Az áruk értékesítése, szervezése, hatékonysága, az áruk értékesítése révén
Az áruk értékesítése a szolgáltatási számlán keresztül
A hagyományos árutermelési módszer lényege, hogy az áruk kiválasztása során szükségszerűen magában foglalja mind a vevőt, mind az eladót, személyesen elvégzi az árucikkek kiválasztására és megjelenítésére vonatkozó alapvető műveleteket a vevőnek, a kifizetéseket és a vásárlást. Az ügyfelek által a számláló által elkülönített áruk oly módon helyezkednek el, hogy ömlesztettük a vevő számára nem elérhetők, és néha - és láthatatlanok is. A vevők csak az eladóon keresztül szerezhetik meg a megfelelő terméket a felülvizsgálathoz és kiválasztáshoz. Egy vevő szolgáltatásának befejezése után az eladó megkezdi a következő szolgáltatást, stb.
Az áruk értékesítése az eladók által végzett számlázási szolgáltatáson keresztül. Az ilyen módszereket alkalmazó üzleteknél a kereskedelmi és technológiai folyamat utolsó szakasza a következő műveletekből áll: a vevővel való találkozás és az ő szándékainak (kereslet) azonosítása; javaslatok és áruk bemutatása; segítséget nyújt az áruk és tanácsok kiválasztásában; kísérő és új termékek kínálata; a méréshez, szeleteléshez, áruméréshez és hasonlókhoz kapcsolódó technológiai műveletek végrehajtása; elszámolási műveletek; csomagolás és vásárlás. Ugyanakkor az értékesítési műveletek elvégezhetők mind az eladó, mind a pénztáros munkahelyén. A szolgáltatás számlálóján keresztül történő áruértékesítésre vonatkozó általános alapműveletek az 1. ábrán láthatók. 17.5.
Ábra. 17.5. Az áru értékesítésének folyamatábrája a szolgáltatási számlán keresztül
Amikor értékesítése technikailag kifinomult termékek szavatossági idő szolgáltatás mellett a fenti műveleteket, az eladó köteles, hogy a jel az útlevélben a termék, amely megerősíti az értékesítés dátumát, és a vevő a jogot, hogy a jótállási szolgáltatás, írjon egy elismervényt, és adja meg a vevő.
Amikor az árut értékesíti a szolgáltató számlálóval, a fő teher az eladóra esik, amelynek képzettsége az ügyfélszolgálat sebességétől és minőségétől függ. Ezért fontos, hogy megfelelően szervezze meg az eladó és a munkahelyét. Tehát, mielőtt a termékek elején az eladónak kell készíteni a szükséges kereskedelmi eszközök, csomagolóanyagok, hogy őket a munkahelyen, ellenőrizze a használhatósági kereskedelmi és technológiai berendezések az értékesítési területen (mérés, hűtő, vezérlő-pénztári berendezések), a rendelkezésre álló árcédula áruk, információs táblák és egyéb utalás azt jelenti, valamint az egészségügyi állapota a munkahelyen.
Közvetlenül az ügyfélszolgálat során az értékesítési személyzet kötelessége udvarias, jóindulatú hozzáállás minden olyan vevőhöz, aki eljött az áruház üzlethelyiségébe; míg a találkozó során a vevő kedvezően befolyásolja az eladó tisztaságát, tisztaságát és rendjét a kereskedelmi emeleten.
A vevő szándékainak azonosítása során az eladónak meg kell találnia a vevő szándékát a termék stílusára, modelljére, árára és egyéb jellemzőire vonatkozóan, és a vevő szándékának azonosítását az eladónak egy diszkrét és udvarias módon kell végrehajtania.
A boltban az ügyfélszolgálat egyik legfontosabb eleme az áruk bemutatása, amelyet a vevő szándékainak feltárása után hajtanak végre. Az áruk bemutatásának helyes szervezése csak a jól bevált árucikkek rendszere alapján, a modern tanítási módszerek alkalmazásával biztosítható. Amikor az áruk megjelenítésére az eladó köteles kínál több fajta az adott termékek, a vevő figyelni, hogy a jellemzői az egyes termékek kínálnak hasonló áruk esetében, ha azt szeretnénk, az áru jelenleg nincs eladó. Közben vevő megismerkedett az árut az eladó lehet (és kell) biztosítja a vevő szakértői tanácsot az áruk, a különbség hasonló termékek különböző márkák, működési módszerek és jellemzői ellátás megfelelés kínált termékek modern divatirányzatok fejlesztési felfedi tovarovednyh, esztétikai minőséget a termék, a termékek minősége. Ugyanakkor az eladónak figyelmet kell fordítania a vevőre az új termékek e célra való elérhetőségéről, és javasolnia kell a kapcsolódó termékeket.
