Pizzák és hamburgerek gyártása és szállítása

Sokan úgy vélik, hogy a pizza és a hamburgerek termelésében és szállításában egy vállalkozás építése régóta elkopott. És ez a szféra túlságosan fejlett. Tény, hogy még mindig van hatalmas tevékenységi terület. Először is, a hamburgerek és a pizza előállításának és szállításának teljes üzletága két módon épül fel. Egyes vállalkozók kezdeni és befejezni akarnak üzletet.

Mások egyszerűen felmelegítik a félkész termékeket a mikrohullámú sütőben. Ugyanakkor érdemes megemlíteni, hogy a második csoport többet keres, hiszen egy órán belül sokkal többet tud kiszolgálni az ügyféllel, és a termék olcsóbb változatát kínálja. Azok, akik mindent megtesznek annak érdekében, hogy túlélhessék ezen a területen, megpróbálják hangsúlyozni, hogy a pizza ízletes és kiváló minőségű, speciális technológia szerint készült, és költségei nem akadályozzák. A hamburgereket széles választékban mutatják be, így mindenki választhat a pizza és a szendvics között.

Elvileg a pizzák és a hamburgerek előállításának és szállításának üzletága nyereséges irányba tartozik. A haszon elérheti a 1000-et, mert a termelési költségek alacsonyak. Ezért egy vállalkozás megkezdéséhez a kiválasztott területen jelenlévő versenytársak jelenlétére kell összpontosítani, új irányt javasolnak a hasonló vállalatok között, és helyesen kiszámítják a logisztikát.

Pizzák és hamburgerek gyártása és szállítása

Üzemeltetési helyek.

Ezt a kérdést kellő figyelmet kell fordítani, mivel fontos, hogy egyszerre több régiót is lefedjenek. Béreljen szobát 60 és 200 négyzetméter között. Az első lehetőség egy mini-pizzéria számára alkalmas, a második pedig meglehetősen komoly termelési kapacitással rendelkezik. Ebben az esetben mindkét esetben ki kell osztani helyet egy kis irodaterületre, az élelmiszereket elfogadják a szállításra vonatkozó megrendelések.

A legjobb, ha kiadó egy különálló szobát, amely az egykori kávézókon vagy étkezdéken alapul. Fontos, hogy minden kommunikáció a helyiségben legyen felszerelve, szellőztető rendszer, valamint fűtés, a hideg időben történő munkavégzés lehetőségére van felszerelve.

A helyiséget rendszeresen tisztítani kell, megfelelnek az egészségügyi és tűzbiztonsági követelményeknek. Feltételesen az egész területet egy termelési területre, a nyersanyagok és termékek tárolására szolgáló osztályra (erre külön feltételeket kell létrehozni), valamint az igazgatási zónára kell bontani.

A kiválasztott helytől és területtől függően elegendő 250-500 dollárt fizetni a szoba bérbeadásáért. Plusz ehhez az összeghez 150-200 dollárt kell hozzáadni a segédprogramok kifizetéséhez. Télen majdnem megduplázódik.

Berendezések és gépek.

Természetesen a félkész termékekből készült pizza szállítása csak a mikrohullámú sütő rendelkezésre állását teszi szükségessé. Ha azonban olyan csoportot támogat, amely megfizethető áron kíván kínálni minőségi termékeket a fogyasztónak, akkor pénzeszközöket kell fordítani a speciális berendezések beszerzésére:

1. Pizza sütők (2-4 egység) - 500 dollárból egy;
2. Sütők a hamburgerek számára sütéshez - 400 dollár egységenként;
3. Spirál dagasztók (1-2 egység) - 1,2 ezer $;
4. Asztali hűtőszekrény (korszerű verzió a helytakarékosság és a funkcionalitás érdekében) - 2 ezer $;
5. Nyomja meg a pizza - 4 ezer $;
6. Berendezés pizzák és hamburgerek készítéséhez (vágódeszkák, kések, edények, edények, konténerek stb.) - 3 ezer dollártól.

A felszerelésen és a leltáron kívül pizzának és különleges hőre keményedőknek szállítására is szükség van. Néhány vállalkozó kínálja a személyzetet saját közlekedésük használatára, de jobb, ha a vállalat saját számlára volt.

