Egyszerű palacsinta tejjel
A palacsinta nagyon népszerű étel, ami a Shrovetide folkfesztiválok egyik fő jellemzője. Ez a Maslenitsa készíteni minden nap egy új finom palacsintát különböző töltelékkel, de ezek alapján receptek még mindig a hagyományos, egyszerű palacsinta tejjel.
A tejből készült tésztából sült palacsinta vékony és finom. És a szélén éles egy egyedi csavart ad nekik!
Minden szeretőnek saját titkai vannak a legfinomabb palacsinta elkészítésében. Én például, amikor serpenyőben zsír darab friss vagy só (előmosás só) zsír empirikusan megállapította, hogy ez a legjobb megoldás - és a palacsinta nem fog ragaszkodni a serpenyőbe, és nem zsíros.
Továbbá, amikor egy palacsinta tésztát kötöttem, keverőgépet használok. Ezzel időt és tésztát takaríthat meg, homogénbb és csomók nélkül.
Miután a palacsinta sült volt, még mindig melegek, vajjal zsíroztam, és borítékkal vagy háromszögrel hajtogatom.
És itt van a receptem egyszerű palacsinta a tejre)
Mit kell tenni a tej egyszerű palacsinta elkészítéséhez?
palacsinta termékek
- 100 g búzaliszt;
- 350 ml tej;
- 2 nyers tojás;
- 1/2 evőkanál cukor;
- 1 evőkanál növényi olaj;
- vaj vajkoncentrátumok kenésére;
- egy zsírkréteget a serpenyő kenésére.
Hogyan lehet főzni egyszerű palacsintát a tejet?
A tojások mély tálba vertek, habverővel vagy habverővel kevergetni. Adjunk hozzá sót, cukrot, tejet és szitált lisztet. Keverjük össze jól egy keverővel.
Adjuk hozzá a növényi olajat. Szagtalan legyen, nehogy elrontsa a palacsinta ízét.
dagasztott palacsinta tésztát
A tésztát konzisztenciával, például folyékony tejföllel kell előállítani, hogy a tálba jól öntse.
a tészta - folyadék konzisztenciája
Tisztítsa meg alaposan a serpenyőt. Adjunk hozzá egy darab zsírt a villához, hogy kenje a serpenyőt. Szintén készítsen egy csészealjat, amelyen zsírszeleteket helyez el zsírozás között.
Ezután zsírozza a serpenyőt. Fogja meg a fogantyút. Az üstben írja be a tésztát, és öntsön. a tésztát megdöntve úgy, hogy a tészta vékony, egyenletes réteggel tölti az alját. Vékony palacsinta készítéséhez öntsük a tésztát egy vékony csepegtetőbe, hogy nincs többlet.
Először sütjük a palacsintát az egyik oldalon. Ha a palacsinta élét megcsapjuk, forduljunk a másik oldalra.
Kész pancakes zsír vajjal, és hajtogatni egy háromszög vagy csomagolás töltelékkel.
Ismételje meg a lépéseket, amíg a tészta el nem fogy! Ebből a tesztből 12 palacsintát kaptam.
Kész egyszerű palacsintát tejet fogyasztani a kedvenc lekvájával, mézzel vagy tejföllel!
Bon étvágy és mindig sikeres palacsinta!
Ui És végül egy kicsit pozitív! A palacsinta leggyorsabb receptje)