A tanácsadás során fontos, hogy ne csak tájékoztassuk a vásárlót érdeklő árukról szóló információkat, hanem biztosítsák az új termékek népszerűsítését és hozzájáruljanak az esztétikai ízlések megismeréséhez.
Része a szükséges információkat áruk egy boltban, hogy eladja az értékesített termékek a hagyományos módszer, a vevő kap egy tonna. N. néma referencia (különböző indexek és referencia táblázatok), amely lehetővé teszi, hogy egy bizonyos mértékig, felgyorsítja a folyamatot kiszolgáló egyéni ügyfelek és a várakozási idő csökkentése későbbi vásárlók karbantartáshoz.
Ha a vevő egy adott terméket választ, akkor az eladó felelős a vágás, vermilion, súlyméréshez kapcsolódó technikai műveletek elvégzéséért, melyet jelentős munkaerővel és a megvalósításukra fordított idő jellemez. Ezért a minőségi ügyfélszolgálat érdekében az eladó munkahelyét az eladók munkaerő-szervezésének technológiai táblázatainak megfelelően kell megszervezni. A munkahelyi eladók szervezésének technológiai ábráit minden munkahelyen ki kell dolgozni, figyelembe véve az értékesített termékkínálat sajátosságait, a vállalkozás műszaki berendezéseinek jellemzőit, az alkalmazott értékesítési módszereket és hasonlókat.
A technikai müveletek minöségteljes müködésének fontos szerepét a szúró, szeletelt, mérlegelö árukkal is az eladó bizonyos áruk értékesítésére vonatkozó szabályok ismeretében játssza le, és bizonyos technikai müveletek végrehajtásának legérzékenyebb módjait megtanulja.
Az áruk hagyományos módon történő értékesítését az árukra vonatkozó települések és a vásárlásnak a vevő részére történő átadása végzi. Ugyanakkor a boltban elfogadott kereskedelmi és technológiai folyamat szervezési rendjétől függően az árukért fizetett összegeket közvetlenül az eladó munkahelyén és a pénztáros munkahelyén is el lehet végezni a településen. Ezért az eladó köteles a vásárlónak nem csak az áru fizetési összegét feltüntetni, hanem azt is, hogy a készpénz-részleg milyen módon köteles megfizetni az árát, és ott, ahol azt meg lehet kapni. Az áru költségének megfizetése után az eladó köteles az árukat csomagolni, és a vásárlást udvariasan átadni a vevőnek.
Az ügyfelek kiszolgálásának a hagyományos árutermelési módszerrel történő ellátása szintén kiegészíthető további szolgáltatásokkal az ügyfelek számára, így az eladónak tudnia kell a vevőtől, hogy milyen szolgáltatásokat igényel a kért lista.
Az árucikkek értékesítésének hagyományos módon történő értékesítésére vonatkozó szokásos elvárásokat a táblázatban tükrözik. 17.1.
