Milyen ízletes főzni egy párolt csirkét - mindent, amit kérni akarsz

Milyen ízletes főzni egy párolt csirkét - mindent, amit kérni akarsz

A pácolt csirke receptje tejföllében elég egyszerű. Ez az étel könnyen elkészíthető egy kezdő szerető által is. A tejföllel oltva a csirkehús nagyon finom lesz, a fokhagyma és a fűszerek erősítik az ízt és hozzáadják a fűszert. A főzés közben kialakított tejföl mártás vastag és finom. Az oldalsó tészta főtt rizs főtt.

A serpenyőben feloldunk egy darab vajat. A csirkemellet mossák, szárítják, fűszerekkel fűszerezzék, és magas hő hatására sütjük, amíg a kéreg nem látszik. Ez idő alatt megtisztítjuk az izzót, és apró kockákká vágjuk. Sütjük a sült csirkét a serpenyőből, és elküldjük egy sugarat. Adja át az átlátszósághoz, majd adja hozzá a gombákat, feldolgozzák és szeleteljék. Sütjük a zöldségeket, amíg fel nem főzünk, és rakjuk ki a csirkét. Ezután öntsük a tejszínt, csirkehúsleveset, és mindent forraljuk. Lassú tűzön főzzük, amíg főzünk. A csirkétől finom ételeket szolgálunk fel az asztalra, ha kívánjuk, reszelt sajttal megszórva.

Milyen finom sütni egy csirkét?

Egy csirke, hasított átlagos méretű, 600 gramm száraz fehér bor, meg a 5 közepes hagyma, 200 gramm paradicsomlé (sikeresen lehet helyettesíteni 3rd St. Evőkanál paradicsompüré), 3 evőkanál. az olvasztott vagy növényi olaj, a só, a vörös és a fekete őrölt bors.

A gerincen levágott és mosott csirke. Minden réztartalom fűszerekkel ízesítve és megsütjük az előmelegített állapotban a kéreg megjelenése előtt. Öntsük a paradicsomlé (vagy hígított paradicsompüré) és a bort, öntsük a vöröshagymát félgyűrűsre. Zárja le a fedelet és párolja az alacsony hőt, amíg a végső felkészülés.

3. recept: Párolt csirke rizs és zöldségekkel

A csirke elkészítésével a recept szerint hosszabb fogantyú lesz, de az eredmény megéri, mivel már párolt csirke, és köret. Ez az étel nem marad észrevétlen.

Elkezdek főzni azzal, hogy kihúzza a csirkét, amit azelőtt vettem. Főzhetsz, és az egész csirkét, de elég nekem és félig. Én sem használom a mellet. Először is, én nem szeretem ezt a fehér hús, és ez mindig valahol csatolni, például a saláta borsó, le nekem korábban, vagy add darált húst vagy más ételek, amelyek már több mondani később. Másodszor, van kedvenc beteg macska - Caesar, úgyhogy mell főzet, és használja a levest csirke pörkölt.

Szóval levágtam a csirke felét, megmostam, papírtörlővel töröltem, eltávolítva a felesleges nedvességet. Aztán megtisztítom a sárgarépát és a hagymát.

A csirkéhez zöldséggel kiegészített ételként főzött burgonyát szolgálok fel, de főzött rizst és még makrélát is fogyaszthat.

Burgonya a csirke a bográcsban

Ha van egy nagy üst, a térfogat nem kevesebb, mint 7 liter, akkor azt javaslom, hogy krumplit adjon az edénybe azonnal, az oltás folyamán. Ezután a nagydarabokra vágott burgonya közvetlenül a forró víz hozzáadásával megy a kazánhoz. És meg kell határoznia az edény készenlétét, nem a fent említett időpontban, hanem a burgonya készen.

Hogyan helyettesítheti a hagymát a receptben?

Szükség: 200 ml fehérbor, 100 g olajbogyó 3 gerezd fokhagyma, cukkini 2, 1 csirke, piros és sárga édes paprika, hagyma, rozmaring és kakukkfű gallyat, 1st.l. krém, növényi olaj, fekete bors, só.

Hogyan főzzünk egy párolt csirkét zöldségekkel a borban. Bögrék vágjuk cukkini, édes paprika - kockákra, aprítsuk fel a fokhagymát és a hagymát, könny levelek zöld szárakat, vágja a csirkét darabokra, vajjal mindkét oldalán megsütjük, amíg barna, adjuk hozzá a bort, bors, só, és 20 perc alatt eloltotta alacsony lángon, hogy az összes elkészített ételek, pour krém, keverjük és pároljuk még 5-10 perc. Tálaljon egy tál friss paradicsommal.

A tejföl, hagymával, fűszerekkel és borral finom mártással válik.

  • egy házi csirke,
  • egy nagy sárgarépa,
  • egy fej a hagyma fehér,
  • áfonya bogyók, két evőkanál,
  • két evőkanál otthon főzött tejföllel,
  • zöldborsó,
  • húsleves
  • liszt,
  • hajdina zabkása
  • tojás

A kész párolt csirke nagyon puha, illatos, tökéletes minden ételhez, vagy zöldséggel, ha étrendben vagy. Remélem, nagyra értékeli ezt az egyszerű és finom receptet, és továbbra is olvassa el blogunkat, amely különféle ételeket készít a multivarkban.

Kapcsolódó cikkek