Delicious sütőtök cukkini a sütőben - receptek fotóval
Alacsony kalóriatartalmú, hasznos, könnyen emészthető cukkini, melynek előnyeit, ártalmatlanságát és kalóriatartalmát külön kérdések kiemelik, az egészséges táplálkozás értékes összetevője. A zöldségen alapuló különféle palacsinta tartalmazhat szénhidrátot és fehérjetartalmú összetevőket is, amelyek kibővítik vagy korlátozzák táplálékhasználatukat.
Tekintsünk 3 receptet a sütőben lévő cukkini cukkini sütéshez fotókkal, étkezési szokásokkal és a fő receptek mindenféle kiegészítésével.
Cukkini tök receptjei
A sütőben sütéshez használjon teljes körű cukkini: fiatal cukkini, vékony puha bőrrel, érett, változatos, zöld és fehér gyümölcsökkel, szilárd kemény kagylóval borítva. A megkeményedett héj szükségszerűen eltávolításra kerül, ugyanúgy, mint a vetőmag magja. Nagyon fiatal gyümölcsökben csak a kocsány van vágva. Húskészítmények cukkini számára egy nagyméretű, vékonyra vágott bögrékre vagy hosszú lemezekre.
Ahhoz, hogy a kész csészét egy étvágygerendával lefedjük, használjuk a reszelt sajtot. A diéták esetében kevesebb zsíros minõséget válasszon.
Semleges ízű cukkini keveredik további komponenseket, mint húsos és a különböző fűszerek:
- mindenféle paprika és fajták - fehér és rózsaszín, illatos, piros és fekete, paprika és chili;
- babérlevél. egész és föld;
- szerecsendió;
- koriander;
- kész száraz fűszerkészletek - hops-suneli, curry.
Ennek eredményeként, a recepteket lehet osztani három fő csoportra - squash rakott minimális összetevők, vegetáriánus csokrok, beleértve a különböző zöldségek, kiegészítőket és húsos darált húst. Ezeket a csoportokat illusztráljuk olyan példákkal, amelyek megfelelnek egy étrend táblázatnak.
Az első recept a squash minimum:
- 2 közepes squash;
- 2 csirke tojás;
- 4 evőkanál alacsony zsírtartalmú természetes joghurtot;
- 250 gramm kemény sajt;
- egy csomó friss petrezselya kaporral;
- szárított bazsalikom;
- tengeri só és fekete bors.
- Mossa meg a cukkit, engedje el a szárból, és ha érett is, a héjból és a magból is vetőmaggal. A test durvára dörzsölje, felhajtja a felesleget, finomra aprított fűszerekkel keverje össze.
- Joghurtos tojás, reszelt sajttal kevert (a teljes fele), mérsékelten sózott sóval, valamint borssal és szárított bazsalikomral.
- Hőálló forma (fém, kerámia, üveg, szilikon) zsír növényi olajjal és helyezzük fél cukkini és gyógynövény keveréket. Öntsük a tojás joghurt-sajt keveréket. Ezután fűzzük be a többi cukkínit, a tetejét a reszelt sajt fennmaradó részével.
- Süsse 180 ° -tól 60 percig, ha az alak kerámia, és legfeljebb 40 percig, ha az alak szilikon.
A második recept egy kiterjedt vegetáriánus készlet:
- 2 kis cukkini;
- 3 paradicsom;
- 2 tojás;
- 1 édes paprika;
- 3 gerezd fokhagyma;
- 7 evőkanál alacsony zsírtartalmú tejfölt;
- 200 g kemény sajt;
- szárított fűszeres gyógynövények - oregán, zeller, bazsalikom;
- friss zöld.
- sót.
- Mossa meg a cédulákat, a lábfejektől mentesnek, húzza le a héjat, vékony szeletekre vágja.
- Hasonlóképpen, körökben vágja le a paradicsomot és az édes paprikát - a szalmát. Sajtot, hogy rácsozzon, szeletelje a fokhagymát.
- A reszelt sajt fele tejföllel keverve, enyhén megvert teák, mérsékelten sózva, szárított fűszerekkel és fokhagymával ízesítve.
- Az olajozott hőálló alakja, terjeszteni a réteg cukkini öntse a tojás-tejföl sajt keveréket elbontására felett körök paradicsom és a paprika csíkok, öntsük a maradék reszelt sajtot.
- Süssük 200 fokos hőmérsékleten 30-40 percig. Főzze meg a kész edényt apróra vágott friss fűszerekkel.
A harmadik recept a húsevők vigasztalása:
- 3 közepes méretű fiatal cukkini;
- 400 g csirkehús;
- 3 paradicsom;
- 3 gerezd fokhagyma;
- 150 g tejföl;
- 100 g kemény sajt;
- só, fekete őrölt bors.
- Mosott cukkini, kiszabadítva a szárakból, vékony körökbe vágva, mint a paradicsom.
- Kenje meg a csipkebogyót borssal és mérsékelt mennyiségű sóval, töltsön fel sajtot.
- Kenje meg egy növényi olajos sütőedényt, tegye félbe a készített fokhagymával készült cukkinit. Tetején oszd meg a darált, majd a maradék cukkini. Töltsük fel őket tejföllel, fedjük le paradicsomos korsókkal, fél órán keresztül 200 ° C-on sütjük, majd reszelt sajttal megszórjuk, és helyezzük a sütőbe további 10 percig.
Növényi tészták energia telítettsége - 80-90 kilokalória 100 grammban, hús - 100 kilokalórium felett.
Koktél puding egy diétás asztalon
Kiegészítő összetevők
Az általános leírásban és a példamutató receptekben megadott összetevők mellett a cukkini tészták a következőket tartalmazzák:
- Egyéb zöldségek - sárgarépa, padlizsán, hagyma, káposzta, nem csak fej, hanem színes, Brüsszel, kohlrabi. bab és bab, beleértve a hüvelyeket és a burgonyát. Nem szabad megfeledkezni arról, hogy a keményítő-burgonya-adalékok jelentősen növelik az összes kalóriaértéket.
- Gyümölcsök és gyümölcsök - fekete és zöld olajbogyó, édes és savanyú almák.
- A gomba szendvicsek és ehető fa.
- Sajt lágy és szálas fajták, valamint a túró. A diétákhoz alacsony zsírtartalmú opciókat válasszon.
- Liszt és keményítő, valamint keksz és fehér kenyér darab. Az ilyen összetevők jelentősen növelik a kalóriaértéket.
- Egyéb fűszerek fahéj, kardamom, különösen a squash és a gyümölcshúsban.
- Gabonafélék - rizs, zab zab és gabonapehely. A táplálkozási táblázat a legmegfelelőbb gabonafélékből és zabból készült gabona.
- A szárított gyümölcsök a szilva, valamint gyümölcsök hozzáadásával, szárított kajszibarack, mazsola (ha nincsenek cukorra vonatkozó korlátozások).
- Magok és diófélék - szezám, lenmag. reszelt dió.
A squash takarmányok, amelyek korlátozott kalóriatartalmú és tápláló, tisztító és erősítő tulajdonságokkal rendelkeznek, könnyen illeszkedhetnek a harmónia és a sportágak étrendjébe.