Az áruk és az ügyfélszolgálat értékesítési folyamatának elemei a szolgáltatási számlán keresztül történő áruértékesítés hagyományos módszerével
Az értékesítés alkotóelemei
Az eladási elemek végrehajtásának feltételei
Csomagolás és a vásárlás
Csomagok a vásárló jelenlétében az eredeti csomagolásban (polimer anyagok csomagja), pántszálas zsineg, a több vásárlás közös csomagjának létrehozására irányuló javaslat
A szervező a termékek értékesítése a hagyományos módszer, hogy elkerüljék a tömeget, és terhére a önvizsgálatot, hogy a termékek a kijelzőn a windows, és a másik megjelenítő berendezés, fontos kiválasztani a megfelelő rendszert (opció) tervezés értékesítési területeken. A leggyakoribb? lineáris elrendezése munkahelyek eladók, amelyek különböző lehetőségeket: például mélységben 6-7 méter kereskedelmi csarnok szekrények és számlálók hasznos, hogy egy sorban, szorosan a fal, amely elválasztja a kereskedési teremben, a kiegészítő helyiségek; Ha a kereskedési szint mélysége meghaladja a 8 métert, az eladók munkahelye két vagy három fal mentén helyezkedik el. A lineáris tervezési rendszer előírja: az eladók munkahelyeinek megközelítése az áruk tárolásának előfeltételeként, csökkenti az áruforgalomnak a kereskedelmi csarnokban történő mozgatásához kapcsolódó munkaerőköltségeket; a raktár munkája során a készlet feltöltésének képessége, anélkül, hogy kellemetlenséget teremtene az ügyfelek számára; az egyes eladók képesek manőverezésre.
A munkahelyek lineáris tervezésének változatának megválasztása nem csak a kereskedési szint méretétől és formáitól függ, hanem azt is meg kell felelnie, hogy az eladók munkahelyei által elfoglalt terület ne haladja meg a kereskedési emelet területének 40% -át. A pénztáraknak a kereskedési emelet első sorában kell elhelyezkedniük, nem pedig az eladók munkahelyi berendezései mentén, mind a pénztárosok, mind az eladók számára kényelmetlenül. Optimum a készpénzes fülkék mélységének és szélességének tekinthető - 1,5 m.
Az áruházakat árusító áruházakban az ügyfélszolgálat felgyorsítása segíthet a kereskedési részlegen kívüli áruk elszámolásának - a számítási központokban. Ugyanakkor az ilyen döntéseknek kellően megalapozottnak kell lenniük, és arra kell összpontosítaniuk, hogy csökkentik az ügyfelek várakozási idejét.
Az áruk értékesítésének hagyományos módszere szerinti ügyfélszolgálati szint mennyiségi értékelését különféle mutatók alapján lehet biztosítani, különösen a várakozás alatt álló ügyfelek átlagos időtartamának mutatóját.
A karbantartásra várakozó ügyfelek átlagos mennyiségét rendszerint az időmérés alapján határozzák meg a boltban lévő ügyfelek legintenzívebb áramlási időszakában. Az időzítéssel kapcsolatban különös figyelmet kell fordítani az alábbi elemekre: 1) az eladónak várnia kell a szolgáltatásra (konzultációra); 2) számítási elvárások. Ebben az esetben a teljes mérésszám nem lehet kevesebb, mint 20 mérés.
A kapott eredményeket a következő képlet alapján számítják ki:
ahol Cho az összes várakozási idő a vevők számára az eladó által végzett (konzultáció), min.
Mon - az ügyfelek várakozási idejének teljes összege, percenként; n az időmérések száma.
A boltban a vevőszolgálat folyamatának fő paraméterei pontosabb és részletesebb értékelését a tömegszolgáltatás elmélete matematikai berendezéseinek felhasználásával lehet elvégezni.
Általánosságban elmondható, hogy a hagyományos árutermelési módszerek használata a boltokban csökkenti a kereskedelmi szolgáltatások szintjét a lakosság számára, mivel a vevők által az áruk vásárlására fordított idő korlátozott, az áruk megválasztásában való függetlenségük korlátozott.
A gyakorlatban azonban, a hazai és külföldi kereskedelem a hagyományos módszer eladási áruk egy kényelmes megfelelő módszert kell alkalmazni a kisebb kereskedelmi vállalkozások eladási áruk az élelmiszer és nem élelmiszer termékek körét nagymértékben szakosodott. Eladó over the counter szolgáltatások hasznosak azok az áruk, amelyek nem vihetők át egy független szelekciós a vásárlók, mert szükség van egy speciális, kíméletes bánásmód, ami úgy érhető el a jelenléte és részvétele az eladó a kijelző az áruk, bemutatva annak tulajdonságait és jellemzőit, minőség-ellenőrzés az áru jelenlétében a vevő, tüntetések cselekvésre. Általában, az áruk értékesítése over the counter hatékonyabb önkiszolgáló és egyéb fejlett módszereket, feltéve, hogy tárolja a széles ömlesztett áruk és alacsony intenzitású áramok a vásárlók.