8 Layfhakov azok számára, akik kalória számítanak
A kalória számolás az egyik leghatékonyabb és legbiztonságosabb módja annak, hogy a test fogyjon. Ez lehetővé teszi az étkezés étrendjének egyensúlyát - csökkenti az ételek teljes kalóriatartalmát, ami a megnövekedett fizikai aktivitással segít a fogyásban. De ezt a technikát gyakran elutasítják azok, akik a számlálás nehézségei miatt fogyni akarnak. Igen, az első alkalom nehéz lesz - minden étkezés előtt konyhai mérlegeket kell készíteni, és készítsünk egy edényt egy kéziszámítógép segítségével. Számos élettartam van, ami megkönnyíti az Ön számára, hogy hasznos kalóriát számoljon. Már megállapította a napi kalóriaszámot, amelyet kifejezetten a fogyáshoz szükséges? Ezután kezdd el megváltoztatni az étrendet.
Tervezze előre a menüt
A menürendszer lehetővé teszi, hogy hiba nélkül kövesse az étrendet. Tervezze meg a diétát legalább néhány nappal előre. Így gondolkodni fog az "unalmas" menüben, megvásárolja az összes szükséges összetevőt, gyorsabban számolja ki a kalóriákat.
Ezen kívül, ha a hűtőben, a terv szerint összeállított ereje által lesz csak a megfelelő termékeket, akkor mentse magát a kísértésnek, hogy enni valamit káros - chips snack, vagy vacsora csokoládét.
Élelmiszeri naplót tartson
A tervezett menüt és az elért eredményeket írásban kell rögzíteni. Ebben az esetben jobb, ha nem bízik a memóriájában és a számításaiban "az elmédben" - fennáll annak a veszélye, hogy meghaladja az élelmiszer napi kalóriatartalmát.
Tehát soha nem elakad kiszámításakor kalóriatartalmú reggeli, ebéd, vacsora és snack - tudni fogja, mit és mikor kell enni, nem verte ki minden esélye elfogadható folyosó kalóriát. Írja be az élelmiszer naplójába még egy extra cukorkát is. Ez segítséget nyújt Önnek az adott időszak alatt elért eredmények nyomon követéséhez. Állítsa be a diétát, ha azt látja, hogy egy adott menüt (még a „helyes” kalóriabevitel) nem segíti elő a fogyást.
Használjon konyhai méretet
A kalória kiszámításának fő nehézsége a mérések pontossága. Vegye ki a mérőedényeket és poharakat, vásároljon konyhai mérlegeket. A készülék lehetővé teszi, hogy az edények elkészítéséhez szükséges termékeket egy tized gramm alatt felmérjék - a kalória kiszámításakor a hibák valószínűsége minimális. Tehát biztosan nem fog többet enni.
Figyelembe kell venni a nyers élelmiszerek kalóriatartalmát
A nyers ételek kalóriatartalma és a készételek őrleménytartalma általában nem azonos. Ezért minden számítás még akkor is elkezdődik, mielőtt elkezdené zöldségeket dobni egy serpenyőbe, vagy ebédelni a rizst. Csak a nyers élelmiszerek kalóriatartalmát vesszük figyelembe! Igen, ez nagymértékben bonyolítja a feladatot (különösen akkor, ha többkomponensű edényt készít), de az időben a mutatók mérése és összefoglalása rutinszerűvé válik.
Elfelejtette mérlegelni és figyelembe venni az élelmiszerek kalóriáit a főzés előtt? Győződjön meg arról, hogy a könyvtárban legalább a kész edény hozzávetőleges kalóriatartalmát adja meg.
