyos idő elteltével (a fertőzést követő órák vagy napok) kezdődik a betegség kialakulása.
Az élelmiszer mérgezés fogalma?
Az ételmérgezés egy rövid távú akut betegség, amely az opportunista mikroorganizmusok, vagy létfontosságú tevékenységük toxikus termékei által okozott vereség hátterében áll.
Általában a behatolás akkor következik be, ha a táplálék nem megfelelő tárolása miatt késik vagy elkényeztetett.
Olvassa el a következő témaköröket is: Hogyan kell a Glycine-t alkalmazni? Használati utasítások, felülvizsgálatok és jelzések
Általában egy csekély ilyen szervezet nem károsítja az embert, de ha népessége nő, akkor az ételmérgezés kialakulásához vezet.
Ételészmérgezés akkor is előfordul, amikor szedhető gombákat vagy bogyókat használnak, olyan egészségügyi és higiéniai szabályok megsértésével, mint piszkos kéz, mosás vagy nem megfelelően mosott élelmiszerek, mosogatótárgyak stb.
Milyenek ezek az állapotok?
Az élelmiszertől származó fertőzést egyszerűen összekeverik a mérgezéssel, mivel ezeknek a betegségeknek sok közösége van. Mint ezek a kóros állapotok hasonlóak.
- Lehetséges átadás élelmiszeren keresztül. A betegség kialakulásához elegendő a szennyezett, rossz minőségű vagy elkényeztetett étel fogyasztása.
- A sérülést az emésztőrendszerben lokalizálják. és a kóros folyamatban részt vehetnek a bozótrák vagy a vékonybélrák vagy a gyomor. Bakteriális vagy toxikus kórokozók a gyomorba való behatolás után helyi gyulladásos elváltozásokat okoznak, amelyek gasztroenteritist okoznak.
- Klinikai manifesztációk. Mindkét kóros fajtára tipikus a tünetek, mint a hányinger-hányás, a hasmenés, a fokozott gázképződés kifejezett dehidratációval. Az utolsó tünet a súlyos hányásnak és hasmenésnek köszönhető, ami hatalmas folyadékvesztést okoz.
- A kórtan fejlődése mindig egy ciklikus forgatókönyvet követi: először egy bizonyos inkubációs periódus következik be, akkor kezdődik a kórtörténet kezdete, majd helyreáll a helyreállítási szakasz.
Olvassa el még: Hogyan ne vágj le borotválkozás közben: a fő titkokat
Tehát nagyon sok a bélbetegségek és a mérgezések között, de jelentős különbségek is vannak.
Hogyan különböznek az élelmiszer-fertőzések az ételmérgezéstől?
Néha még egy szakember is nehezen tudja megérteni a patológia természetét. Ebben az esetben sok diagnosztikai módszer létezik, amelyek lehetővé teszik a diagnózis pontos meghatározását, például laboratóriumi tanulmányokat és bapsosevy-t.
De otthon, ilyen tanulmányokat nem lehet elvégezni, ezért hasznos lesz megismerni az egyes kóros folyamatok egyes sajátosságait.
- Az étel mérgezésével a sérülés általában a felső gasztrointesztinális traktusra hat. amely magában foglalja a kezdeti vékonybél-osztályokat és a gyomrot. Ha a beteget a bélfertőzés érinti, a sérülések elsősorban a vastag és a vékonybélben lokalizálódnak.
- A bél fertőző károsodások esetében hosszú inkubációs időszak jellemző. Ez az az időtartam, amely alatt a kórokozó csak az emberi gasztrointesztinális traktusban növekszik, és még nincsenek a betegség jelei. Vírusos vagy bakteriális fertőzések esetén az inkubáció 7-14 napos sorrendben van. Mérgezés esetén a jelek csak néhány órával azután jelennek meg, hogy a páciens rossz minőségű ételt fogyasztott.
- A hipertermia más karakterrel is rendelkezik. A fertőzéseknél a hőmérsékletjelzők elérhetik a 40 fokot, és a hőmérséklet 2-3 napra emelkedik. Amikor az élelmiszer mérgezés, a hipertermia elhanyagolható (37-39 ° C), a patológia első napjaiban fordul elő és fokozatosan csökken a végéig.
- Az élelmiszer mérgezés a bakteriális aktivitás hátterében áll. a szervezet reagál a mérgező termékek bakteriális életére, a jelek nagyon gyorsan megjelennek. Általában ilyen helyzetek keletkeznek egy sikertelen ebéd után egy utcai kávézóban, vagy egy kocsmák használatával a vasútállomáson.
