A folsav tartalmú termékekről - "minden a legkisebb részletig"
A B9-vitamin (más néven folsav) az emberi test fejlődésének minden szakaszában szükséges. A hatása az anyaméhben kezdődik.
A teljes táplálékot úgy kell kombinálni, hogy az adott mikroelemet
mindig elég volt. A folsavnak van egy másik neve - "leveles vitamin", így az élelmiszer
amelyben megtalálható, akkor megfelelőket kell kiválasztani.
Mint folsav hasznos
A folsav olyan vízben oldódó anyag, amely nem halmozódik fel a szervezetben, és naponta fel kell tölteni. Amikor a nap eléri a magas hőmérsékletet, a mikroelem azonnal elpusztul.
Először B9-vitamint találtak spenót levelekben, ahol nagy mennyiségben találhatók. Enyhén fogyasztani az ételeket, amennyit csak lehet, folsav, gazdag ételek (gyümölcsök)
zöldségek és zöldségek) jobb felhasználása saláta keverékek formájában. Ezután nincsenek hőkezelésnek alávetve, és teljesen megtartják hasznos tulajdonságaikat.
A folsavnak az immunrendszerre és a keringési rendszerekre gyakorolt hasznos tulajdonságait nem lehet túlbecsülni. Közvetlenül részt vesz a zsírok és szénhidrátok hasadásának és metabolizmusának folyamatában.
Mi a B9-vitamin:
- megakadályozza a szexuális fejlődés késleltetését;
- gátolja a menopauza kialakulását és megkönnyíti annak manifesztációját;
- megakadályozza a spontán abortuszokat és a vetéléseket a terhesség valamennyi szakaszában;
- részt vesz az oktatásban és ellenőrzi a vérsejtek munkáját;
- serkenti az immunrendszert a vírusok elleni küzdelemben.
A B9-vitamin aktívan részt vesz a bélfunkciók normalizálásában, megerősítve az emésztőszervek működését. A hatása miatt az étvágy csökken.
Ajánlatos a folsav egyidejű befogadása olyan élelmiszerekkel, amelyekben elegendő C és B12 vitamin van. Együtt dolgoznak, kiegészítik egymást, és növelik mindegyikük erejét, befolyásolják a test folyamatát.
Folsav tartalmú termékek
A mikroelem legfontosabb forrása az étel, amit eszünk.
Növényi és állati olajok
A termikus feldolgozás és a megőrzés során a folsav megsemmisül. Nagy mennyiségben frissen préselt gyümölcslevekben.
Hasznos a dió és a mogyoró felhasználása.
Az étrendnek teljes kiőrlésű lisztből kell állnia, ők szintén B9-vitaminnal rendelkeznek. Az árpa csak egy nyomelem elem, a Hercules kása, a reggeli számára a napi szükségletek nagy részét fedezi.
Növényi növények, különösen a sötétzöld színű levélsaláta, vezető szerepet töltenek be a folsav tartalmában. Friss saláta uborka, káposzta, sárgarépa - csodálatos forrása napi pótlására nyomelem.
A banán, a narancs, a zöld almák és a dinnye legalább hetente többször is jelen kell lennie az étkezésben. Télen helyettesíthetők szárítással és szárított sárgabarackokkal.
Tej és tejtermékek
A folsav sajt, friss tej és túró.
A mikroelemek jelentős része a gyógynövényekben is megtalálható
csalán, málna levelek, ribizli és csípő.
Az élelmiszerben található folsavtartalom táblázata
A listán szereplő valamennyi termék könnyen hozzáférhető, és a változatosan kiegyensúlyozott menü összeállítása nem okoz problémát.
Folsav a dietológiában és a fogyás szempontjából
A B9-vitamin részt vesz több aminosav szintézisében, és elősegíti a B12-vitamin szervezetének jobb felszívódását
Ez utal az energiatartalmú vitaminokra.
A folsav lelassítja az öregedési folyamatot és normalizálja a lipid anyagcserét.
Fontos megjegyezni, hogy a mikroelem nem tolerálja a hőkezelést, főzés közben a vitamin akár 90% -a elvész, míg a sütés akár 95%. Ezeket figyelembe kell venni az ételek elkészítésekor, és próbálják bevenni a napi étrendbe több salátát a kezeletlen termikus zöldségekből, friss gyümölcslevekből.