Kezdetben egy 2-3 robogót vásárolhat. Erőteljes, de költségvetési lehetőségekre van szüksége. Az egységköltség 1500 dollárról indul. Hűtőszekrény vásárlásához további 300-500 dollárt kell hozzáadnia. Összességében az összes szükséges vállalkozó felszerelése 25 ezer dollár összeget számít.

Nyereséges azonnal menüt készíteni és vásárolni nagykereskedelmet. Vásárolhat helyi beszállítókból, és hűtőszekrényeket tárolhat. Ne vásároljon túl nagy mennyiségben, mert alacsony minőségű pizzákat és hamburgert kaphat, ami hátrányosan befolyásolhatja a vállalat hírnevét. Összesen mintegy 2-3 ezer dollárt fektetnek be a nyersanyagok vásárlásába.

Egy kis pizzériához elegendő személyzet áll rendelkezésre 10 főig. Ez vezetők - 2-3 fő, 2-3 szakács (műszakban dolgozni), szakács asszisztensek - 2 fő, tisztító nő, vezetők, biztonsági őrök.

A pizza és hamburger bemutatásának legfontosabb szerepe a szakács. Itt kell tiszta, ügyes emberek nagykereskedelemmel és készségekkel. Minden pizzához receptet készítenek. És a munkájuk minősége függ a kereslettől. Biztosítani kell azt is, hogy az emberek ne sokat munkálkodjanak vagy lopjanak.

Ehhez be kell helyeznie a férfit az őrbe, vagy pénzt kell fektetnie a megfigyelő kamerák telepítéséhez. A munkatársak fizetésére, figyelembe véve a munka elmozdulási rendjét, hozzá kell adni mintegy 4 ezer dollárt.

Szintén szükséges az ügyfelek számára fellépni. Ez egy ideiglenes kedvezmény (5-15%), ajándék minden vásárlónak (leggyakrabban a Coca-Cola, de lehet eredeti és hamburgert vagy csak egy kulcstartót kínál), részvények formájában vásárol három pizzát két áron és így tovább.

A pizzák és imgamburgerek gyártására, valamint az ilyen termékek házára és irodájára történő saját vállalkozás magában foglalja az ilyen beruházásokat:

Nyereség és megtérülés.

A 30 cm-es pizza átlagosan 1,5 és 5 dollár között lehet. A nagyobb átmérőjű pizza értéke 2 dollárról 7 dollárra becsülhető. A hamburgereket 0,7 és 2 dollár közötti áron értékesítik. Minden a töltés és a tulajdonos függvényében fog működni. Az ágazat ebben az iparágban legfeljebb 1000 lehet. És a jövedelmezőség 30-50% lesz.

A nyereség károsabb a vállalat számára a szezontól függetlenül (bár a termékek iránti kereslet élesen emelkedik ebédidőben, hétvégén este, ünnepnapokon és rossz időben) havonta 5 000 dollárról indul. Így a hat hónapos munkához visszatérítheti a kezdeti befektetést.

Ügyfelek és továbbfejlesztés.

Az ügyfelek kis- és közepes jövedelműek, 16 és 50 év közöttiek. Az üzletfejlesztés elsősorban a kínálat bővítését kínálja, más ételeket és italokat kínálva. Ön is dönthet, és megnyithat egy fióktelepet egy másik régióban, és nyithat egy kávézót.

Pizzák és hamburgerek gyártása és szállítása

Napjainkban minden létező tervezési munkát a kapitalizmus vagy a kockázati tőke számára hajtanak végre. Az üzletből való kilépés (kulcsszó) az "Exit" szó. Az üzletből való kilépés IPO formában nagyvállalat, például az "Apple" vagy a "Google" felszívásával biztosítható.

A közelmúltban ez a fajta jövedelem is megjelent, például az interneten található linkek értékesítése. Egy ilyen vállalkozás lebonyolításához a személynek saját weboldal vagy blog tulajdonosa kell.

Az egyik legtartósabb és nagyon tartós gumiabroncs az összes létező típusú gumi között. Ez a gumi számos előnnyel jár.

Kapcsolódó cikkek