- Ezeknek a betegségeknek a időtartama különbözik. Az élelmiszerfertőzések gyakran több mint 10 napig tartanak, és az egyszerű mérgezés akár egy-két napig is eltarthat, majd gyors gyógyulás következik be.
Olvasd el a következőket: Physalis - gyógyászati tulajdonságok és alkalmazások az orvostudományban
A fertőzések és a mérgezések gyakran utánozzák egymást, ugyanolyan megnyilvánulások miatt könnyen összetéveszthetők. A végleges diagnózis csak speciális laboratóriumi vizsgálatok után hozható létre.
Ha bármilyen okkal feltételezhető, hogy a beteg akut fertőzéssel vagy súlyos mérgezéssel jár, akkor sürgős kórházi kezelésre van szükség a kórházi kórházban.
A rotavírus fertőzéstől való eltérés
A rotavírus olyan mikroorganizmusokra utal, amelyek a szervezetbe behatolva megindítják a gyomor-bél traktus fertőző elváltozását.
A rotavírus maximális aktivitását az őszi-téli szezonban figyeljük meg.
A rotavírus károsodása következtében rotavírus gastroenteritis vagy fertőzés alakul ki a páciens testében. A parazita gyorsan fejlődik és szaporodik, megzavarja a GIT-aktivitást és gyorsan vezet a kiszáradáshoz, ami különösen veszélyes a gyermekkori betegek számára.
Fertőzés akkor fordul elő, amikor rotavírus vagy fertőzött személy hordozójával való kapcsolatba lép. A szervezetben a kórokozó szájon át ivott italokkal vagy étellel. A rovarvírus a vereség első napjától kezdve kitágul a borjakkal.
De mérgezés esetén a gyomor-bélrendszeri elváltozást rossz minőségű termékek használata okozza, amelyek fogyasztás előtt nem igényelnek hőkezelést, például kolbász, félkész termékek, különböző sajtok vagy füstölt termékek.
Lásd még: Vasomotor rhinitis: okok, klinikai kép, kezelési módszerek
Ha a rotavírus tünetei ilyen megnyilvánulásokra korlátozódnak:
- Az általános gyengeség érzése a szervezetben;
- Epigastrium és hányás;
- Hipertermia, amely több napig fordul elő;
- A vágy, hogy enni, még egy kifejezett elhúzódó éhezés hiányában;
- Fájdalmas érzés lenyelése esetén;
- A nyelv felszínén van egy kimondottan fehér színű plakett;
- A páciens hasában állandó dörömbölés következik be;
- A kötőhártya és a nyálkahártya vörössége;
- A beteg aggódik egy enyhe köhögés miatt, az orr megpihenhet.
Az étel mérgezésével a legtöbb ilyen tünet hiányzik. A betegek általában panaszkodnak a hasi fájdalomról, émelygésről és hányásról, hasmenésről és néha lázról. Előfordulhat, hogy mialgiák és fejfájások jelentkeznek, a hidegrázás aggodalomra, súlyos hányásra és hasmenésre utal, a dehidráció gyorsan fejlődik.
Ezenkívül a mérgezést a gyors fejlődés jellemzi, és az étkezéshez kapcsolódik, míg a rotavírust nem lehet a termékekhez társítani.
A rotavírus fertőzéshez hasonlóan, a mérgezésektől eltérően, a szezonalitás jellemző, a gyermekkori gyermekek gyakori károsodása, akut légúti vírusfertőzés tünetei vannak jelen. Továbbá, ha egy rotavírus-betegséget egy családtag befolyásol, akkor korai betegség figyelhető meg a többi háztartásban. Ha ilyen epidémiás mérgezés nincs.
Olvassa el még: Hogyan fogyni a szülés után: három Sheik Shell váladék
Általánosságban elmondható, hogy a gyomor-bél traktus mérgezései és fertőző elváltozásai nagyon sok közösségben vannak, de különbségeik jelentősek. Nagyon nehéz diagnosztizálni egy olyan személyt, aki önállóan ismeretlen az orvostudományban, ezért csak egy szakorvosnak kell foglalkoznia a diagnosztikával.
Jelentős különbség van a terápiás intézkedésekben is. Különböző esetekben a gyógyszerek spektruma egyedi. Ezért a független kezelés súlyosbíthatja a helyzetet. Jobb bánni a szakemberrel.