Ez a táplálkozás tökéletes azok számára, akik az alakjukat figyelik - a salátákban minimális kalóriát és maximum hasznos anyagot tartalmaznak. Csak próbálj meg elkerülni a zsíros mártásokat - feltölteni a növényi ételeket növényi olajokkal vagy citromlével
növeli a folsav felszívódását. A B9-vitamin kitűnő antioxidáns, eltávolíthatja a toxikus mérgeket és a parazitákat a szervezetből.
Más mikroelemekkel kombinálva a folsav befolyásolja az anyagcserét. A zsírok tartalékai lipidekké és egyszerű alkoholokká válnak, amelyeket természetesen eltávolítanak a szervezetből. Ez lehetővé teszi a testtömeg jelentős csökkentését.
A nagy mennyiségű gyümölcs és zöldségfélék használata, a teljes kiegyensúlyozott étrend garantálja a testsúlycsökkenést anélkül, hogy ragaszkodna a szigorú étrendhez és az étrend súlyos korlátozásához.
A folsav napi normája
Naponta a szükséges B9-vitamin átlagos dózisa 200 μg. A folsav adagja terhes nők esetében 600-800 mcg-ra emelkedik.
- 0-6 hónapos gyermekek - 40 mcg / nap.
- Gyermekek 6 hónapról egy évre - 60 mcg / nap.
- 12 hónapos és 6 éves gyermekek - 90 mcg / nap.
- 6-10 éves gyermekek - 100 mcg / nap.
- Serdülők és felnőttek - 200 mcg / nap.
Bizonyos esetekben legfeljebb 5 mg B9-vitamint írhatnak elő a betegnek terápiás célokra az orvos ajánlása szerint naponta.
A mikrotápanyag szükségessége növekszik:
- stresszel és depresszióval;
- mindazok számára, akik mobil életmódot vezetnek;
- hosszabb ideig tartó napfénynek kitéve;
- a hormonális változások idején;
- pubertáskor.
Ha a kiegyensúlyozott étrend nem képes felvenni a napi bevitelt, akkor a készítményben elő kell írni a folsavat.
A folsav hiánya
A folsav hiánya és ennek az elemnek a szervezetben való bevitelének növelése iránti igény a következő tünetek alapján határozható meg:
- alvászavarok;
- fáradtság és erõsödés;
- memória problémák;
- depresszió;
- a nyelv és az íny vörössége;
- sápadtság;
- az neuralgiához társuló fájdalom.
Ha a folsav adagja nem felel meg a test terhességi igényeinek, patológiák merülhetnek fel a magzat fizikai és szellemi fejlődésében, az anencepháliáig vagy a hydrocephalusig.
A folsavhiány súlyos stádiumában életveszélyes betegség alakul ki - megaloblasztos anaemia. Ez egy súlyos vérbetegség, amely azonnali kezelést igényel.
A folsavhiány leggyakoribb tünetei a következők:
- cervical dysplasia a nőknél;
- fekélyes vastagbélgyulladás;
- fogamzásgátlók fogadására;
- Crohn-betegség;
- mentális rendellenességek;
- az alkoholtartalmú italok túlzott fogyasztása.
A folsav bõsége
A B9-vitamin hypervitaminosoma ritka jelenség, de még mindig képes hátrányosan befolyásolni a szervezetet.
A megfigyelt folsav feleslegével:
- hányás;
- a cianokobalamin vérkoncentrációjának csökkenése;
- puffadás;
- fokozott izgatottság;
- alvászavarok.
A folsav tartalmú élelmiszerek túlzott fogyasztása a test mérgezéséhez vezet.
Ha a folsav túladagolásának tünetei vannak - újraszervezze az étrendjét, talán néhány ételből, akkor fel kell adnia.
A folsav kölcsönhatása és kompatibilitása
- Az ösztrogénpótló terápia a mikrotápanyaghiány kialakulásához vezet.
- Az aszpirin szedése csökkenti a B9-vitamin szintjét.
- A tuberkulózis és az epilepszia elleni gyógyszeres kezelés megköveteli a folsav fokozott bevitelét.
- A piridoxin, a cianokobalamin és a B9 vitamin együttes alkalmazása csökkenti az atheroszklerotikus plakkok kialakulását az edények falán.
- A mikroelem megsemmisül a szabadban és a magas hőmérséklet hatása alatt.