Nehéz ételek: fontolja meg az egyes élelmiszerek kalóriatartalmát
A megfelelő táplálkozás nem tartalmazhat egyedi élelmiszereket. Felkészíti a leveseket, salátákat, pörköltet, desszerteket. A legfontosabb nehézség a súlycsökkenés a kalória számítási módszerével pontosan a többkomponensű ételek kalóriatartalmának pontos kiszámítása. A "kiszámításához" a levest kell lefagyasztania az összes hozzávalót külön-külön (nyers formában). Szükséges lesz egy ilyen többlépcsős főzéshez - először a mérlegelésnél, majd a hőkezelésnél. A készételek hozzávetőleges kalóriatartalma szélsőséges esetekben fordul elő. Próbálja pontosan megtartani az összes számítást!
Tegyünk egy egyszerű példát. A squash palacsintát főzni fogod. Szüksége lesz ezekre az összetevőkre:
- 500 g cukkini (23 kcal / 100 g);
- 70 g zabliszt (350 kcal / 100 g);
- 50 g kapta (38 kcal / 100 g);
- 2 tojás (70 kcal / pc);
- 50 g olívaolaj (890 kcal / 100 g);
- 50 g kemény sajt (350 kcal / 100 g).
Pontosan mérje meg az egyes összetevők súlyát. A teljes tömege a felhasznált termékek - körülbelül 720 gramm, és kalóriatartalmú - mintegy 1089 kcal. Készítse elő az ételeket a recept követésével. Ezután csavarja be a készleteket. Súlya minden kész squash pogácsákat lesz körülbelül 650 Meg kell tanulni a kalória tartalma 100 g kész ételek - a teljes kalória értéke a nyers élelmiszerek szorozzuk 100 és ossza el a súlyt a kész ételt. Számunkra kb. 168 kcal. Mérjünk meg egy darabot. Tegyük fel, hogy a súlya 70 g. Ennek következtében a kalória körülbelül 42 kcal (része tömeg szorozva 100 és osztva 100 g kalorikus étkezés).
Mint látható, nem tudunk mérleg nélkül. A számolás bonyolult, de garantálja a fogyást.
Hagyjon "kalóriát"
Ez egy jó pszichológiai trükk, amely segíti a diétát. A diéta 150-200 "extra" kilökalóriát tartalmaz. Aztán van hely manőverezésre. És mi van akkor, ha valamilyen oknál fogva a tervezett edényt a tervre cserélni kell egy másikra - azokkal, akiknek a kalóriatartalma magasabb? Ezenkívül nem hibáztatod magad az ebédnél elfogyasztott extra cukorka miatt, mivel nem léptél át a megengedett kalóriatartományon. Súlycsökkenés stressz nélkül!
Vigyél magaddal ételt
Ha ebédel dolgozni vagy iskolába járni, még egy könnyű snack egy este esti séta a park számára egy jó szokás, amely megmenteni fog a káros élelmiszerektől. Ami a táplálkozást illeti, igyekszünk szó szerint minden snacket megtervezni, számolni a kalóriaértéket. A súlycsökkenési célok sokkal gyorsabban fognak eljutni, ha nem mennek "túl".
Természetesen eléggé problémás, hogy bárhová eljusson az élelmiszer-tárolóedényekkel. Az étteremben, amit "a te" -del, biztosan nem megengedett. Ha megy vacsorázni a kávézóban, akkor jobb, ha választani a vendéglátás, ahol legalább hozzávetőleges kalória ételek tönkölybúza a menüben - van esély arra, hogy nem sok haladja meg a megengedett határértékeket.
Kövesse a modern technológia a fogyás
Egy papírlap, egy számológép és egy toll nem megbízható, hosszú és nehéz. Használja a modern technológiát! Megtervezéséhez menük és számolni kalória, célszerű használni a mobilalkalmazás vagy az online kalkulátorok. A folyamat olyan egyszerűsített, hogy akkor csak ki kell választani egy adott termék, és megjelöli a tömeg - a program maga számolja teljes kalória ebédet, ha készítünk egy többkomponensű étkezés. Megtakarítja az időt és a menük széles választékának megtervezését!